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2010_02020014.JPG














明日からの
newランチです♪














2010_02020013.JPG














パスタ
「鶏とほうれん草のビアンコ」









こちら
オイルパスタなのですが
少し牛乳を足して
(本当にほんの少~しです=3隠し味♪)
コクを出したものですよ( ´艸`*)








ぜひぜひニンニクも一緒に召し上がるのが
ワタシとシェフのオススメです=3










あっさりながら
鶏の旨みがたっぷり出ていて
ランチにぴったりな感じです(`・ω・´)ノ











2010_02020012.JPG











一品料理
「鮭のチーズ焼き」












この一見地味な外見←笑
ですが!







チーズと鮭の間には
なんとフレッシュなトマトをはさんでいます。
焼きトマトっていうのは
まさに甘さがひきたっておいしいんですよね♪
プラスチーズでまったり
プラスレモンであっさり







シェフも
見た目を少し気にしてソースをかけようかかけまいか
悩んでいたのですが
試食をして
むしろソースがいらない!
という感じでしたよ(*・∀・)











2010_02020011.JPG












デザート
「チョコカスタードプリン」











バレンタインもかねて♪
チョコプリンにしようと思ったのですが
あまりにもねっとりすぎると思い断念。
カスタードなら♪と思ったらヒットしました( ´艸`*)









本番は
ちょっとした
チョコレートを飾りにつけたいなと
思っています(*′ェ`*)











このような感じで
二週間間が開くと
なんだかワタシもシェフも
以前にも増した納得感があるランチを
考案できましたので
本当によかったです♪













後はみなさんに
楽しんでいただくのみです(*ノ▽ノ)






 
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美味しそう
とっても美味しそうなランチですねお客様を大事にして、自分も楽しくという気持ちが、ブログを読んで伝わりました。
幸せな気分にさせてもらいましたまた食べに行きます
アムール 2010/02/07(Sun)10:18 編集
アムールさん
アムールさん、初めましてo(^-^)o
PastaYaへおこしくださってありがとうございます(^_^)
今回のランチパスタは特にワタシ好みで、まかないタイムになるとシェフに懇願しています←笑

ワタシにできる事がほんの些細な事でもみなさんに楽しんでいただけたらそれだけでハッピーです(≧∇≦)ノ
またいつでも遊びにいらして下さいね♪
kana 2010/02/08(Mon)17:49 編集
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プロフィール
HN:
kana
年齢:
29
HP:
性別:
女性
誕生日:
1988/03/30
自己紹介:
シェフの作るパスタが好きで
2009年からPastaYaを始めました(当時大学4年)

2012年の移転を機にシェフと入籍
2013年の10月には娘が誕生しました。
娘が1歳になり、主にランチタイムに出勤しています^^


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