９月のパスタランキング☆

１日遅れましたが。。。
９月のパスタランキングです～(*^^*)♪




１位エビのトマトクリーム　１０３０円





２位ミートフレッシュモツッァレラ　１０３０円



 



３位ズワイガニのトマトソース　１０３０円


 


４位　カルボナーラ　９２０円


 


５位　牛ほほ肉の赤ワイン煮　１０３０円



な、、なんと先月とまったくもって同じランキングになりました！
本当にこの５つのパスタは強いなぁ～と
シェフとしみじみ感じました


番外編ではありますが
今月とても意外なことがありまして。。。






ランキングを気にするようになってから
初の！
ペペロンチーノが６位だったんです♪


私（kana）が初めてシェフに作ってもらったパスタで
とても思い入れがあるペペロンチーノなので
嬉しかったです(*^^*)


PastaYaのペペロンチーノは
とてもオーソドックスで
塩・オリーブオイル・鷹のつめ・にんにくだけで出来ているパスタです
もちろん、旨み調味料などは一切使っておりません


オリジナルのパスタも多数ありますが
こうして伝統的なパスタは約束を守るというか、、、
作り方に出来る限り忠実でありたいと思っています


ランキングの中に入っているカルボナーラなんかも
本来は生クリームを使わず、卵だけでもっていくソースなので
PastaYaでは生クリームは使用していません
そのためとても濃厚で、チーズやパンチェッタ、黒コショウがとても引き立ちます！
生クリームが入ったカルボナーラはマイルドで、食べやすくはなると思うのですが
そもそも本当にカルボナーラ好きだったら
本物を求めるのではないかな。。。と思い
このようなカルボナーラを提供しています。


ランキングに限らず
どのパスタもオススメですが
ランキングが皆様の判断材料の一つになれば。。。と思い
毎月ご紹介させていただいています(*^^*)♪

始まりました☆

本日から
ラザニアが始まりました♪
冬季（今はまだ秋ですが）限定メニューとして
３月末までの期間メニューなんですﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ



今日もさっそくラザニアが出ていました(*^^*)


通常のラザニアに加え
モッツァレラチーズが入ったラザニアと２種類ございます☆
個人的には私はチーズ人間なので（笑）モッツァレラ入りがオススメなのですが
ラザニアの美味しさはなんと言っても
パルミジャーノチーズ＋ホワイトソース＋ミートソースの調和です
コクもあり。。。そしてマイルドで。。。
できたてのアツアツも美味しいですが食べやすく冷めてきた状態も大好きです♪


こちらの期間メニューも
ぜひぜひどうぞ☆


※こちら焼き上がりまで時間がかかり、長い間オーブンに入っているので
（注文がない状態からでも約１５分かかります）
ご一緒に召し上がる方と時間差が出てしまったり、後からオーダーした方のパスタが
先にできあがったりしてしまうのですが、ご了承くださいませ(≧〇≦)
ご一緒の方と出すタイミングを同じにすることもできますので
スタッフまでお申し付けください♪







 

娘のその後。。。

 



昨日の夕方にはすっかり平熱に戻った娘＾＾
今朝からだを見てみるとかすかに赤く発疹が・・・


午前中のうちに受診してきたところ
やはり突発性発疹でした


ひとまず
安心しました♪


一昨日くらいから機嫌が悪くなり(T∀T;)
もういや！何でもいや！
いやいや～状態の娘ですが
これもまた症状の一つなんだと思い
仕方ないですね(тДт)






見えにくいのですが
顔にもすこし発疹が。。。


私自身も突発性発疹の診断を受けて
気持ちが楽になった部分も。
赤ちゃんの通り道みたいなものですもんね


私の母のあいまいな記憶によると（笑）
私は突発性発疹にかからなかったらしいのですが
ほとんどの赤ちゃんが経験するんですもんね



発疹がおさまるまであと数日。。。
このわがままお嬢様状態になった娘と
気長に過ごします（笑）
きっと娘は娘なりに、いつもの状態とは違う自分の体にも
嫌気がさしているんでしょうね(_´Д｀)



お店に出ているときも
娘ちゃん大丈夫ですか？！とたくさんお声がけいただいて
本当にありがたかったです(≧〇≦)
ありがとうございました(*^^*)
こうして心配のない状態になったことをご報告できて嬉しいです♪

コース料理のお写真☆

久しぶりすぎるコース料理のご紹介☆
やっと写真が回ってきました～



マグロのサラダ仕立て♪





牡蠣のクリームパスタ♪





秋鮭のムニエル♪






津軽鶏のカッチャトーラ♪


こちらは鶏肉を煮込んでローズマリーなどで風味付けをしたお料理です(*^^*)
シンプルなお料理ですが
とても美味しいです！


シェフが作る料理はどなたでも分かりやすいようなお料理がベースで
味付けもシンプルなものが多いですﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ


特別なお食事の際にぜひどうぞヾ(*^▽゜)



※本日のディナータイムは貸切り営業となっております※

ダウン。。。

ダウンしました。。。
娘が。。。(тДт)



１歳を目前に。。。
昨日から３８度、３９度台をキープ。。。



人生初高熱を経験しております(T∀T;)
病院の先生も
もしかしたら、突発かなぁ。。。という所見でした
ただ突発だった場合
発疹が出ないことには突発性発疹という診断が下せないとのことだったので
しばらくはこのまま様子見という感じになりました


逆に突発だったら
先生も悪い病気とかではないので～と言っていましたので
私もなんなら突発であって欲しいなぁという思いです（。´・ω・）








高熱で体力が奪われるのか
寝てばかりの娘


幸いそこそこ元気はあるのと
食欲もあって、昨晩もよく眠れているので
このままの状態だと座薬も使わなくて良いでしょうとのことでした



とにかくこまめに水分補給させて
あとはあまり着せすぎたりしないように！と。


本人は嫌がりますが
脇と足のつけねも冷やしながら。。。


ただの高熱で終わると良いのですが
痙攣やひきつけなど引き続き注意しなければ(тДт)



大人で３９度なんて出たらもう大事件並みですよね
いくら赤ちゃんの平熱が高いとはいえ
かわいそうだなぁ～代わってあげたいなぁ～と思う私でした



早く良くなって欲しいものです(≧〇≦)