ファブリックボード

今日は五所川原にいる両親が来てくれて
娘を見てくれていたので
やりたかったものづくりの
仕上げをしました♪


ちょこちょこできるものもあるんですけど
お店のものとなると
数が必要になってくるので
まとまった時間集中できるっていうのが
とっても助かります(*^^*)


さっそく
お店に出しますよ～







これに
使いたかったんです☆


今まで壁にペタリだった紙モノ
ボード越しだと
なんだか存在感ＵＰ！
しかも立体感も出ていい感じ(*´▽｀*)


 

ファブリックボードしましたが
もちろん
縫ったりはしてません
（なぜなら。。。裁縫ができないから(тДт)）


木工用ボンドで貼ってます～３


染みはコーヒーでﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
素敵ロゴはおなじみの教科書から。。。



あ～とっても楽しかったです(*´▽｀*)
飾って写真を撮って
眺める瞬間がたまりません。


私の中で
変えたい箇所がいくつかあって
その中のひとつだったので
それも解消できてスッキリ☆


次は。。。
どこにしようかな(*^^*)

本日のご予約にて

今日は
久しぶりにコース料理のお写真です(*^^*)



PastaYaでは
ご予算に応じて（２０００円～）
コース料理も承っておりますﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
お料理の流れとしては
前菜・パスタ・お魚料理・お肉料理・デザート
の５品となっております。


仕入れの都合上２日前までのご予約とさせていただいております☆


こちらは前菜の
ローストビーフサラダ


今日はランチタイムでのご予約で
ディナータイムよりも混雑が予想され、作り手もシェフ一人ですので
お客様にはあらかじめ、人数分一緒に盛り付けることと
お料理をご用意出来次第お出しすることをお願いしておりました(≧〇≦)
お客様も、快諾してくださり本当にありがたいです(≧〇≦)


そんな中
「写真撮っておいてね」
とお願いした私は鬼です（笑）


 


パスタは
エビとベーコンのトマトソース☆


私も。。。食べたい(_´Д｀)ノ








お肉料理・お魚料理は
残念ながら撮れなかったようです。。。
そりゃ仕方ないですよね（。´・ω・）



こちらはデザートのバナナロールケーキ☆
お誕生日のお祝いだったようです(*´▽｀*)




本日のお料理は５名様分で
お一人様２０００円のご予算でした～！


ご予約制なので
苦手な食材や反対にお好きな食材などをお聞きしたり
ご希望のお料理をお伺いし
出来る限りお客様のご要望にお応えしたいと思っております♪



場合によってはパスタを２種類にしたり
ピザを入れたりなど。。。
お客様次第なんです(*^^*)♪



またシェフに撮ってもらえたら。。。
こうしてご紹介したいと思います～ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ






 

オススメ丼

 



今日は
オススメ丼♪


これ、本当に簡単。
なぜなら、イカメンチ（虹のマートのもの）を使うから（笑）！



お恥ずかしい話
めちゃくちゃ虹のマートにお世話になっている私。


育児と仕事にかまけて
食事をサボリ中。。。


うちの食卓は
・シェフが定休日に特大なべでこしらえてくれる根菜たっぷりの煮物
・虹のマートおかず
・私の気分次第で出現する手作りおかず
・日曜に来る母がこしらえてくれるおかず

で成り立っています（恥ずかしい。。。）





話を戻しますね。
私とシェフの二人分なので
イカメンチを２つ分
私はこんな風に半分に切ります



それを
水とめんつゆ（１：１）で煮て卵で閉じるだけ！
ちなみにうちでは水５０ｃｃめんつゆ５０ｃｃ
でもお使いのめんつゆで濃度が違いますよね
だいたい丼ものに使うタレと同じ感じです
。。。というか、やはりテキトーです(_´Д｀)






卵の火の入れ具合もお好み

私は半熟トロトロが苦手で
卵はガッチリ派！

結構なガッツリ飯ですよ～！


授乳中ということもあって
ペロリとたいらげてしまいますが
ボリューム丼です。


イカやお野菜の旨みたっぷりで
すごく贅沢な感じがします～！


私とシェフと一度これを作ってからは
いつもイカメンチはこれになります



イカメンチを買ったら
ぜひ試してみてくださいね～☆


今日も美味しかった。。。ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ



しかし。。。
母として
妻として
こんなんで良いのか私（笑）


もっと頑張らなきゃ～３
すこしずつ(T∀T;)



 

シュライヒの動物達

ＫＯＭＯちゃんから
いただきもの②♪


これ、よく「エアープランツ」として
お店に並んでいません？
正式名称って・・・
ご存知でしたか？


「チランジア・ウスネオイデス」
だそうですヽ(･Д･｀；) 


でも。。。
確かにエアープランツの方が
しっくりもくれば、覚えやすいですよね（笑）


先日青森市の方で
シュライヒ展があったそうで。。。
（行きたかった(тДт)泣）
そこでこのエアープランツも♪


あと。。。






これも。。。




 

これも(тДт)



ＫＯＭＯちゃん
ありがとうっ。。。(тДт)



お店の雰囲気
私の好みを
すごくよく分かってくれるぅ



シュライヒ展では
エアープランツと一緒に動物達が展示されていたりしたんだって！
きっととっても素敵だっただろうなぁ～(*^^*)



そして
偶然にも数日前に
私もシュライヒお迎えしてたんです☆







かわいい。。。


シュライヒは
お師匠様の影響。。。


好きな人が好きなものは
私も好き！


そういうタイプです（笑）


また青森市でやらないかなぁ～
次は行きたいな～(*´▽｀*)

お茶会

 



お茶会(*´▽｀*)

シェフと（笑）


美味しい～おやつをいただいたので・・・
いつもはバクバク食べてしまうところを
今日はキレイにお茶会してみました～☆


と言ってもシェフは忙しくて
あまり時間がとれないのですが。。。(_´Д｀)ノ
一つ同じ屋根の下で店舗兼住宅ですが
私とシェフが顔を合わせる時間は
あまりないんですよね～


シェフは早朝型なので
夜は１０時半までには寝ます（早いでしょ？）
仕事を終えて即ご飯即寝って感じ。。。


 


さらに娘もいるので
ゆっくり話す時間なんて
あまりありません


 



でも今日は
おやつを食べてる間は
娘もご機嫌でしたので
話しながらおやつを交換しながら
しばしの休憩♪






中央のガラスドームは
教科書からの手作りです☆


これはすごく画期的アイディアなんですよ！
それに器用不器用があまり関係ないのもありがたいんです（笑）
ガラスドームも買うとなると結構なお値段ですよね。。。
こちらは材料費ほぼ１００円！


クッキーがこんな感じになってたら
お茶会感も、ますますＵＰしますよね☆


紅茶も
以前お客様からいただいたノンカフェインの紅茶。
ありがたいです(*´▽｀*)