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青森県弘前市駅前町15-6                      tel 0172328620 【定休日 毎週火曜日】
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コース料理のお写真が届きました(*´▽`*)




 爽やかなこちらの前菜は
ホタテのカルパッチョです♪
シンプルなレモンソースでホタテの旨み、甘みを引き出します





パスタはエビのトマトクリームパスタ
もちろんコース料理なので量は調節しながら
しかし旨みはそのまま♪です(*^^*)♪





お魚料理は
天然ブリのソテー☆
塩コショウの加減や焼き具合が難しいソテー
旨みを引き出しながら身のふっくら感も大事にしています゚+.(・∀・)゚+.゚





お肉料理は
津軽鶏の香草パン粉焼き


津軽鶏は鶏の味がとても強くてシェフも私もとてもお気に入りです!
シンプルに食べるもよしこのように濃厚なソースと共にいただいてもよしな
とても美味しい鶏肉です(*´▽`*)


またお写真が届いたらご紹介しますね~!




ちなみに、6月14日(土)のディナータイム貸切営業となっております。
PastaYaの貸切りについてはこちらをご覧ください☆

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プロフィール
HN:
kana
年齢:
29
HP:
性別:
女性
誕生日:
1988/03/30
自己紹介:
シェフの作るパスタが好きで
2009年からPastaYaを始めました(当時大学4年)

2012年の移転を機にシェフと入籍
2013年の10月には娘が誕生しました。
娘が1歳になり、主にランチタイムに出勤しています^^


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