PastaYa

青森県弘前市駅前町１５－６　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tel 0172328620 【定休日　毎週火曜日】

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2025/02/02 (Sun)

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新しい出会いでしたﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡

ある日届いたhappyなメール

「何気なく入ったＰａｓtaYa
とってもおいしかったです」

メンバーズ登録と一緒に添えられた
とっても温かいメッセージの数々+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+

住所を見ると・・・

なんと関東の方でした！

また弘前へおこしになるとのことで
ワクワクしていましたら

こんな素敵なお土産を
いただいちゃいましたﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡！

濃厚な
イチゴのサブレです(*≧ｍ≦*)ノ

サブレもとってもおいしいし
ワタシはこのパッケージにメロメロ(*´∪｀*)
ワタシの好みを考えてくださったと思うと・・・
感激でいっぱいです(*^^)

ＰａｓｔａＹａを気に入ってくださった方は
たとえ近隣に住んでなくとも

まったく関係ありませんよね♪

嬉しいです(*´∪｀*)

ＰａｓｔａＹａを通じての出会いに
感謝感激ですﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡

2010/11/16 (Tue) ＰａｓｔａＹａ情報

kanaのつぶやき

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kanaのつぶやきﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡

先日ある本で
「相手の表情はあなたをそのままうつしています」
と書いているのを見つけました。

相手が（ワタシの場合は多くがお客様にあたります）
笑顔であれば、ワタシも笑顔である証拠。

相手が嫌な顔をしていれば
ワタシも嫌な顔をしている証拠。

ワタシは
思っていることが
そのまんま良くも悪くも表情に出ることが多いので
すごく気になる言葉でした。

ワタシはキレイ事ではなくて
ＰａｓｔａＹａにいらした方には
みなさんに笑顔で帰っていただきたいと思っています。

そのためには
あたり前ですが
ワタシが一番笑顔でいることが
大前提なんだなぁと
改めて感じました。

そう思ってからは
気づけば自分に余裕がなくなって
すごくこわばった顔をしている自分が
目につくようになりました。

でもこんなんじゃあいけないと思えば思うほど
作り笑顔になり
これまた空回り。

そんな時は
写真のような
至福の一杯とチョコレートを思い出して
良い意味で、ホッと一息つく時間を
想像することにしました。

・・・・しなきゃとか
・・・・するべきだとか

もちろん他のところでは
いろいろなマニュアルがあるでしょうけれど

ワタシは
自然に笑顔でいることが
一番その場の雰囲気が良くなるような気がします。

ワタシがせかせかしていると
お客様の居心地も悪くなるのも
事実だと思います。

そのためにも
もっと気持ちに余裕を持つことが
今のワタシに必要だと
思いました。

まだまだ
ワタシは未熟ですが
まだまだ成長できるということだと思い

明日も頑張ります(*´∪｀*)

今日も
楽しかったです♪

2010/11/15 (Mon) ＰａｓｔａＹａ情報

まとまりのない日記

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今年はもうすでにご予約が入り始めています♪
お決まりの方はお早めにお電話くださいﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡

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ＰａｓｔａＹａ
またちょっと新しいことをやってみようと
考え中です(*゜∀゜)

ワタシにとって
新しいことっていうのは
ＰａｓｔａＹａにとって
困難なことや
みなさんにとって
不便だと感じることが
改善される事
みなさんが
こんなのあったらいいのにな～が叶うこと
だと思っていますﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡

たとえば
ＰａｓｔａＹａは
席数が少なく
作り手もシェフしかおりません。

これがどんなことかというと

４名さま以上の
グループやご家族の方ですと
確実にお時間がかかります
なぜかというと
シェフの腕は２本しかないからです。

一度に何人前もの
何種類ものパスタを作るのは
不可能です。

これは
変えられない事実なので仕方ありません。

どうしたら
４名様以上のご家族やグループの方々を
お待たせせずにお料理を提供できるかというと
お料理がすべて決められてたらいいんです。

というと
今のＰａｓｔａＹａでは
お客様にパスタをあらかじめすべて指定していただくか
または
コース料理をご予約していただくしかありません。

でもこの二択は
超不便で

パスタのメニューなんて大概の方知りませんし
コース料理だって何か特別な日じゃなきゃあそうそう頼みませんよね

なので
ご予約していただくことを大前提に
「お手軽」なプランを
考え中です(*≧ｍ≦*)

ポイントは
「お手軽」です♪

予約も前日まででオッケーで
お値段もカワイイ感じで
お食事も気取らない感じで
ついでにそんなに待たなくてもよくて
席も確保されていて！

多分これが
団体様へできることの最大だなって事を
今考えて
８０パーセントくらいできあがっています(　ﾟ∀ﾟ)､;

たった一つの難点は
やはり
「前日までの予約」
で、その日突然いらしてもそのプランを選択できないことですが

ワタシ達も
当日はどう考えても突然準備はできません。
そこは、スタッフも席数もたくさんある大きなお店にはどうやってもかないません。
できないことを
「やります！」
とは言えませんしねヾ(・ω・`;)ノ

おおざっぱに
ぼや～っと話してしまいましたが

何かというと
楽しいプランを考えているので
お楽しみに！

ということでした(*゜∀゜)ﾉ

まとまりのない日記でした(-ω-｀；)

2010/11/14 (Sun) ＰａｓｔａＹａ情報

いただきもの

ギョギョ～(*ﾟ艸ﾟ)

もうこれ以上
語る必要もないような・・・・

ひょ～～～(,,ﾟДﾟ)

さらっと
「おみやげですぅ」
ってバックから出すもんじゃないですよね（笑）

今年の
バレンタインぶりです＝３

（バレンタイン、ワタシも食べたくて
イベントを口実に買いました（笑））

そうそう滅多に食べられません～(*≧ｍ≦*)

来年のバレンタインまで（笑）？

それとももっと先？

いつものコーヒータイムも
緊張します(　ﾟ∀ﾟ)､;

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番外編

最近むーちゃんは
こうしてパソコンで文章を打っていると
どこからともなく飛んできて邪魔をします(-ω-｀；)

飛び方のコントロールも
すごく上手になっているので
なかなか手ごわいですヽ(｀Д´；)ノ

反射神経が
鍛えられそうです(*゜∀゜)

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2010/11/13 (Sat) ＰａｓｔａＹａ情報

アイの傷

最近うちのむーちゃんは

私の食べ物を欲しがるんです

ごはん
うどん
おやつ

事あるごとに
口に寄ってきては
首をぎゅ～んと伸ばして

「ちょうだ～い」
のような顔をします。

昨日
ついにむーちゃんの足が直撃しました

見えます？

（自宅撮影なのでパジャマです(^^;)）

爪のひっかき傷。

アイタタタ………

こんの……………(;`皿´)

「ピョ？」

………うーん(T_T)

怒れない(＞Σ＜)

可愛いくて……
怒れないぞ(＞Σ＜)！

そもそもインコに怒りは通じない！

傷をなかったことにして遊びました(-o-;)