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PastaYaクリスマスディナーのご案内はこちらからどうぞ♪





この素敵リネンは。。。
KOMOちゃん☆



今朝は早朝からKOMOちゃんと打ち合わせデーでした!


昨日お互いの「して欲しい」ことを
「めやぐ」とLINEし合って本日打ち合わせ。笑
ギブ&テイクってまさにこのこと^^
友達とこんな関係が築けているのもとてもありがたいこと!




 


お互いの夢も語りながら。。。
おやつも食べながら。笑


そしてKOMOちゃんのリネン愛には
今日も改めて感動!


知らない方のためにも。。。


KOMOちゃんはリネン雑貨作家さんなんです♪
PastaYaでもキッチンリネンを置いてくれています^^


ストールからKOMOちゃんの作品に入られる方も多いかと思いますが
そのほかにもシュシュやペンケースなど雑貨も作っているんですよ♪
ただKOMOちゃんのすごいところが
「縫い目が一切見えない」手縫いで作っているというところ!

本人が言うには
リネンがすきすぎて、縫い目が邪魔。その一言につきるそう。
(言ってみたい。縫い目が邪魔。笑)
リネンの顔を汚しているようで邪魔で仕方ないとのことで
こだわっているそうなのですが。。。。


そのこだわりゆえ、、、
なんと、、、
1時間に15センチほどしか作業が進まないんだそうです(≧〇≦)
komoちゃんの腕をもってしても15センチ。。。!
圧巻の手仕事です。
きっと、私なんかがやったら、一時間に1センチ、、、2センチ、、、といったところでしょうか(тДт)


今日はそんな貴重な話も聞けたりして
私のKOMO愛も深まり
ますますお互い頑張って活躍したいね!と誓い合った日^^







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店頭でも販売しているPastaYaドレッシング
(サラダに使っているドレッシングです^^)
今日はこちらを使ったレシピをご紹介♪
でもレシピという程のものではないです!








私(kana)はよくレシピサイトなどを見るのですが
季節がら、根菜レシピが最近は多いです

そこで目に留まったのが
焼きカブのマリネ

レシピを見ると
PastaYaのドレッシングとさほど変わりなかったので
マリネ液を用意しなくても
このドレッシングをそのままかけたらどうだろう?と思って作ってみました♪


今回はカブを2つと
ベーコンが(長いもの)4枚
そしてPastaYaドレッシング
オリーブオイル


材料はこの4つです☆


カブは皮を剥き私が買ったものは少し大きめだったので
1つを12等分しました。
小さめのものだと8等分で良いかもしれません^^


ベーコンは細かくします。

フライパンにオリーブオイル(少量で大丈夫です)をしき
カブを中火で焼き焼き色が付いたら弱火にして火を通します
カブは火が通りやすいですので扱いやすいです♪
あまり動かさないように焼きます。


そしてベーコンと焼いたカブを容器にうつして
PastaYaドレッシングをサラダにかけるように
かけます。
荒熱がとれたらラップをしてそのまま冷ましてできあがり!





ラップはこのように密着させてします^^


 


焼いたカブがとても甘く、ベーコンの旨みがとても合っています
作りおきおかずにとってもオススメです☆


実際に見たサイトでは
鰹節をかけたり、他の生野菜(レタス)などとあえたりしてアレンジしていました♪


少し味見。。。の気持ちが
どんどん進んでしまい気づいたらたくさん食べていた私でした(T∀T;)








 




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よくPastaYaでは
お客様やお友達からフライヤーがくることがあり
何か良い展示方法はないかなぁ~と
探っていました^^



たまたまひらめいたのがミトン!
セリアにとっても可愛いミトンがあって
アレンジせずにこの可愛さならすごく良いなぁ~と思って
昨日からミトンディスプレイしています^^


ちょうどお手洗いの近くの壁にあります


気になるフライヤーがございましたらぜひお手に取って
お持ち帰りください♪




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先月半ばから保育園に通いだしている娘
(その為私はランチタイム復帰♪)


通いだしてから約3週間。。。
今までは私がランチタイムに出勤することはあっても
自宅で保育してもらっていたので
娘にとっては環境ががらり!

最初の何日かはやはり泣きからのスタート。。。
そして給食もあまり進まず。。。
私が迎えに行くと大泣きで抱っこをせがんできていました

家にいても、娘から少し離れるだけで
メソメソ。。。グスン。
コアラ状態で過ごしていました。


ですが段々慣れてきたようで
日に日に遊ぶように^^!
歌にあわせて体を動かしたり
たくさん歩いたり。
そして今では、ほとんど泣くこともないようです。
給食も進んで食べるようになったとのこと


今日も日曜日、祝日、定休日の3連休明けにもかかわらず
楽しく過ごせていたようです^^



保育園に行きだしてから成長スピードがすごく早くて
嫌いだった歯磨きも今では大好きになり
言葉も行動も日々成長しています
感情表現だったり、意思表示だったり
とても面白いです^^
私も離れている時間ができたことにより
仕事の時間も
娘との時間も
以前よりとても大切に感じるようになりました
娘には、仕事をさせてもらって感謝の気持ちが湧いてくるように
なので娘との時間も以前よりももっともっと濃くなりました^^



私にとって娘を保育園に通わせて
仕事ができて、、、という生活がとても合っているなぁと感じます(*^^*)








 



クリスマスディナーのご案内はこちらからどうぞ♪


11月5日~11月17日までのセットランチ☆
【スープ・サラダ・一品料理・デザート・ドリンク】
1日10食限定1000円
(事前のお取り置き予約もできます)


・ベーコンと茄子の和風パスタ
・ホタテグラタン
・抹茶のムース






くたっとした茄子とベーコンの相性の相性の良いこと!
PastaYaのおなじみのかえし醤油が全体のバランスを
うまく取っています^^






そして旨みたっぷりのホタテのグラタン♪
私(kana)個人的にはエビグラタンよりもホタテグラタンの方が好みなんです♪
ホタテの甘~い旨みがすごく好きなんです゚+.(・∀・)゚+.゚
今日は強烈に寒くて。。。
今日写真撮りしたものなので、なおさら身に染みました~!



今回のセットランチもぜひぜひよろしくお願いいたします~ヾ(*^▽゜)

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プロフィール
HN:
kana
年齢:
36
HP:
性別:
女性
誕生日:
1988/03/30
自己紹介:
シェフの作るパスタが好きで
2009年からPastaYaを始めました(当時大学4年)

2012年の移転を機にシェフと入籍
2013年の10月には娘が誕生しました。
娘が1歳になり、主にランチタイムに出勤しています^^


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