PastaYa コース料理の一部

青森県弘前市駅前町１５－６　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tel 0172328620 【定休日　毎週火曜日】

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2024/04/26 (Fri)

キッシュ・ロレーヌ
です(*･∀･)

今日の
コース料理のご予約におだししたものですよ(*′ェ`*)

コース料理で
こうしてお写真を撮れるものは
とっても少ないので
チャンスだったのです(*ﾉ▽ﾉ)

シェフはホテル時代に
キッシュ係（？）をしていた時期があったようで
（ランチの付け合せようのキッシュです）
一日に大きなキッシュを何台も作っていたようです(*ﾟдﾟ*)

そのおかげもあって
シェフのキッシュは
しっかりとした味付けが特徴な
なんだか安心できるキッシュですよ（*^_^*）

あ、
ワタシも
「食べたい～食べたい～！！！」
とだだをこねたので、もう一台作ってもらったのです（笑）

今後
セットランチに登場するかもしれないです(*･∀･)

これは
「秋のバナナロール」
ですよ(*′ェ`*)

ソースをかける以前のものなので
少しそっけないのですが。。。

こちらに
チョコレートソースをかけ
秋らしく、シックなデザートにしたのです(*^_^*)

また
お写真をとるタイミングがありましたら
これからもご紹介しますね♪

それでは
本日もＰａｓｔａＹａへおこしくださった皆様
ありがとうございました（*^_^*）

そして
いつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びにいらしてくださっている皆様
ありがとうございます♪

明日も
はりきって＝３
ＰａｓｔａＹａオープンです+｡:.ﾟヽ(≧▽≦)ﾉﾟ.:｡+

2009/10/25 (Sun) フード＆レシピ Trackback() Comment(6)

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☆タルト☆

chefさん＆kanaさん、こんばんは☆

キッシュって名前は知ってるんですけど…
食べたことが無いんです(T_T)

キッシュロレーヌってベーコンとチーズで作るのがベーシックなんですよね(^O^)

PastaYaさんの一品料理は全部が手が込んでて美味しそう(*^o^*)

あっ…バナナ…
やっぱりバナナにはチョコですよね(^_^)v

でもバナナ嫌いと言うか苦手なんです(^_^;)
世の中ではあんまりバナナ苦手な人っていないみたいですね…

月姫 2009/10/25(Sun)00:56 編集

月姫さん

月姫さん、おはようございます(^∀^)
キッシュ・ロレーヌ知識は全くありませんが、
ほうれん草、ベーコン、そしてコク出しに玉ねぎを使っていましたよ☆
味付けにはチーズがポイントなようです♪
他にも桜えびのキッシュや様々な具材のキッシュも作っていたようで、またゴネてみようかと思います(笑)
以前バナナが苦手だとコメントがありましたね(^_^)
今回のお客様はバナナが大丈夫な様でした(^∀^)
バナナの甘味はスポンジともよく合いますし、巻きやすい食材ですので重宝するのですが、月姫さんにはタブーなようですね(^。^;)

kana 2009/10/25(Sun)08:53 編集

☆御返事☆

chefさん＆kanaさん、おはようございます♪

シーフードのキッシュとか美味しそうですよね(*^o^*)
（食べたことが無いので想像ですが…）

キッシュが持ち帰り可のメニューになると嬉しいなぁ(^O^)

バナナは…食べられるけど出来れば食べたくないって感じです(-"-;)

のでPastaYaさんのデザートにバナナが出てきても美味しくいただきますよ(≧∇≦)

月姫 2009/10/25(Sun)09:47 編集

美味しかったです

連日、パスタ三昧で美味しい週末でした☆
東京から来た友達も、彼も喜んでくれて嬉しかったです(^^)d

今度は彼と２人でまたお邪魔します～次は豚バラとキャベツのパスタ狙いです！

mikami 2009/10/25(Sun)16:27 編集

月姫さん

月姫さん、おはようございます(^∀^)
シェフは桜えびのキッシュも作った事があるようですよ♪
要はオムレツを焼く要領ですので、卵とチーズに合えば何でもオッケーならしいですよ(^_^)

バナナは変色しがちで、少し使いにくい材料なのでコース料理のロールケーキの定番になりそうです(^。^;)

kana 2009/10/26(Mon)08:35 編集

mikamiさん

mikamiさん、おはようございます(^∀^)
昨日はいらした時間がちょうどバタバタしてまして、慌ただしいお姿恥ずかしいです(>_<)

mikamiさんのコメントで安心させていただきました☆ありがとうございます(≧ヘ≦)

「豚バラキャベツ」はワタシも最近のお気に入りパスタナンバー１ですのでぜひ(≧∇≦)♪
オイルパスタは、少し抵抗があるかもしれませんが、にんにくも一緒に食べるとより一層楽しめますよo(^-^)o！

kana 2009/10/26(Mon)08:41 編集

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