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青森県弘前市駅前町15-6                      tel 0172328620 【定休日 毎週火曜日】
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2010_02160004.JPG














明日からランチが変わります♪














2010_02160002.JPG
















パスタ
「茄子とベーコンのトマトソース」














ありそうで
今までやったことがなかったのですよ~
意外ですよね(*・∀・)
PastaYaバージョンです♪
シェフは
具材を「旨み」として活かすよう
作っています。




今回のパスタのポイントは
ベーコンです(*^^)
シェフは
ベーコンの旨みが出るように
ベーコンを多めに使いますよ。
ベーコンを食べた時に初めてベーコンの味がするのではなく
パスタそのものになじむような
一体感のあるものを
理想としています(*′ェ`*)











茄子は
ワタシが好きなので←
是非!とリクエストして
入れてもらいました( ̄ー ̄;
茄子が苦手な方は
こちら抜いてつくることもできるので、(ベーコンはできかねますが・・・)
仰ってくださいね♪












2010_02160001.JPG















一品料理
「鶏つくね」









こちらの一品料理には
地味なこだわりがあるのですが
付け合せのジャガイモが
チーズ焼きになっているんです♪
チラっと感じてみてくださいね(笑)










つくねに関しましては
タレがポイントです(`・ω・´)ノ












2010_02160003.JPG











デザートは
明日のみ
このチョコカスタードプリンになります。
明後日からは
また違うものになります(*^^)







予定では
「ヨーグルトババロア」
です(*・∀・)ノ














今回のランチも
宜しくお願いしますぅ~+。:.゚ヽ(≧▽≦)ノ゚.:。+















゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. お知らせ.。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜
2月20日(土)
3月8日(月)
ディナータイム貸切です。














メールアドレス↓
katsumi-kasai@pastaya.jp




 
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無題
美味しそう!!
食べに行きたいです♪

あの…メニューにバーニャカウダあったりしますか?

弘前だとなかなか作ってるお店なくて。。。
ひかる 2010/02/18(Thu)02:12 編集
無題
Tomatoシリーズの
「パンチェッタと玉ねぎ」のパスタ美味しかったで~す♪

今日も美味しい幸せありがとうございましたぁo(^-^)o
RUMI 2010/02/18(Thu)19:44 編集
ひかるさん
こんにちは(^^)

是非是非(^_^)♪
今日からデザートがヨーグルトババロアに変わりました☆
昨日ブログに書こうとしたのですが、つい先ほどまでメンテナンス中でちっともアクセスできませんでした(>_<)

メールでブログは送信したものの、いつ反映されるやら"(ノ><)ノ

バーニャカウダはメニューにはないんですよ~(>Σ<)
でもシェフに言いましたら、
バーニャカウダを作る材料は揃っているので、前もってお知らせして下されば作りますとの事でした~(≧∇≦)
kana 2010/02/19(Fri)16:08 編集
RUMIさん
昨日はありがとうございました~☆
なんだかバタバタですみませんでした"(ノ><)ノ

RUMIさんがトマトソースって珍しいですよね~!
また1つハートが増えたのですね(笑
kana 2010/02/19(Fri)16:12 編集
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プロフィール
HN:
kana
年齢:
29
HP:
性別:
女性
誕生日:
1988/03/30
自己紹介:
シェフの作るパスタが好きで
2009年からPastaYaを始めました(当時大学4年)

2012年の移転を機にシェフと入籍
2013年の10月には娘が誕生しました。
娘が1歳になり、主にランチタイムに出勤しています^^


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