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青森県弘前市駅前町15-6                      tel 0172328620 【定休日 毎週火曜日】
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コース料理のお写真が
届きました゚+.(・∀・)゚+.゚



この日も
貸切りディナーの日で
団体のお客様でした
ワインがメインのお食事とのことで


前菜はワインのおつまみになるように
チーズの盛り合わせと
カプレーゼです(*^^*)



カプレーゼ(トマトとモッツァレラのサラダ)は
ディナーメニューにもあるのですが
よく出る人気メニューです
さっぱりしていて
食べやすいですよね♪
私はこのシンプルなサラダの
シェフの塩加減がとても好きです☆







こちらのお肉料理は
鶏の香草パン粉焼きです(*^^*)



チーズもパン粉に混ぜ込んであるので
焼き上がりとても良い香りがします!



私と娘はちょうどお店の上にあたる場所にいるのですが
とても盛り上がっていて
にぎやかな様子が伝わってきました♪
嬉しかったです(*´▽`*)


楽しくお食事をしていただけたかな
というのが私もシェフも一番気になるところです


また、そんなお食事をしていただけるような
お店作りをするのが一番の仕事だとも思っています



まだまだ至らない点も多々ありますが
この日も美味しく召し上がっていただけたようで
とても安心しました。



きっとよし!と思える日が来ることもないのかなぁと思ってみたり(*´ェ`*)
日々研究です(*´▽`*)



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プロフィール
HN:
kana
年齢:
29
HP:
性別:
女性
誕生日:
1988/03/30
自己紹介:
シェフの作るパスタが好きで
2009年からPastaYaを始めました(当時大学4年)

2012年の移転を機にシェフと入籍
2013年の10月には娘が誕生しました。
娘が1歳になり、主にランチタイムに出勤しています^^


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