肉肉肉！！！

今日も・・・
このようにお祝いのお花が・・・(*ﾟ▽ﾟ*)♪





・・・・にくせんにん？




・・・・？(*ﾟдﾟ*)？





・・・・・









こちらから♪



にく仙人こと・・・
「馬場洋さん！」



さまざまなお店を経営する
敏腕オーナーです。



シェフが昔
ビリヤードを通じて仲良くさせていただいている方です。



ワタシとも
ダーツで仲良く遊んでいただいた方です。



そんな馬場さんから急に花束が届いたもので
「にく仙人」
行ってきました(* >ω<)=3







先月オープンしたばかりの新しいお店です♪







まずは・・・


「牛ホルモン」



塩ダレでいただきましたが
こんなホルモンは初めて！！
やわらかくて、しつこくなくて・・・








そして・・・
カルビ等盛り合わせ♪



二人前で１５００円と
この量・質にして
とても破格ではないでしょうか！



お肉も黒毛和牛をはじめ、津軽地鶏や黒豚のトントントロなど
馬場さんのこだわりがたくさん！







明日から
このパンフレットを
PastaYaへ置くためにたくさんいただきました♪



焼き肉を食べたい方、
本当にオススメですよо（≧∀≦）о　



お肉ももちろんおいしいのですがね、
オリジナルの焼き肉のタレがまた絶品なんです。



どう調合しているかは分かりませんが
甘み辛さがちょうどよく
すっきり感もあり
おいしいとしか説明できない絶妙ダレです。




「にく仙人」へ急げ～о（≧∀≦）о　♪




そして、今日もPastaYaでの新たな出会いと再会・・・
たくさんの方に出会えることは
本当に貴重なことですよね、




明日も、嬉しい出会いがたくさんありますように・・・♪

テイクアウトについてのご案内

贈りモノ・・・



そう。
看板やメニューブック、スタンプなどで
大変お世話になった
「エーアイ・サイン」さんからです♪



ワタシ達の担当をしていただいた方が
「PastaYaさんをイメージして・・・
濃い木目に、チャンネル文字に・・・」
とオリジナルで時計を作ってくださいました(* >ω<)=3



ステキ～～～～･ﾟ･( Pд<q)･ﾟ･








ホラこの通り・・・（*^_^*）
店内にすごくマッチしていて
本当にワタシ達の好みにあったものを
作ってくださいました。



ワタシ達のような
すごーくすごーく小さなお店にも
全力で協力してくださる
とても大きな器のエーアイ・サインさんです。



ワタシもシェフも、
絶大な信頼をおいているんですよ(^_^)







このメニューブックも・・・
ワタシたちのわがままを
存分に聞いていただいて作っていただいたものです。







ワタシのつたない原本をもとに
中身もこんなにステキに！



ちなみに、
このページのパスタ
ワタシ達のオススメのパスタです。



下の方の
「牛ホホ肉の赤ワイン煮」
はみなさんにも好評なようで
一日に何皿も出る人気商品なんですよ。



煮込みと魚介好きなシェフなので
その系統のパスタはオススメさせていただいています♪




さて。
タイトルのテイクアウトについてのご案内ですが、
お店を始めて４日になりますが

「パスタのテイクアウトはありませんか？」


の声が非常に多く、



そこでシェフと相談し
パスタのテイクアウトも承ることにしました（*^_^*）



昼休みの時間が限られている方や、
自宅で召し上がりたい方。
お店意外でもPastaYaのパスタを楽しんでいただければと思います・・・♪



全ての
「こうしてほしい！」
にこたえます！
と約束はできませんが



できる限りの、
ご要望にお応えしたいと思っている所存です・・・(^^)



ただ、
お店にはワタシとシェフの二人しかいないため
配達は承ることができません・・・
ご了承お願いいたします(* >ω<)



今日も
たくさんの方がPastaYaに訪れていただいて・・・
ありがとうございました（*^_^*）



明日も
新たな出会いと、再会がありますように・・・(*^^)v


 

明日のランチ

明日からのランチです♪


鶏胸肉のバルサミコドレッシング
きのこの和風パスタ
ロールケーキ（写真取り忘れてしまいました(* >ω<)）
ドリンク・スープ・サラダ


以上￥１０００です(*ﾟ▽ﾟ*)




鶏胸肉はソテーにとっても良く合うお肉で
シェフのソテーを食べてからというもの
すっかり鶏胸肉のとりこになっているワタシ。



今までは鶏胸肉＝固い
のイメージでしたが
シェフは鶏胸肉をガンガンたたいているので
とってもやわらかいんですよ♪



ちゃっかり、ヘルシーだし(* >▽<)=3♪









そして
本日もこのようなステキな花が届きました・・・☆



隣にあるのは
ハーブの寄せ植えです♪



シェフの友人が
シェフのために育ててくれたものです・・・



イタリアンパセリ
ローズマリー
バジル



どれも欠かせないものばかり！



明日から
お外へデビュー決定です♪



今日も
たくさんの方に出会えることができました・・・（*^_^*）



ワタシも、シェフも、
開店してからというもの
本当に毎日が充実しています。



明日も、新しい出会いと
再会と・・・



いつもお店でお待ちしております




お祝いありがとうございました！

蝦名　守様
赤平　徹也様
一戸　一晃様
葛西　孝紀様

 

嬉しい「コトバ」

今日も
無事、お店を終えることができました∩(´∀｀)



今日は
パキラ二世が届きました♪



シェフと付き合いがとっても長い友達からのお祝いです。
そんなわけで、
PastaYaには２本のパキラ
ワタシの家族からいただいた観葉植物（名前・・・忘れました）
があります(*ﾟ▽ﾟ*)



たくさんのグリーン♪
嬉しいなо（≧∀≦）о　



ちなみに、昨日のお花は
たくさんの方々の手にわたっていきました(^_^)
今頃、それぞれのお宅で
キレイに花咲かせていることでしょう！




今日は
平日にもかかわらず
たくさんの方が来てくれました(* >ω<)=3！！



しかし、
「二人」という人数的限界があり(T_T)
お客様をなんと３０分も待たせてしまったり・・・



さすがに
３つのコンロで
１０皿のパスタが一気にできるわけもなく・・・



それなのに、
一つ嫌な顔をせず
「いいのいいの！時間はいっぱいあるから！」
「急がなくていいからね」
などとやさしいお声をかけていただいて(T_T)



さらに嬉しかったのが
お帰りになる時に



「ごちそうさま。またきます(^_^)」



(T_T)



また来てくださるなんて(T_T)



たとえ限界があるにしろ
精一杯、努めたいと思います。







本ブログ
初公開です。



ワタシとシェフ。



実はツーショットも
初めてだったりして(* >ω<)=3



ちょうど
ランチタイムのお皿を洗い終わった後なのです(*ﾟ▽ﾟ*）



本当は、
クローズタイムを設けることなく
ノンストップの営業をしたかったのですが、
あまりにも片付けがおいつかず
お昼すぎにクローズタイムをいただいております。



いづれは・・・と思っているのですが(* >ω<)=3



頑張ります！！



明日も、ステキな出会いがたくさんありますように・・・♪



今日の出会いに、感謝します・・・♪



お祝いありがとうございました！
工藤貴弘様
横山様
（株）相互地産様

 

ありがとう！

開店しました♪



朝早朝からの仕込みなどなど・・・



「やっと開店かぁ～・・・」
などと、しみじみしている時間さえなく
バッタバタの開店でした(* >ω<)=3



準備をしていると、次々に届けられる花達・・・








まだまだ・・・












こんなにも(*ﾟдﾟ*)！！



一つ一つとどくたびに、



とっても胸がアツくなりました。



泣くのはまだまだまだまだまだ・・・・・
と自分に言い聞かせながら。



自分自身が
「成功！」
と思うその時までは、
どんなときも笑って、前向きに。



ワタシ達の夢は、
まだ始まったばかり！



本日は
たくさんの方にお会いできました。
花見期間であることもあり、
県外の方々にもお会いすることができました。
ワタシ達を応援してくださっている方々も、たくさん来ていただきました。



ありがとうございます(T_T)



今日の反省点はたくさんあるけれど、
嬉しさイッパイな日でした。



ワタシもシェフも、
早くペースをつかみきれるよう
体をならしていかなきゃ(* >ω<)=3



明日も、たくさんの出会いがありますように・・・



ステキなお花、ありがとうございました！
佐藤吏香子様
弘前地域力連携拠点　原田様
葛西内装様
m-plan　船水様
菊池塗装工業様
川村精肉店様
小野寺智也様
嘉藤弘恭様
葛西由都様
斉藤剛様
齋藤拓也様
佐々木洋平様
息才拓也様
種市裕也様
松澤康平様
２３様
賢一様