コブータ

「コブータ」
いつもお世話になっている川村精肉店さんの店頭に販売されていました
ＰａｓｔａＹａのお肉は全て、川村精肉店さんのものです。
シェフが昔から仲良くしていただいていたこともあり、
何かとお世話になっているのです♪



今日は、急遽ミートソース切れの事態により
朝早く直接お店に行き合いびき肉をゲット
その時のおみやげです(* >▽<)ノ



しかし「コブータ」って・・・
子豚ってこと（笑）？
ダレがネーミングしたのか分かりませんが、
今度配達をしていただいたときにでも
問いつめようと思っています(*^^)v







豚肉がぎっしり詰まっているのは
さすがは肉屋さんですよね！
味も、とってもオイシくいただきました
値段はなんと１００円！



安すぎ～




ワタシとシェフ。
ハマりそうです・・・♪







コチラ
久しぶりの店内の写真。



友達からいただいたお花ブーケが、
ところどころ枯れてきてしまったので、
元気なところだけをこうして飾っています・・・



この花、３日前まではつぼみの状態だったのですが、
このように凛とした姿で！
立派に花開きました(T_T)



何の花かは存じませんが（笑）
よくぞ咲いてくれました(T_T)








存在感
バッチリ！！



あ(*ﾟ▽ﾟ*)
端っこの「ポニョ」
これ非売品ですо（≧∀≦）



去年のキャンペーンで
当たったものなんです。
それからというもの、ワタシとシェフで
かわいがっている
「ぬいぐるみ」
デス（笑）




好きなモノばかりを
詰めに詰めたＰａｓｔａＹａですからね♪




ワタシとシェフが一番
惚れ惚れしてますわ(；一_一)




まだまだ
やりたいことはたくさんあるのですがねぇ～(* >ω<)=3




ま、ゆっくり。デス(；一▽一)





今日は、「再会」のお客様が多数いらっしゃってくださいました～！
再会ラッシュ＝３です♪
もちろん新しい出会いも・・・(^^)



最近気づいた傾向ですが、
初めて来ていただいた方々は皆様
デザートとドリンクが１００円ということにとてもビックリなさっているようです(*ﾟ▽ﾟ*)



中には
「１００円でいいのかしらぁ～」と
ご心配なさってくださるお客様もヽ(・＿・;)




大丈夫ですよ(^^)
シェフの商売１０訓の一部
「お客に有利な商いを毎日続けよ」
そこから考えたことです。



ちなみに他のものは
この間のものを除いて・・・


「創意を尊びつつ良いことは真似ろ」
要は先輩タチの技術を盗めってことです。


「愛と真実で適正な利潤を確保せよ」
まず第一はお店の存続です。



「欠損は社会の序にも不善と悟れ」
ワタシ達は自分達の力だけでお店を始めたのではありません。



「お互いに知恵と力を合わせて働け」
チームプレーの基本です。



「店の発展を社会の幸せと信ぜよ」
ワタシ達のお店が皆様に喜んでもらえるということは、社会のためにもいいことなハズ！



「公平で公正な社会的活動を行え」
恥ずかしいことはするなってことです。



「文化のために経営を合理化せよ」
無駄なことはしません。



「正しく生きる商人の誇りを持て」
ワタシ達は、「嘘」をつかないようにしています。
「嘘」をつかないでいると、堂々としていられます。




とにかく・・・
頑張りま～っすヾ(^▽^ヾ)　　




今日来ていただいた皆様、
ありがとうございました！
そしていつも応援してくれている方々
こうして今日もブログを読んでくれている方々、
いつもありがとうございます！



明日も
ワタシ達やる気満々で
ＰａｓｔａＹａオープンします∩(´∀｀)♪