黒石市 まちゼミにて♪

今日はお友達に誘ってもらって
黒石市のまちゼミに参加してきましたﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

まちゼミとは、お店の人が専門店ならではの専門知識やコツ、情報を
楽しく教えていただける少人数制のゼミです☆


今回私はフラワーアレンジメントを受講してきました♪



母の日も近いとのことで
母の日アレンジメントです☆
このように一人一人に教材が用意され。。。





さっそく教えていただきながら
花をさしていきます。

初体験なのできちんとできるか不安でしたが
定員が４名で教えてくださる先生も
とても親切で分かりやすかったです♪







高さを変えてさしたり
直線にさしたり。。。



もうすこし切ったほうが。。。
このへんからさしたほうが。。。



とそのつど教えていただきます(*´▽｀*)







そして完成したのがこちら！
なんだか自分で作るとまた愛着がわきます～！


驚いたのが
同じ教材で同じ配置の仕方でも
作り手によって全然違うものになるということでした


隣のお友達とくらべてみて、、、
全然違うね～！とお互い見比べてびっくり！


これを機に
お店でも今日教えていただいたことを活かして何かできたら良いな～と
思いました(*^^*)♪










 

５月８日～５月１９日までのセットランチ☆

５月８日～５月１９日までのセットランチ☆


１日１０食限定１０００円（税込み）
【スープ・サラダ・パスタ・一品料理・デザート・ドリンク】


・ナポリタン
・サーモンのムニエル
・マンゴープリン







今回のパスタは
ＰａｓｔａＹａセットランチで一番と言っても過言ではないくらい
人気のナポリタンです♪
久しぶりの登場です(*´▽｀*)
何度か召し上がった方はお分かりかと思いますが
微妙～にいつも具が違ったりします。
ベーコンだったり、エビが入っていたりなど。。。
今回はソーセージを使っています☆
このソーセージはとても旨みがあって
また一味違ったソースになるんですよ
具材はソースの旨みとなるので、何を使うかとても重要です。


ＰａｓｔａＹａのナポリタンの基本ベースは
ＰａｓｔａＹａトマトソースにケチャップ
バターにパルミジャーノチーズといったところです。
ＰａｓｔａＹａのトマトソースが入ることで
コクもありながらフレッシュさもある
ナポリタンへと仕上がります(*^^*)♪







サーモンのムニエルも
定番一品料理です♪
今回はシンプルなソースです
サーモンはふわふわしていて
私も大好きなんです(*´▽｀*)

そして意外に好評なのが付け合せだったりもします
その日によって付け合せのお野菜は微妙に違うのですが
シェフの塩加減がよくてなぜか人気があります（笑）



今回のセットランチもぜひぜひよろしくお願いいたしますﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ


セットランチはお取り置き予約もできますので
ご希望の方はご連絡くださいませ☆
0172328620

営業のお知らせ

今日も良いお天気ですね～！
そろそろ行きつけの花屋さんでも
グリーンがそろいつつあるのかなぁ～なんて考えながら。。。


さて営業についてのお知らせです
明日６日（火）は定休日、７日（水）は臨時休業いたします。


９日（金）のディナータイムは貸切り営業となっております。


 


この隣にも
何か欲しいなぁ～と考え中。。。


自分ではどうにも知識不足なので
お花やさんと一緒に考えよ～っと♪



※セットランチのお知らせは明日あさって中にアップしますね(*^^*)♪

いただきもので。。。

いただきもので
今日は娘と一緒にお茶ができました！



「コドモノコウチャ」


ルイボスティーなんですが
カフェインもゼロで
赤ちゃんから大人まで楽しめるんです！
以前お友達がルイボスティーを飲ませていて
気になっていたので
嬉し驚きでした～！



娘は果汁など酸味があるもの？が今のところ苦手ならしく
麦茶やほうじ茶、湯冷ましはよく飲むので
こちらもごくごく♪





覚えたてのストローで
いっちょまえに飲みます（笑）


ストローは何も教えなくてもなぜか勝手に飲んでくれて
ラッキーでしたﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
自分で飲めるのが嬉しいのか飲むとご機嫌になります！
自画自賛してるのかな（笑）
私も自分で飲んでくれると楽なので
どうぞどうぞと褒めちぎり（｀∀´）






お茶にとてもよく合うお茶菓子も頂きました♪
ザクザク食感で甘さが絶妙なクッキー


食べ応えのあるクッキーでしたが
ペロリとたいらげました！


こちら古川家さんからの頂き物でした！
本当に何をとっても素敵なご家族。。。
ありがとうございました(*´ェ`*)
（古川家さんの食卓にＰａｓｔａＹａドレッシング使っていただきました☆記事はこちら）



今年の連休は
雨予報もあるものの
例年と比較してもとても良いお天気が続き
毎日楽しいですよね(*^^*)♪
風が強い日もありますが
気温も高いですし☆


残りの連休も
お天気続きになりますように(*´▽｀*)

コース料理☆

 



シェフからコース料理のお写真届きました(*´▽｀*)


この日は以前の店舗からよく来ていただいているご夫婦の
お誕生日のコースでした。
とても優しい雰囲気のご夫婦で
こちらまで幸せな気分になってくるようなご夫婦です(*^^*)


今回はご主人のお誕生日とのことで
奥様がコース料理のご希望をわざわざ書いてくれたんです！
ご主人の事を考えながら組み立ててくださったんだろうなぁ。。。
素敵ですよね☆




前菜は鴨肉のサラダ


 



パスタはカニのトマトクリームパスタ

メニューにはカニのトマトソースパスタがございますが
そちらよりもよりマイルドになったパスタです♪

 



お魚料理は鱈のムニエルバターソース


白身のムニエルにバターソースはバツグンに合います～！



お肉料理は撮れなかったようです(≧〇≦)





そしてデザートは
フルーツのロールケーキです♪
今回は生地を逆に巻いてみたようです
焼き目が外側に出ていますよねﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ


私も桜の時期なので
不器用な腕を最大限使って（笑）
桜。。。に見えますか？桜を書きました(*´ェ`*)
よく画像を検索してプレートを見て
あぁ。。。すごいなぁ～と
勉強のつもりが感動で終わってしまうという。。。(тДт)
練習はしているものの
努力だけではどうにもならない壁を感じています（笑）
それでも以前よりはすこしずつですが上達した。。。かのように見えますので
これからも頑張ります(*^^*)♪