夢の時間

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休憩＝３





きゅうけい～ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡






ワタシとシェフにとって
休憩は必須です(*≧ｍ≦*)




あまり切羽つまった状況だと
なにも良いことがないので
少ない時間でも




休憩は
絶対に取るようにしています




その休憩の中で
ふっと良いアイディアが浮かんできたり(･ω･;)




真剣に悩んでも
ワタシ達ってなんにも浮かんでこなくて
こうして団らんしているときに




ぼや～っと浮かんできて
トントン♪と決まることが多いですﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡












もちろん＝３
糖分も欠かせません(*≧ｍ≦*)




頭のエネルギーだと思って
遠慮なくパクパク食べてます(*゜∀゜)




この日は
いただきものの大福と
スイートポテト！




好きなものばっかりっ♪




おなかの中に
瞬間移動しました（笑）












夢の話の途中です(^∀^)





夢に想いをこめて




みなさんに届くように♪





 

明日からのセットランチ

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二連休を終え
明日からまた
はりきって営業しますぅ゜。+゜(*´∀｀*)。+





明日からセットランチが変わりますので
お知らせいたしますねﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡





「パスタ」
（個別に写真取り忘れました(-ω-｀；)）

ベーコントマトクリームパスタ



最近は寒さの影響からか
こってり系のパスタが人気です(･ω･)




カルボナーラや
パンチェッタと玉ねぎのクリーム
ミートソースのモッツァレラ
ラザニア


なんかが最近人気ですヽ( ･∀･*)


以前までは
ホタテとトマトのぺペロンチーの
バジリコ
ボンゴレ・ビアンコ


のようなさっぱり系が上位でした☆




季節で出るパスタも変わってくるもんなんだねぇと
シェフと感心しています









「一品料理」
エビグラタン



続いてポカポカ系



エビのほかにも
ごろごろお野菜はいってます♪




シェフのホワイトソース
ワタシの大好物ですﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡











デザート
「ベイクドチーズケーキ」



こってり続きですが
あまりくどくないよう、
量などを調節しながら
比較的小さめのデザートにいたしましたﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡




これからは
お飲み物もだいたいホットが主流になりますので
ホットコーヒーやホットの紅茶に合うような・・・をイメージして
作りました(*・∀-)☆




アーモンドプラリネをすこしまぶしているので
食感や風味もまたお楽しみいただけるかと思いますﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡






以上明日からのセットランチです♪





１１月に入ってから
パッとしない天気が続いていますね～
この二日間のお休みも
ばっちり悪天候を実家で過ごしました(-ω-｀；)





明日天気になれ～と
ここ最近いつも思っているような気がいたします("￣д￣)





ではでは
明日からまたよろしくお願いします（´･∀･`）
 

クリームパン

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１１月９日（火）１０日（水）は
二連休いたします
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PastaYaクリスマスディナーのご案内は
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締切は１２月２０日です♪
恋人や大切なお友達、ご家族でどうぞﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡
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クリームパン
いただきました♪





このクリームパン
PastaYaの近くのパン屋さんなんです。




このクリームパン
パンというより、スイーツな感じです(*・∀-)☆
クリームがとてもちょうどよくて
ワタシもシェフも大好きなのですよ～♪




気になる方はぜひkanaまで♪
場所お教えいたします！
でもだいぶ有名なので
ご存じの方も多いかもしれないですﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡












今週のお花と一緒に。




好きなパンと
好きな花と
好きなコーヒーに囲まれて



幸せ時間ですﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡











PastaYaクリスマスディナーのご案内
このようにレジ近くに置いてありますヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ




がんばって作った甲斐あって
パンフレットというよりは
雑貨となじんで良い感じです(*≧ｍ≦*)





まだまだ
自分の中ではいまいちな部分もありますが
自分にできる一番のことを常にやっていけば
レベルアップできるだろうなんて思いながら
こうした紙モノ作ってます。




何でも自分でやりたがりのワタシに
これからもお付き合いくださいませ(*≧ｍ≦*)ノ



ｊ

PastaYaのディナーセット

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１１月９日（火）１０日（水）は
二連休いたします

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※締切は１２月２０日です

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そういえば

こちらのブログでお伝えしたことがなかったのですが


ディナータイムでは
ディナーセットなるものをやっています♪




簡単にご説明しますねﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡




メニューブックの中にある約２０種類のパスタの中から
お好きなパスタをお選びいただいて


そちらに+５００円で
セットメニューにすることができます(*゜∀゜)



メニュー内容は
スープ・サラダ・一品料理・ガーリックトースト（一枚）・デザート・ドリンク
です♪




通常PastaYaではおひとり様分に
８０グラムパスタを使っているのですが
ディナーセットにすると多いので
６０グラムでちょうどよい感じにしていますﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡




サラダは二種
シーフードサラダまたは
生ハムサラダ



デザートはメニューの中の
プリン・ティラミス・チーズケーキの三種からお選びいただいてますﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡





ご自分でお好きなようにカスタマイズしていただくため
セットの一声ではお受けできません
サラダからドリンクまで
お伝えくださいませ☆




ちなみ一品料理も二種ありまして
今回は
お魚料理「ホタテのガーリックソテー」
お肉料理「チキンソテー」
となっておりますよ(*゜∀゜)




ワタシだったら今回はお肉料理をチョイスします(*≧m≦*)
だってソテーのソースがシェフの手作り和風リンゴソースなんですぅ




ディナーにいらっしゃる方の大半は
こちらのセットメニューになさいますﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡




その日の気分に合わせて・・・
PastaYaのディナーをお楽しみくださいね(*・∀-)☆

 

 

２０１０PastaYaX'smas

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１１月９日（火）
１１月１０日（水）は二連休いたします


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PastaYa
X'smas　Dinner
（クリスマスペアディナーコースのご案内）




２０１０、１２月２３日、２４日、２５日（三日間）




時間
第一部１７：３０～１９：００
第二部１９：３０～２１：００




料金
６０００円（お二人様分の料金です）




MENU


前菜
「生ハムサラダ&じゃがいものポタージュ」




シェフの洋食時代
イヤって程作り続けていたポタージュの登場ですﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡
作り慣れているというよりは
「作りすぎ」という表現の方が的確かもしれないです（笑）





これから始まるコースの最初にふさわしい
シェフのお得意ポタージュ゜。+゜












パスタ
「伊勢海老のトマトソースパスタ」





からごと炒めて旨みをジワジワ出します。
香り・味文句なしに「エビ」です！
伊勢海老は他のエビにはない旨みや香りがあります♪





※こちらのパスタに関しましてはすでにディナーコースで召し上がっている方もいらっしゃるかもしれません。
もし違うパスタがご希望であれば、ご相談ください











魚料理
「クロメバルのチーズパン粉焼き」





チーズはもちろん！
パルミジャーノ・レッジャーノです。
チーズの香りたっぷりの衣に


周りに敷いた
トマトのコンカッセのソース。



この二つを合わせて召し上がると
コクと酸味のバランスが取れます(*´∪｀*)












肉料理
「牛すね肉のシチュー」



これまたシェフの好きな料理、煮込み料理です。
好きはものの得意なれ
シェフの煮込みを
最後にご堪能くださいませ！






デザート
「レアチーズケーキ・洋ナシソルベ」







以上が
今年２０１０年のクリスマスディナーです。






お店にもパンフレットをご用意しておりますので
ぜひお持ち帰りくださいね♪






ご予約はこちら
０１７２３４７１９６







+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+注意-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+



 

PastaYaクリスマスディナーはペアコースなので
基本的にはお二人様でのご予約となります。
しかし、お子様がいらっしゃるなどでお二人様ではない場合でも
対応できるかぎりご希望に添えたいと思っていますので
お気軽にご相談ください。


またお料理に関しましても苦手な食材がございましたらご相談ください



その他何かございましたらお気軽にお問い合わせくださいﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡
素敵な時間を過ごせますよう、
ワタシ達は精いっぱいのことをさせていただきたいと思っております。







ご予約の際にお伺いする内容


お名前
電話番号
お日にち
お時間







ご相談がある場合
９：００～１０：００
または
１５：００～１７：００
の間にご連絡お願いいたします
（営業中ですと対応できない場合がございます）






今年のクリスマス
PastaYaで過ごしませんかﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡？