最近のお仕事

おはようございます～（＾∇＾）
湿度が高いですね(T_T)

梅雨入りしましたが、今の所予報をみてもさほど…という印象ですが
今年はどうなるんでしょう(^_^;)


湿度があるといえども、ある程度涼しく過ごしたいです～(￣▽￣)


さて最近のアキラ君(PastaYaの新人君です)今日で丸一ヶ月。
毎日シェフに鍛えられながら成長してくれています(*^_^*)


なので営業時間中でも私は延びに延びているこれを…





メニューブック作りを進めています！





新しい素材集も買ってみたりしながら…
毎日コツコツ進めています(^^)


私、ド素人なもので時間がすこぶるかかってしまうのですが
そのくせ良いものを作りたい気持ちは一丁前で、自分のできる事と理想のページ作りと折り合いをつけるのに毎日葛藤しています（ーー；）


前の方が良かったね。
と言われないメニューブック作りを目標にしています(^_^;)


なんとか形になるように、頑張ります☆彡

明日から♪

毎日毎日暑さが続くので・・・
ソルベを始めます(*´▽｀*)
こちら期間限定です！
ソルベの種類が変わることもありますが
ひとまずこちら、ストロベリーからスタートします(*＾◇^)/




ストロベリーソルベ
１００円


ベルギーのソルベで
果肉も多少入っています
入っていたら良い事がある！かもo(*≧∀≦)o♪
さわやかで、食後にピッタシです☆



さらに、ＰａｓｔａＹａメンバー様には
こちらのミニサイズを無料でおひとつ提供させていただきます！

なので、ご希望の方はカードご提示の上お申し付けください(*´▽｀*)

本当は皆さんに召し上がっていただきたい位とっても美味しいので
どうぞどうぞと薦めたい気持ちは山々なのですが・・・
甘いものが一切ＮＧな方も中にはいらっしゃるでしょうし・・・(≧〇≦）

シェフと相談してご希望制にしました♪

ご理解お願いいたします(*^^*)


たくさんの方に召し上がっていただきたいです～ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
お会いできること楽しみにお待ちしております☆！











 

6月12日からのセットランチ

こんばんは～(*^^*)
今日も暑い一日でしたね…
今年の夏が早くも恐ろしい私です(^◇^;)


さて明日から一日10食限定セットランチ(1000円)が変更になります☆彡


・パスタ
イカのオイルパスタ

プチトマトであっさりといただけます(*^^*)暑いお昼でも、心地よくいただけると思います(*^_^*)


・一品料理
豚ヒレ肉のピカタ

ピカタとは、卵とチーズを混ぜたものを絡ませてソテーしたものです（＾∇＾）
チーズはもちろん香り豊かなパルミジャーノチーズを使っています。
レモンを少しフォークで崩しながら頂くと一層お楽しみいただけます( ´ ▽ ` )

ヒレ肉なので、ヘルシーで柔らかいのも良いです♪


・デザート
マンゴーププリン


こちらにスープ、サラダ、ドリンクがつきます（＾∇＾）


明日からのセットランチもオススメですので、ぜひ召し上がってみてください～o(^▽^)o

フェイク紫陽花

こんばんは～(^^)

過ごしやすい日が続いていますね☆
PastaYaでも少し季節を意識して…





紫陽花を飾りました～！
梅雨は苦手ですが、嫌いでもないです。寒くないので（笑）

そして、紫陽花は大好きです(*^_^*)
小さな花びらが重なって存在感がありながら、とても上品だなと思います。

ですがPastaYaは日当たりが悪く(^_^;)
店内のほとんどがフェイクフラワーです。


本物ほどとはいきませんが…
今出ているものはすごくリアルなものが多いです！

すぐ枯れてしまうよりかは
フェイクフラワーにした方が良いかな～と思いこのように飾っています☆彡

店先のグリーンも毎日のお天気で元気いっぱいですし、
やはり良いな～！と日々思います(^_^;)


特に今は冷房も暖房も極端に必要ないですしね！


今月は紫陽花と共に過ごします(*^_^*)

手作りの

先日
お客様から手作りのバターサンドをいただきました～！
この模様、すごくないですか？
ココアでステンシルと仰っていたのですが
呪文のように聞こえました～（笑）

ハイテク☆彡そして可愛い♡
レース柄のおやつなんて、本当贅沢です(*^_^*)

ただでさえ美味しいのに、とってもハッピーな気持ちになりました( ´ ▽ ` )





一方こちらも
先日のアキラ(PastaYaの新人君)
クローズタイムもアキラにとっては修行の時間。


どのメニューに何の材料が入っていて
どのような手順で仕上げていくのかを
毎日実践と練習で特訓中(^ ^)


ソースなどはすでにシェフが仕込んでますので、まさに組み立て作業。


お客さんにも、フレッシュだね～！と好評(^ ^)
皆さんぜひ宜しくお願いしますね♪