chefの随筆

【テーブルマナー】











一部ではあるが、





これがレストランでの食事中のパターンである。





PastaYaでは・・・・・





気にしないで食べていただきたい。





テーブルマナーは知ってるにこしたことはないが、





テーブルマナーを気にしておいしく食べられないこともあるかもしれないから。




フレンチのレストラン等では必要になってくるから





最低限のテーブルマナーは覚えておこう(^o^)





パンは腹を満たす役割ではなく、





皿に残ったソースに染み込ませて無駄なく食べるためにある。





食べる早さは、女性、子供目上の人に合わせる。





など・・・・・





細かいことが多い(-。-)











この場合も、





実は、スプーンを使ってパスタを食べるのは日本人だけだとか。





欧米？では、スプーンを使うのはフォークを上手に使えない子供の食べ方だそうだ。





だから大人はフォークのみで食べるらしい。





だが、日本では日本の食べ方で問題無いと考える。





ここは『日本』だから、





『日本』のスタイルでいいと思う。