今日から3連休いたします。

 


GWの代休もかねて。。。
本日から３日間お休みいただきますm(_ _"m)

店舗営業がお休みだと、まとまった時間が取れることもあって
また別の仕事をするための時間という感じにもなるのですが
こうして仕事を頂戴しているうちはやはりありがたい事なので
励んでまいりたいと思います。


とはいっても休みは休みなので
お店のお知らせ等も多分出てこないと思いますので
いつも以上に自由なブログになるかと。。。


（写真は昨日私に叱られ反省する娘）



その後私の母が救世主ばりに登場したのですが。。。






りんご公園へ行ってきました。


桜の次はりんごの花を＾＾


 


（うーん、シュール。笑）


娘の前に小学生くらいの女の子が撮っていてね
めちゃ可愛い笑顔をしてピースして撮ってたんですよね。
なのでこの落差ハンパなかったです。
母が娘を盛り上げようとするのですが
キョトン。
こんなもんです。






そして長いなが～い階段を。
登ろうとしたのですが
近くにあるタンポポが気になって気になってなかなか前へ進みません


娘「あ！たんぽぽだ～！たんぽぽ！たんぽぽ！たんぽぽ！。。。。」


母「うん！。。。うん。。。うっうん。。登ろうね～」



何とかおしりを押されて前へ進む娘。
一段一段わりと低いので娘も簡単に進むことができます。





公園は風こそ冷たかったものの
朝の雨模様からみると天気も回復して、良かったです＾＾


そして。。。





どこにいてもすべり台。
たんぽぽほどではありませんが、すべり台もどこにでもあるんですもんね。笑


娘「ピンク！ピンクのす～だい！」


やはり女子。ピンクが大好き。
んでもこのすべり台は以前近くの公園に行ったときのものより
少しスリリングでね
傾斜も高いうえにちょっと波打っているんですよね。
なので何回かで本人も満足したようで
あまり好みではなかったようです。笑


やはりまだ娘にはビギナー向けの小さなすべり台が良いようですね。
この後ろには筒状になったすべり台もあって、それもやろうとしたのですが

娘「こわい。やだ」

と言ってスルーしてました。笑

もう少し大きくなればこちらの方が面白くなってくると思いますが
まだまだ遊具への道は遠いですね＾＾





母が「お腹すいた」というのでフードコート方向へ行ったのですが。

ここにも溢れる遊具。


私一人、取り残されました。
もはや娘と母の姿は確認できません。
母もお腹すいた。とか言いながら娘の誘いには断れず
一言「あんた食べてなさい」と言い残して去っていきました。

んでも私は別に空腹じゃなかった。。。んですよね。。。


 


「食べてなさい」と言われても。。。


私、ネギが苦手だ。
この「もつけ汁」というのは
モツがとっても柔らかく煮込まれていて、すごく美味しかったのですが
どこを掘ってもネギがまとわりつく。
（しかも、後のせネギって感じだったので、「ネギいらないです～」とか言ってくれたらよかったのに。）


それにこのファミリーだらけに囲まれた空間で、一人。
私はただ一人、焼きそばともつけ汁を前にしょーもない顔で座っています。
かといってこの食べ物を残して娘と母のところへ行くわけにもいかない。
交代しようにも母の携帯は私の手元へ。
携帯不携帯の母にため息が出ました。


戻ってくると
母「あんた！食べてないじゃないの！！」


私「ネギ食べられないからもう無理」


母「まだ食べれないの！？」


「まだ」などという問題ではない。
食わず嫌いだったらとっくに解決している年齢です。
この歳になって食べられないんだからもう無理です。


私「よけて食べられるレベルじゃないからもう無理」


母「なんでアンタは食べられないんだろうね～バカだね～」


もうバカ呼ばわりされる始末。
もうバカでも良いです。


母「そういう風に育ててないんだけどね～」


ネギが嫌いだと、子育て失敗なのか？
私は失敗作ですか？笑


母「ほら、モカは食べられるよね～えらいね～」


そうなんです。娘は今のところ食べられるんですよね。
でも私も好きでネギをキライになったわけではなく。。。
（むしろ、ネギが嫌いだと不便なので克服しようとなんども試みましたが無理でした）
娘には今後もネギが食べられるようになって欲しいです。


そんな感じで母と行動すると
だいたい母と娘がメインで遊び
私はただの「補助」という扱いになるのですが
娘が楽しめることが最優先なので
まぁ。。。良かったです。。。＾＾；

 

かえし○○マヨ

 

【5月11日、12日、13日は臨時休業いたします】
 
 
 
先日慶ちゃんが作ってくれた、かえし醤油のマヨサラダ
（記事はこちら）


それを見たお客様が作ってくれたようで先日写真を送ってきてくれました＾＾！
こちらは
ゴボウ
人参
葉野菜で
「かえしたらこマヨ」を混ぜたそうです～！！
美味しそう～～！！！


さすがさすが。
そうですよね、かえしマヨからもさらにアレンジができるんですもんね。
醤油にもマヨにも相性がよさそうなものをこうして発見できるなんて
普段から料理をしていないとなかなか気づかないもの。


私も何かないかな～なんて考えていたら。。。
コンビニでひらめいた！




「かえしツナマヨ」

コンビニで、「和風ツナマヨ」のおにぎりを見たときに思いつきました。
思いついたって言わないですよね、そのまんま。笑
野菜は小松菜ですが、それこそ何のお野菜でも合いそうな感じですね。

サッと茹でてあえるだけ。
これだけで簡単に副菜ができちゃいます。





かえし醤油は店頭でも販売しています＾＾

150ml入り（300円（メンバー様価格250円））
360ml入り（600円（メンバー様価格500円））


ちなみに隣のレモンドレッシング（サラダにかかっているものです）は

150ml入り（250円（メンバー様価格200円））
360ml入り（500円（メンバー様価格400円））


となっております☆


かえし醤油活用術ページはこちら
（サラダから主役級のものまで、さまざまな活用方法がございます＾＾どれもオススメなレシピばかりですので、ぜひ試してみてくださいね～！！）






今日は日曜日なので、保育園がお休み。
娘の体内時計で何かを感じるのか

日曜日はやけに朝早く起きる。
（寝ててよし。）




平日は起きるのにも結構一苦労な娘なのに。。。
（朝だよ。と言っても「嫌」「ねる」と言ってきかないくせに。。。）


今朝はパッチリ。
朝から「おうまさんやって」
「おそといきたい」


でも今日の午前中はあいにくの天気で、雨も降っていたし
何より寒い。
なのでヨーカドーに連れて行くことに。


そして事件が多発しました。
今日という今日は特に悪さが重なってね。
何かと私に注意されてばかり。

そんな感じなので、家にすぐ帰ってきたのですが
（言う事聞かないなら帰るよ。で私は本当に帰る派です。）
家についてからも、まぁ悪さばかりする。
エピソードを挙げたらきりがないくらい。

とうとう私もブチギレ。

噴火するようにガンガン叱った。


のびのび育ってくれて全然良いと思うけれど
やはりそれは時と場に応じて、我慢しなければいけないところは我慢しなくてはいけないし
「まだ１歳なんだから」と割り切りをつけて良いものでもない。
それに親の私がそんなスタンスだったら、娘はどんどん私に甘えてわがままになっていくだろう。
もちろん、言ってすぐ言う事を聞くような都合の良い子育てができるなどとも思ってもいないんだけど、私が折れたら負け。という考えもあり。。。

・やみくもにダメと言っているわけではなく、危険や怪我の恐れがあるから注意をしている

というのを全体の筋として、かなりキツめに叱った。
（普段からわりと厳しめなのですが、今日は娘も相当「やばい」という顔をしていました。）


その結果。。。。





ちーーーーーん。。。。


相当ショックだったらしい。
んでもこれは娘が悪い。
謝ったので、「次から気をつけてね」と私は終わったのですが
娘はしばらくこうしていました。


そのうち
「ピンポーン」


 


私の母参上。


娘の状態に驚き、もうここぞとばかりに娘の傷心につけ込む。笑


「ど～したの、なになに、ば～たんっておいで～、よしよし」


娘もそんなばぁばに甘える。
そして私に恐る恐る近づく。


「ほら、もうママ怒ってないってさ、ちゃんと謝れたんだもんね」


ばぁばにアシストされながら娘もいつものテンションへ。
娘にしたら、もう救世主に見えるんでしょうね。笑


私も小さい頃は祖母と祖父（母の両親）がいつも救世主でした。
なので生粋のジジババっ子です。
北海道に住んでいるので小学校の長期休暇になると一人でもずっと北海道の祖母と祖父の家に行っていました。
娘も同じ道をたどるでしょうね。笑

伝えたい「想い」はありますか？

オンラインショップでは
ギフト包装も承っております（無料）


過去のギフト例
ラッピング例①メンバーパスタの紹介の下にあります）
ラッピング例②

今回また違ったテイストのラッピングをしてみましたので
blogでもご紹介したいと思います＾＾


初夏の陽気すら感じられるようになりましたので
メッセージカードも、カラフルなお花で囲ってみました。

画像の通り、お誕生日祝いでお受けしまして。
この数字をちりばめた意味は
「お誕生日からまた一年毎日を素敵に過ごされますように」と
想いをこめて幾何学模様風に貼りました。


注文をお受けして、ただただ小ぎれいにラッピングして発送するのは
簡単なことですが、こうして想いの込められた贈り物には
その方に代わって贈らせていただいている身ですので
「何かできないかな？」とその方その方に応じて考えています。


与えられた仕事を１００％でお応えするよりは
１２０％の結果でお返ししたいですし
そうすることで、新たな気づきもあったりします。


 

こちらはギフトドレッシングの例ですが
お写真を使ったメッセージカードなどもできますので
「こんな事を伝えたい」「この写真を使ってほしい」など
思うところがございましたら、お気軽にご相談くださいね＾＾


ご依頼をくださったお客様にも
贈られた方にも喜んでいただけるようなラッピングを
これからも私自身励んでいきたいと思っております。



 

野菜たっぷりの不思議

いきなりなんですが
「PastaYaのパスタソースには、野菜がモリモリ入っています！」

（トマトソース・ミートソースに限定）


ですが。
一見パスタを見てみると、全然野菜感ないんですよね。


 
（ズワイガニのトマトソース）


（ミートフレッシュモッツァレラ）


こうして写真で見てみても
（どこに野菜がモリモリ入ってるんだ！？詐欺か！？）
とヤジ全開になるのが目に見えるんですが。。。


「PastaYaのパスタソース（トマトソース&ミートソース）には野菜がモリモリ入っているんです！」


これが証拠。




そう。この意味不明なペーストが！！

人参・玉ねぎ・セロリの集合体なんです。

各野菜それぞれキロ単位を使い
この写真はもうわりと終盤に近い状態ですね。
（なので最初はこのフライパンに収まりきらないのでもっと大きい鍋で炒めて詰めていきます）


作り方はいたってシンプル。
人参・玉ねぎ・セロリを細かくする
↓
水分がなくなり、ペーストになるまでひたすら炒める
これで終了。なわけなんですが


なんと一回の所要時間３時間。
これを何日かごとに作っています。


ちなみにこれは「ソフリット」という名前なんですが
（メニューブックでも紹介しているのでご存知の方も多いでしょうね＾＾）
これが、PastaYaの味の素。旨み調味料なんですよね。


今はとても良い時代で「ほんだし」なんかも言ってしまえば旨み調味料ですよね。
簡単に「旨み」というものがプラスできるのですが
やはり、こういった手間から作られる手作りの旨み調味料の味は出せませんね。
断言します。後味が全然違うからです。
かといって私は全然「ほんだしNG派」「手作り推進派」でもありません。
シェフもそうです。


でもお店となると違います。
お店は家とは違い、お客様から食事を通して「お金」をいただく場です。
その頂くに値する「手間」を惜しんではとてもお客様に失礼だと思うからです。


そして、PastaYaだから、シェフだから出せる味を提供しなくては
わざわざPastaYaに来ていただく必要がないからです。
そのくらいの熱意を持って私達はパスタをご提供しています。
ソフリットが使われていないオイルベースなんかにも
また違ったこだわりがあるのですが、それはまた後日。。。
シェフの仕込みにちょうど良くバッティングしたらお伝えしたいと思います＾＾


今朝はたまたまソフリットを作っていたので
ご紹介してみました＾＾




今朝。


大分、たんぽぽが綿毛になり少なくなってきました。
（娘のたんぽぽレーダーが続いているのでそれはもうたんぽぽに詳しくなりました。）


娘「たんぽぽ、あるかな～」

毎日の口癖です。
つい先日までは、数歩歩くとたんぽぽがそこにある。という感じだったので
脱線しまくりの行き帰りだったのですが。。。


娘「あれ～」

以前たんぽぽがあった場所にはもうたんぽぽはなく
少しがっかりしているようです。笑


んでもまだあるんですよね。。。





娘「あ～～～！！！！あったーーーーーー！！！！」


なかなかないので、発見したときの喜びもそれは大きく
また、一つのたんぽぽに滞在する時間も長くなりました。泣


結局たんぽぽが減っても脱線そして時間があまり変わらず。。。


んでもたんぽぽがなくなったところで、きっと娘の興味が他のものになるだけなので
変わらず時間がかかるんだろうなぁ。。。と
娘を眺めながらぼんやり思いました。


連休中公園でガッツリ遊びすぎたからか
ますます外好きに拍車がかかり
家にいると
「おそと」「おそと」「おそと」と
呪文のようにつぶやく娘でした。。。
（「ヨーカドー」ともたまにつぶやきます。。。おそろし。。。笑）

平穏な朝

先日「津軽森」のスタッフの方が
直接パンフレットを持ってきてくださいました＾＾


A４のフライヤーと、はがきサイズの二種類あり
詳しい場所の説明や、駐車場の案内など。
私のように今年初めて行こうと思ってる！
なんて方はこちらあった方が便利だと思いますよ。
PastaYaにございますので、どうぞお持ち帰りくださいね☆


近日古川家&豆人慶ちゃんにも渡す予定でいますので
そちらの方からも入手できます～！





ポーションミルクを作りながら。。。
静かな朝です。


４日間の連休を終え、今日から娘は保育園！！！
昨日から保育園が待ち遠しくて（私が。なんて親だ。）
娘にも
「ねぇねぇ、明日から保育園だよ」と何度言ったことか。

娘も保育園は保育園で好きなので
保育園のお友達の名前を次々と挙げては
「あそぶのー！！」
「せんせ、おはようございますったの！！」
などと盛り上がっていました。


保育園の先生にはいつも感謝でいっぱいです。
こういう連休があると、またさらに先生が恋しくなります。私が。
弟とも話していたのですが。。。
保育士さんってすごい職業だよね。。。としみじみ。
娘が保育園に行くまで、娘の先生をしてくれていた方が
家族ぐるみの仲なので、その方のことも二人でしみじみ。
「すごいよねぇ。。。」と。


連休明けのダルさもある方もいれば
私のようにさっぱりしている方もいるのでは？笑





さっぱりしている私ですが
正直少し寂しさも感じていて。。。


いえ、いないからこそ湧き上がる感情なんですが。笑


今日も外遊びができる天気なので今頃楽しんでいるでしょうね＾＾



 

そして私は昨日ガッツリと浴びた紫外線を
なかったことにすべくパック。


私、ご存知の方もいると思うのですが、極度の肌コンプレックスでね。
もうあの頃の肌には戻りたくない！という黒歴史持ちなんです。
もともと肌は弱い方なのでそれはもう気を使います。


よく子供が産まれたら自分のことは手が回らない！となる方も多いと思うんですが
私はそうも思えなくて。これまた自分勝手な親だとは思うんですが
肌コンプレックスゆえ、娘がいても以前と変わらないスキンケアを続けています。
新生児の頃なんかはほとんど寝てましたのでかえって楽だったのですが
「構ってほしい！」という時期に突入してからは、さすがに苦戦する日もありました。
でも私の中で娘も大事だけど、私の肌も大事だ！！なんて思っていたので
言葉も話せないうちから
「ママね、肌コンプレックスなの。だからちょっと待ってて」なんて言っていました。
それが良いのか悪いのか分かりませんが
今では「ママのおくすり！まってね！」なんて彼女なりに解釈して待てるようになっています。
私も片手で抱っこして片手でスキンケア。なんて器用にできるようにもなったりして。


娘がいてもあきらめることばかりじゃないんですよね。
いつだってそれは自分次第な所もあって。
娘のせいで肌が荒れた。なんて思いたくもないですし。
スキンケアに関しては本当個人差が激烈に出る部分なので
少しサボっても全然影響ない方もいますし、私のように１日サボると
大変な事態になるケースも。
スキンケアができないから悪い。というわけでは全然なくて
自分でどうしたいか？が大事だと思います。


何はともあれ
１年で一番紫外線が強烈な時期なので
いくら日焼け止めを塗ったとしても
外遊びの夜には紫外線ケアはかかせません(≧〇≦)