明日からのランチ

明日からのランチです♪





























パスタ
「エビとトマトのペペロンチーノ」












こちら
エビとトマトの他に緑の野菜が加わりますが
その日その日で違うものになります♪
おそらく、アスパラまたはいんげんになるかと思いますよ(*･∀･)
トマトの酸味がちょうどいいオイルパスタです(ﾉ´∀`*)




























一品料理
「鶏のソテーバルサミコソース」













久しぶりの鶏ソテーとなりました♪
おなじみ、叩きまくっている鶏胸肉は
やわらかいですし、なによりヘルシーです(*^_^*)
ランチにも丁度いいかと思います(｀・ω・´)ﾉ






























デザート
「小倉のムース抹茶ソース」













こちら違うものにしようかと思ったのですが
小倉が予想以上にまだ在庫がありまして
もったいないので続行です＝３














こちらが今回のセットランチとなりました♪














ところで
３月になっても未だ寒い日が続いていますねﾉд-｡)














いいかげん、春が
待ち遠しいです～(PД`q。)゜・














 

ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. お知らせ.｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
３月１９日（金）のディナータイムは
ご予約様のみの営業といたします。











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ランチ

今日のランチ(*･∀･)













ふとしたことから
ベーコンエッグの話題になり
即＝３有言実行(*′ェ`*)













シェフの目玉焼きは
それはそれはキレーですよ(｀・ω・´)ﾉ














焼きすぎず
生すぎず
白身がつややかな状態です♪





























これにはやっぱり
パスタよりもパンでしょ☆
こういうことのためならば、
面倒でも←
おつかいに走ります（笑）






























こっちが
ワタシのベーコンエッグ。
何かが足りない？












ワタシ
黄身だけ！というのが
どうも苦手(PД`q。)゜・
半熟もダメ
かといって固くてもダメ。
でも卵は食べられます。













その旨をシェフに訴えたところ
「じゃあ白身だけで作ってあげるね」














優しい＼(*T▽T*)































なので
食後のお茶はワタシが用意しました(｀・ω・´)ﾉ←当然





























ベリー系のﾌﾚｰﾊﾞｰﾃｨｰに
ダロワイヨのマカロン♪














のんびりする
時間はあまりないですが（￣ー￣；
甘い一時は
体にしみます(ﾉ´∀`*)















ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡.お知らせ .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
３月１９日（金）のディナータイムは
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唐辛子のオイル

ヨーロッパからの
お土産です(*･∀･)














唐辛子のオイルです(*^_^*)
こちら、スプレー状にもなっているのですよ！













でも唐辛子のスプレーって
馴染みがなさすぎてちょっと不気味（笑）













なので
友達も、「これ、飾ったら可愛いと思うよ」
↑
もっぱらディスプレイ用だったみたい(｡-∀-)






























うんうん
こっちの方がいいはず(*･∀･)ノ














ちなみに
隣の大き目の本は
シェフのレシピ本です。
全てフランス語？イタリア語？
で書かれています。
もちろん、
ワタシにとっては
ディスプレイするしか
使い道がないのですが＼(*T▽T*)














これからも
ディスプレイをたくさん楽しみたいな♪













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ワッフル☆

金曜日に
送別会を開いてくださったお客様から













「おやつにどうぞ♪」











といただきました(*′ェ`*)
やったやった～(*ﾉ▽ﾉ)♪













そんなぁ・・・
気を使わせてしまって・・・・・
だけど・・・！













ありがとうございまーす+｡:.ﾟヽ(≧▽≦)ﾉﾟ.:｡+




























このワッフル
お菓子の大会で受賞しているそうで
貴重なものを
いただいてしまいました+｡:.ﾟヽ(≧ｍ≦)ﾉ













今はよくもちもちとした食感が流行ですが
このワッフルは、
生地がフワフワ
クリームがシュワシュワですごく軽い食感でした♪
ワタシもシェフも、こちらの食感の方が好きです(*･∀･)♪

































くださったお客様も
いらしてくださったお客様も
皆さん明るい方で
ご縁があって、すごく嬉しいな♪と
思いました(*′ェ`*)





























ところで
３月１４日
ホワイトデーは
いかがでしたか( ´艸`*) ？















ワタシは
おかげさまで美味しいホワイトデーを
迎えることができました(ﾉ´∀`*)
















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ディスプレイ変え

入り口付近のキャビネット
ディスプレイ変えしました♪





























上段は
ガラッと変わりました(*′ェ`*)
洋書にレース、キャンドルにカトラリー
今までこの場所に
登場していなかったものばかりです(*･∀･)





























後ろにある
キャンドルとキャンドルホルダーは
以前友人がフランスから
買ってきてくれました(*ﾉ▽ﾉ)














名前はもう忘れてしまったのですが
なんとか神殿？なんとかなんとか（笑）という
有名な場所から買ってきてくれたようで
（今度確認しなければﾉд-｡)）














飾りたくて飾りたくて
やっとの登場です(*^_^*)















ヨーロッパ雑貨は
他にもありますので
ちょこちょこ紹介しますね♪



































ちなみに
ランプのトコロにある鉄のプレートも
フランスからのお土産でした♪
市場でたくさん売っているみたいで
こういった雑貨はやはりあちらでは普通にありふれているのでしょうね～
ステキ( ´艸`*)
















とにかく
写真をたくさん撮ってきてね♪と
お願いしていますので
写真をいただいて
何かに活かせたらなと
考えています(｀・ω・´)ﾉ



















話はがらりとかわりますが
本日は、ランチタイム、ディナータイム共に
閉店時間が早くなりました。

















最近特に多いのですが
あまりにもワタシ達の手に負えないほどになった場合
いらっしゃるお客様にご迷惑をかけないためにも
閉店するようにしています。














というのも
本日のランチも、１３時半の時点で４０名を超えており
スープもサラダも切れてしまい
洗い物も山になってしまいお皿が足りなくなったりしました。
お客様に対しておろそかになるのが
一番嫌なので、
きていただいた方には本当に申し訳ないのですが
店内にいらっしゃるお客様を最優先に対応していきたいと思っております。














シェフも一人でこなしているものですから
めまいを起こしたりしてしまっているので
シェフの状態を見て判断しています。
やはり、シェフが倒れてしまったりすると、お店自体を休まなくてはいけなくなるので
無茶は日常ですが
無理はして欲しくないと思っています<m(__)m>
















ただ
たくさんの方にＰａｓｔａＹａに来ていただいて
ワタシ達本当に毎日毎日楽しいですよ+｡:.ﾟヽ(≧▽≦)ﾉﾟ.:｡+
















確かに疲れますし
終わった後の脱力感はものすごくありますが
一息ついた後の達成感は
すごく気持ちいいです( ´艸`*)














これからも
シェフと力を合わせて
頑張りますので
このように都合により変更がありますことをご理解いただけたら幸いです(*･∀･)
一番確実なのは、事前にご予約をしていただくことですので
ご予定がお決まりの方はご連絡下さい＝３


















明日も
頑張りま～す+｡:.ﾟヽ(≧ｍ≦)ﾉﾟ.:｡+














メールアドレス
katsumi-kasai.pastaya.jp