お盆玉３

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白いバウム
「TUMUGI」
をいただきました（*^_^*）









北海道にご旅行へいかれた方からいただいたのですが
この白いバウム、






あの
「白い恋人」
のホワイトチョコレートが
練りこまれているのですよ～(*^^)








ネーミングの
「TUMUGI」は
つむぐ＋麦
を組み合わせたそうです









お味は
ほんのり甘くて
しっとり・・・




シェフはもともとバウムクーヘンが大好きなので
それはそれは・・・・





食いつくというよりも
かみつくというか





一口一口






「これはウマいよねぇ～」





と連呼しながら食べていました（笑）



















かといって！






いつものようなスピードでは
すぐになくなってしまうので








ワタシが大切にカットしたものを
一緒に食べました＝３







連日まだまだ暑いですが




おいしいものを食べると
その嫌気もふっとびます（＾－＾）




 

(no subject)

こんばんは～



暑いですね(＞Σ＜)




もう
９月に近いっていうのに




もう調子狂っちゃう狂っちゃう(ノ△Ｔ)






何がって






デジカメ事情







昨日は
デジカメが仕事かばんに入ってなくて
「あぁデジカメお家に忘れちゃったなー」





だったのですが
お家になくて！





かなり焦った今日




無事お店の中で見つけて写真を撮るセッティングもテンションもバッチリ！





「カシャ！」







「画像を保存できません」







？






？






メモリーカード
お家のパソコンにつけてたままっていう(T_T)






暑さのせいです（笑）






お盆玉の紹介が
すっかり遅れています
















こんなにもらってます(＞Σ＜)！








明日こそはっ(>_<)！








ちなみに
私も自分にお盆玉買いましたよ(^∀^）



















「NARUTO」
最新巻まで全部








シェフとハマってます(^-^)

一服タイム？

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ランチを終え
一服＝３一服～( ´Д`)=3








ふぅ～～～～








スパースパー



















だと思ったでしょ？
↑
このシルエット！！








タバコに
見えますが、
ミルクジャム
（ギャップ、ありすぎですよねヽ(ﾟ∀ﾟ)笑）







※ちなみに、ワタシは非喫煙者。

















こういう特別な時にしか買わない
ホテルブレッドとともに。。。






いつもは
挽かないコーヒー（笑）も
この日は挽きました！




















↑
これでっ(*^^)v
超超アナログですが
シェフが一番最初にワタシに買ってくれたものなので
妙～に愛着があります(･ω･;)






ゴリゴリゴリゴリ
香りも一緒に楽しみながら挽きます。






二人分だったら
手動でも全然大丈夫です（´･∀･`）






まっ
手動だから
た・ま・にしか
挽かないっていうのも事実ですがヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ




 

次は
全自動を・・・・・
買ってくださいと
この場を借りてシェフにねだります(*≧ｍ≦*)ノ








そして
このミルクジャムは
お客さんの北海道旅行のお土産ですﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡






練乳に似ているんですが
ちょっと違うような・・・





ミルキーを食べているような・・・・






ほんのりとした甘さで
パンにかけて正解でした☆






もったいないとはわかっていながらも
ダクダクかけまくる私とシェフ(-ω-｀；)






甘党の二人にとって
やみつきなジャムでした゜。+゜(*´∀｀*)。+



 

 

今日からのセットランチ

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今日からの
セットランチです(*゜∀゜)









昨日更新するはずだったのですが・・・・








寝ました(-ω-｀；)








少し寝てから・・・・
が、アダになりました(；-_-) =3



















「パスタ」
鶏とごぼうの和風パスタ






今回は
もう始まっているランチの紹介なので
ナントお客さんの声つきです（笑）






鶏のダシが好きなシェフが作った
鶏和風第○弾です～ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡
今回は、ごまペーストを作って
ごま風味の和風に仕上げていました！






たまたま仲良しのお客さんが今日食べてくださったのですが
ごぼうにも味がしみていて、おいしい～と
言っていただきましたよ♪
シェフに聞いたところ
ごぼうをゆでた後に、
PastaYaのかえし醤油をからめているそうです
↑
ここまでごぼうを下準備していました















「一品料理」
ホタテのカルパッチョ風サラダ






これは、
そのまんまです～
PastaYaドレッシングに
ホタテをわんさかのせてます＝３






彩もきれいですが
この残暑にぴったりですね゜。+゜(*´∀｀*)。+









デザートは
お写真がないのですが
イチゴゼリーです♪
まだまださっぱりとしたデザートが良いですよねヽ( ･∀･*)








昨日にご紹介するつもりでしたが
すみませんでした(*≧ｍ≦*)！







明日も
がんばりましょう～(*・∀-)☆



 

お盆玉1

暑い中
ありがたい事に
お盆玉たくさんいただきました(T_T)！







昨日初めて知ったのですが
熱中症って、湿度が多いのが危険らしいですね！



私ってば
日光に当たりすぎ病だと思っていて
湿度が関係していたなんて知りませんでした(ノ△Ｔ)







無知って
コワイ～(>_<)






今更になって
お客さんから
「熱中症に気をつけてね」って言われてた意味分かりました（恥）





確かに
厨房は高温多湿すぎなので
危険、大ですよね(=゜-゜)(=。_。)





話を戻しまして












おやつデニッシュです(≧∇≦)♪





フレッシュなフルーツに
程よい甘さのカスタードが
すごく合っていました～♪






昨日いただいたので
今日のおやつに
シェフといただきました(^∀^)













今日のドライブのおやつ
豪華ですね(＞Σ＜)






滅多にいただけません～(>_<)






後ほど
セットランチの変更のお知らせいたしますね(^^)