たくさん

☆お知らせ☆

明日２３日～２５日の３日間は
クリスマスディナー準備の為
ランチ営業時間が
１３：３０ラストオーダーと縮小いたします。
ご迷惑おかけいたしますが
よろしくお願いいたします。








たくさん
いただきました(*´▽｀*)！


　

奥の方から・・・
私もシェフもどっぷりハマってしまっている
ワンピースから出たサンジのレシピ本！
知りませんでした～！
漫画の中ではいつも美味しそうだな～と眺めていたメニューが
本になっていたなんて(*^^*)♪
サンジ、お料理できるところも大好きですが
レディーに優しいのもポイント高いですよね（笑）



そしてゴディバのコーヒーにディズニーシーのお土産(≧〇≦)
先日旅行へ行かれていたのを知っていた私は
あ～いいな～なんて思っていたら
おこぼれをいただいてしまいました・(>＿<・。) ！
嬉しい～(тДт)♪
ゴディバのコーヒーなんて一生縁がなさそうなセレブなコーヒー緊張しちゃいます（笑）
開封も、いつもは手や歯（恥）でビリッ！のところを
ちゃんとハサミで開けたいと思います（笑）


その下は
なんとハワイからのお土産をいただきました！
シェフとおそろいでつけてください♪と
キラキラした可愛いストラップをいただきました～！
オープンしてからというもの
外出という外出はイトヨか虹のマートの私が
こんな多方面のおみやげをいただいて
本当にありがたい気持ちでいっぱいです～・(>＿<・。)
とてもまだもったいないのでこのまま飾りたいと思いますヾ(〃＾∇＾)



おなじみ豆人さんからは珈琲ケーキをいただきました☆
一時期この珈琲ケーキは一日ケーキしていました（笑）
今はありがたいことにこうしてたくさんの方からいただいているので
色々なおやつを食べていますが
本当に美味しいんですよ～！
中に入っているクリームが絶品なんです(*´▽｀*)


その隣はＰａｓｔａＹａでも雑貨コーナーに置いてある
KOMOちゃんからいただきました！
KOMOちゃんの作品大人気で最近品薄になっていたので
ガッツリ増やしてもらいました！
ＰａｓｔａＹａでも愛用していますが
ＫＯＭＯちゃんの作るリネンのクロスは本当に質が良いです。
先日オープンしたネット販売のものもすぐに完売してしまったとか！
そんな人気商品をＰａｓｔａＹａにおいていただけるだけでありがたいです♪
私も大好きなケーキ屋さんの焼き菓子セットいただきました(*^^*)♪


いつもいつも
周りの方に助けられてばかりの私ですが(≧〇≦)
明日も頑張ります(*＾◇^)/

厨房から♪

こんばんは～(*^^*)
昨日今日と
雪にどれだけ気分を害されたことか・・・・(>＿<・。)
あ～もう冬は飽きてしまいました（笑）



今日は厨房からの写真です♪
めったにない機会ですよね(*｀･з･)
これは先日コースのご予約が入った際の
前菜ですよ(*^^*)


PastaYaでは
２０００円からお客様のご予算に合わせて
ご予約制ですがフルコース（前菜・パスタ・魚料理・肉料理・デザートの五品）を
やっています。
だいたい２０００円～３０００円位が平均ですﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
フルコースといえばもっともっとお値段が張るようなイメージですが
PastaYaではその予算内でできることを探しながら組み立てていきます。
なので２０００円に牛ステーキや高級食材が並ぶことはまずありませんが
ご予算内で満足していただけるラインナップを
考えるようにしています(*´▽｀*)


こちらのご予約の時は
１８：００ぴったしの開始で
他にまだお客様がいらっしゃらなかったので
とっさに撮りましたヽ(･Д･｀；)
こちら側からしたら見慣れた風景でも
きっとブログを見てくださる方にとっては
新鮮な写真ではないでしょうか(*＾◇^)



またシャッターチャンスがあれば
ご紹介しますね♪




ここからはお知らせです♪
１２月２３日～２５日の間
クリスマスディナーの準備の為
ランチタイムを縮小いたします。

１２月２３日～２５日
ランチタイム１１：００～１３：３０ラストオーダーといたします。
３日間は変則的になりますが
よろしくお願いいたします！



 

秘密の写真

こんばんは～！
今日は寒い一日でしたね(≧〇≦)！
一日でこの雪とは・・・
それでも
もう一回溶けないかなぁ～と希望を捨てずにいます！


明日起きたらなくなっていますように(тДт)



さて写真のパスタですが。
長らくというかまだまだかかりそうな新メニューブック作り。
まだ写真撮りの段階です。
なかなか思うように進まず・・・
皆様にはお気をなが～～～くして
お待ちいただくことになりそうです・(>＿<・。)



そしてこちら
新作パスタの試作なんです♪
まだ未完成なんですが・・・
ブログを見てくださる方に特別に見せてしまいましたo(*≧∀≦)♪
あべどりという鶏肉を使ったクリームパスタですよ。
当店クリーム系のパスタがまだ３種類と少なめなので
新しいメニューにはクリーム系の増加をと考えているんです。
でも、次にこうして作ってみよう～と話し合ったものは
またこちらの写真からがらりと変わりますよﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ


ちょっと見た目も普通ですしね（笑）
次はもう少しインパクトのある特徴的なパスタに変わりますよ♪
ベースは変わりませんが
やはり見た目も大切ですよね！
試食したときに、とっても美味しい～！と思ったので
皆さんにぜひ選んでいただきたいですし
そのためには写真からめいっぱい美味しさが伝わるような
そんなパスタにしたいです(*´▽｀*)



というわけで・・・
早く作りたい気持ちと
妥協したくない気持ちとで
遅れてしまっているメニューブック作りですが・・・



またこういったお話があれば
ブログで登場しますね♪
 

 

明日からのセットランチ

明日からセットランチが変わります♪



さっそくメニューです(*^^*)♪

「パスタ」
白菜とベーコンのクリームパスタ


このパスタは年に何回か登場するんですが
ランチでしかやらないパスタです♪
白菜とベーコンのクリーム煮込みを
そのままパスタにしたような感じです(*´▽｀*)
ただ今回一品料理がホタテのグラタンですので
少しあっさりめに、トマトソースも少し入れてあります☆


私もこのパスタが大好きで
クリームパスタは本来苦手なのですが
苦手意識を忘れてしまいます♪



「一品料理」
ホタテのグラタン


シェフのグラタンが好評で
冬の間はグラタンの登場率が高いですﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ！
一人前に入っているホタテの数は限られていますが
仕込むときには一度にたくさん仕込むので
その数のホタテの旨みが凝縮されているんですよ～(≧〇≦)
これも美味しい秘訣です☆
ホタテを食べなくてもホタテの味がします(*｀･з･)


「デザート」
イチゴのババロア
今回色味が少ないので
イチゴでピンクを♪
可愛いですよね(*^^*)♪



こちらにスープ・サラダ・ドリンクがつきまして
一日１０食限定１０００円です！
今回も良いセットランチができました～☆
明日からまたこちら二週間よろしくお願いいたします(*´▽｀*)









話は極端に変わりますが
今日午前中にサロンにいらしていただいたお客様から教えていただいた情報・・・


虹のマート内にあるおそばやさんの
ペットボトルに入って売られているつゆが美味しい！とのことで・・・


早速すぎますが・・・
お客様がお帰りになったその足で
シェフと買いにいきました！
どうしても食べたくなってしまって(≧〇≦)！


せっかくなので
イガメンチをいれたら美味しいんじゃないかと思い
イガメンチも購入！
ついでにそばも同じお店で購入！


帰り際によったお野菜屋さんで
めずらしいきのこを見つけ美味しそうで購入！


虹のマートそばのできあがりですo(*≧∀≦)o
情報通り、とってもおいしかったです～！
年末実家に帰る際にはこれをもって帰ろうかと思いました(*^^*)♪
もしまだ食べたことがない方は
こちらのつゆ、とってもオススメです～ヾ(〃＾∇＾)
ペットボトルですよ～！
たくさん他にもつゆが売られていますので
ペットボトルと聞いて良かった～と思いました。


明日からも
頑張ります～(*＾◇^)/

年末年始の営業について

こんばんは(*´▽｀*)


年末年始の営業についてのご連絡です。


年末年始のお休みは
１２月３１日１月１日の二日間になります。
この二日間は店舗にもいないのでお電話にも対応できません。
ご予約などは３０日までか、２日の朝以降でお願いいたします。


尚、２５日（火）ですが
クリスマスディナー営業のため、ランチ営業もいたします♪


変則的ではありますが
残り少ない２０１２年も
よろしくお願いいたしますﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ