久しぶりに

こんばんは(*＾◇^)/
こんばんはの時間ではありませんが・・・
こう暗くなってしまうと、そんな気分になってしまいますね(>人<；)



最近は一気に冷え込みますし
風邪もはやっているようです(o´□`;)
気をつけなければいけませんね！
オープン前に、風邪なんて引いている時間少しもありませんっ！




さて、
昨日の仕込みから、今日は久しぶりにシェフのトマトソース食べました！
いつもの味でした～♪
よかった～♪
少し言い換えると、いつもの味より良かったですよ(*^^*)♪
今回ソースの作り方を、少し変えてるんです。
言われなければ分からないんですが、その微妙なところがまた大切だったりします(*´▽｀*)









あと今日は常連さんにも立ち寄っていただきました！
残念ながら私は外出中でお会いできなかったのですが・・・
差し入れいただいちゃいました☆
とってもおいしいプリン！
クローズタイムにおやつとお茶でぺちゃくちゃ喋っていたころが
とっても懐かしいです～！
早くそういう日が戻ってきて欲しいです(*＾◇^)/



以前お店をやっていたにもかかわらず、
あれもたりない、これもたりないで
毎日どっかに買い物に言っては
「あ。あれ忘れた。。。」という毎日が続いています(≧〇≦)


でも、どんなに準備しても、
また足りない～！となりそうな気も・・・
せめて、雪が降るまえには
落ち着きたいものです（笑）