お世話本

おはようございます(^_^)


たまにはスイーツネタも♪





ムック本です
私は向かいのヨーカドーでゲットしました！


こちらシリコンカップが３０個とレシピ本がついているんです！


レシピ通り、作ったところ、とっても美味しかったですよ(^_^)！
ま…まだ形が悪いのは悪しからず(-o-;)
練習中です(>_<)


最近のオススメ品です♪


そして本と言えば私のお料理女子生活を支えているものはこちら





こちらもレシピ通りに作って失敗知らずの本です(^_^)v


昨日は焼きそばとあんかけを参考にしました




私、中華の味付けが好きなのにネギもニラも苦手なのでそこは綺麗さっぱり省きますが！笑


今日は
麻婆豆腐なのですよ～！ネギ＆ニラ抜きの！
シェフはさすがに「あ～あ～(-o-;)」という感じでしたが、仕方ない(^o^)／



その他クックパッドなどなど…お料理上手な方に毎回お世話になっています


横からシェフのアドバイスも聞きながら(^^)


いつまで続くか分かりませんが
まだ楽しいです(^^)


朝ジュースも続けているのですが、最近は一定のレシピが固定されてるので紹介するほどでも…という感じなのですよ～(=゜-゜)(=。_。)



では今日はパッとしないお天気ですが、気持ちを晴れにして良い一日を過ごしましょうね～♪

お世話本

おはようございます(^_^)


たまにはスイーツネタも♪





ムック本です
私は向かいのヨーカドーでゲットしました！


こちらシリコンカップが３０個とレシピ本がついているんです！


レシピ通り、作ったところ、とっても美味しかったですよ(^_^)！
ま…まだ形が悪いのは悪しからず(-o-;)
練習中です(>_<)


最近のオススメ品です♪


そして本と言えば私のお料理女子生活を支えているものはこちら





こちらもレシピ通りに作って失敗知らずの本です(^_^)v


昨日は焼きそばとあんかけを参考にしました




私、中華の味付けが好きなのにネギもニラも苦手なのでそこは綺麗さっぱり省きますが！笑


今日は
麻婆豆腐なのですよ～！ネギ＆ニラ抜きの！
シェフはさすがに「あ～あ～(-o-;)」という感じでしたが、仕方ない(^o^)／



その他クックパッドなどなど…お料理上手な方に毎回お世話になっています


横からシェフのアドバイスも聞きながら(^^)


いつまで続くか分かりませんが
まだ楽しいです(^^)


朝ジュースも続けているのですが、最近は一定のレシピが固定されてるので紹介するほどでも…という感じなのですよ～(=゜-゜)(=。_。)



では今日はパッとしないお天気ですが、気持ちを晴れにして良い一日を過ごしましょうね～♪

秋ご飯

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おはようございますﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡
朝晩やはり冷えますね～
体調壊していないですか？
お肌乾燥していないですか？


私。
喉と肌が乾燥してきましたので
毎日マスクして寝ていますよ～(*≧ｍ≦*)
夜、喉が渇いて痛くなって起きるのは
も～嫌です(-ω-｀；)



お写真は
水曜日のお休みにシェフに作ってもらった
「ガーリックライス」
ですヽ( ･∀･*)ﾉ
上にのせてあるのはＫＦＣの南蛮チキン！
美味しかった～
ガーリックライスはシェフがホテルに勤めていたころのものを再現してもらいました（´･∀･`）
ガーリックライス、ハマりそう！
久しぶりに
ランチョンペーパーを作って
これを紹介しようかな(^∀^) ♪







そしてこちらが
お料理女子（笑）の私が作った昨日のまかないご飯



いかときのこの混ぜご飯と
鶏だんご



いかは昨日ヨーカドーで７１円でしたヽ(ﾟ▽ﾟ*)お買い得！
きのこも規格外とかでしめじがお安くなっていました♪
ちなみに、鶏だんごの下にしいているのはきのことホウレンソウなんですが
ホウレンソウもお安かったですよ！
あさってまで１袋１２０円台だった気がします



いかの混ぜご飯は
醤油・砂糖・みりん・酒・水・生姜のすりおろしで
汁けが少なくなるまで煮詰めてごはんに混ぜるだけ♪


鶏団子は
鶏挽肉に、卵・牛乳・塩・コショウを入れてこねて
スプーンを使って団子にします
フライパンに油を敷いて焼き目をつける感じに焼いて
さらに水で蒸し焼き。
味は
醤油・オイスターソース・砂糖・水・生姜のすりおろしで煮詰めて
片栗粉でとろみをつけてできあがりﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡
最後にごま油をすこし。


どちらも調味料だいたい同じくらいです
あとはお好みですよね(･ω･;)


シェフがほめてくれるので
嬉しいです（´･∀･`）
なので
今日も作ります(ﾉ∀｀*)



今ＺＩＰでほめるエキスパート先生やってますが
シェフも負けず劣らずの
ほめ上手です（笑）








 

おやつ

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おはようございます(*´∪｀*)
今日もポカポカ天気ですね～♪
お休み前の一日
がんばれ私とシェフ～ヽ( ･∀･*)ﾉ笑



昨日の活力↑
（袋から出すとき目がつぶれてしまった(;Ｔ∩Ｔ））
お客様からいただいた
紅茶のカップケーキ！
この顔この顔～゜。+゜(*´∀｀*)。+
人柄がそのまま伝わりますでしょ？
本当、来るたび来るたび、こちらの夫妻には
癒されています＝３



しかも、人を呼ぶ呼ぶ！
こちらの夫妻が来ると、店が人であふれてくる（笑）
なので、私とシェフは来店すると
気合を入れなおしますヽ(｀Д´)ノ



いまだに
勝手に作ったジンクス、外れなしです＝３



いつもいつも手作りおやつをありがとうございます(^∀^)
シェフと美味しくいただきました(*^^)




今天気予報を見たら
今日は昨日より寒そうな雰囲気・・・？



空気も乾燥してますしねー
気をつけましょうね(*≧ｍ≦*)


 

お気に入りで食事

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おはようございますﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡
今日で３連休最終日ですね～
気温もちょうど良さそうですし
ポカポカと気持ちの良い一日になると良いですね！


先日おなじみの豆人さんで一目ぼれのご飯茶碗
このストライプな感じがツボツボツボ～！
うわぁ～ほしい～と思い
でも、やはりシェフに相談しないことには買えない私(*≧ｍ≦*)
いや、実際「買いたい」という気持ちが大きすぎて
もう「買ってもいい？よね？」っていう了解をもらいに（笑）
いったん帰宅



「あのさぁ～
とっても良いご飯茶わんがあって、欲しくて～」



「買いなさい」←即答



そうなんです～
こうしてシェフは、私がほしいと思ったら買わなきゃ気が済まないの、
よくわかっているんです（笑）
なので、実際了解なんざシェフにとって超無意味な事なんですが
私もそれをわかっているのですが
でもでも一応同意してほしいという・・・
私ってめんどくさい～(-ω-｀；)



でも。超言いわけですが
これを繰り返していると
無駄な買いものが減ります！というか減りました！
私、以前は見てその場であまりよく考えずに衝動買いしていたので
なんでも後悔することがよくあったんですが
シェフを仲介することによって
時間があきますよね？
それで
「あ、やっぱ、いらないかも？」って
なること、結構あるんですよ～！
あぶないあぶない



結果オーライですね～！




ということで
ごはんに合うおかずが食べたい！と思い
勝手に思いだしっぺの私が
昨日作ったのはこちら








鶏とレンコンと豆腐を
さっぱりお酢で煮込んだものです(^∀^)
ちょっとしょっぱかった(;Ｔ∩Ｔ)
なので、今日はあまりを卵でとじて丼にしたいと思います
そうするとまろやかになって美味しいと
シェフも言ってくれているので
多分美味しくなりますヾ(・ω・`;)ノ



お料理って
難しい～(-ω-｀；)
けど、楽しいですね(*^^)



私、お料理女子だから！笑


お料理も
器、重要ですね～
お気に入りのごはん茶碗で食べた白米
美味しかった～
同じ白米なのになんだか違うんです～
気持ちの問題なんでしょうけど、
それでも良い気分で食べれるって素敵なことですよねヽ( ･∀･*)



今日も一日
良い日にしましょうね～゜。+゜(*´∀｀*)。+