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青森県弘前市駅前町15-6                      tel 0172328620 【定休日 毎週火曜日】
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これ、なんだ(*・∀・)



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そう。
昨日のアップルウェーブさんのラジオ番組内にて
生中継で
PastaYaをご紹介いただきました( ´艸`*)




17:33からの
放送でしたよ♪





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リポーターさんの方と
打ち合わせ中ですよ。。。




以前から
「ワタシ達、ラジオなんて出たこともないんです。。。
原稿の考え方が、さっぱりわかりませんノд-。)」



ということを
正直に申しました(笑)




すると
なんと、HPなどをご覧になってくださったようで
「このような進行はどうですか?」
と、考えてくださったのですよ~(PД`q。)゜・




ワタシもシェフも
プロのお仕事に
びっくり!と、
ただただ。。。感謝でした。




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中継が
始まったところですよ。




2009_10200010.JPG





このマイクの先で
シェフも一生懸命はなしています(*^_^*)






2009_10200011.JPG



ワタシは
写真を撮ったり
実際に
どんな風に聞こえているか
離れてみたり



出演もしていないのに
なぜか緊張しながら(笑)
ウロウロ・・・(;´Д`A ```





一方のシェフは
昨日までの事が
ウソかのように!
堂々と、ラジオをこなしていましたよ!




シェフは
土壇場、大舞台に実は強いのです(-_-;)
ワタシとは真逆の
「ギャラリーが多ければ多いほど燃える」
タイプ。




昔やっていた
バンドのライブや
ビリヤードの大会が
そうさせているのかも(。・ω・)ノ゙






ワタシには。。。
到底
ムリムリノд-。)=3






昨日とおとといは
なんだかこのブログの管理ページのほうが
調子が悪く。。。
色々といじっていて
やっとなおったかと思えば
おとといのブログが消え。。。




踏んだりけったりでしたが
こうして新しくブログが更新できて
まずは一安心です(;´Д`A ```





それでは
本日は
PastaYaはお休みですので
また明日お会いいたしましょう+。:.゚ヽ(≧▽≦)ノ゚.:。+





 
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PastaYaクリスマスディナーのご案内は
こちらからどうぞ(*・∀・)ノ




2009_10130002.JPG






お姫様お菓子。



「マカロン」




こないだお客様からいただいたのを機会に
また食べたいなぁ。。。なんて思っていたら
偶然ワタシの友達がお店に遊びに来たときに
差し入れでもってきてくれたのです( ´艸`*)





「どれ選んだらいいか分からないから、
全部買ってきたよ。」





ノд-)=3





でた。
オトナ買い。



「どれも、美味しいんだよ(*′ェ`*)」



。。。。
そういう問題じゃなくて\(*T▽T*)





「あとね、全種類買ったから
お店の人が、おまけをくれたよ。」




とワタシはジャムまでもらいました。




「ウチ、パンとかあまり食べないし
ジャム使わないからあげるね。」





。。。ありがとう(-_-;)




きっとね、
全種類買う人なんて
あまりいないんだよ。
だから、お店の人も
思わずあげちゃったんだよ。



と言うのを
やめました( ̄ー ̄;



オトナ買い。
どっかで聞いたなぁ(笑)




ワタシの周りって
なんで悩んだら全部!全種類!って考えの人が
多いんだろう。。。




ま=3
ワタシもその一人だから
人のことをいえないのだけれど(。-∀-)ニヒ♪





「類は友を呼ぶ」
んですねぇ~!




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マカロンをもらったから
以前お客様からいただいた
「SNOOTEA」を
一緒に飲みました。




友達も
紅茶がすきだから
「この香りがいいねぇ~」
と喜んでくれて、
ワタシは
お客様と友達のおかげで
また楽しいteaタイムを過ごせました( ´艸`*)




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こんな風に
手作りのマカロンメニュー。
かわいいね(*ノ▽ノ)




このマカロンは
弘前駅にある
「ペリゴール」というお店のものです♪



歩いて数分なのに
盲点でした(*゚д゚*)




ワタシも
今度買いに行こうかな♪






それでは
本日もPastaYaへおこしくださった皆様
ありがとうございました(*^_^*)




そして
いつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びにいらしてくださった皆様
ありがとうございました♪





明日もはりきって=3
PastaYaオープンです+。:.゚ヽ(≧▽≦)ノ゚.:。+






 
PastaYaクリスマスディナーのご案内は
こちらからどうぞ(*・∀・)ノ




本日の携帯の件ですが
無事、ご本人様の元へお渡しすることができました(*^_^*)
よかった、よかった( ´艸`*)




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さて
昨日はいつもお世話になっている食品業者さんの
「高瀬物産」の食品展示会へと行ってきましたよ(。・ω・)ノ゙



会場が仙台でしたので
水曜日から仙台入りをして
混雑をさけるために
(ワタシとシェフは、人ごみがとっても苦手ですノд-。))
10時ジャストに入れるように向かいました=3



仙台にはワタシの友人がいますので
迷うことなく、向かうことができました♪
ちなみに、ワタシは方向オンチです(;´Д`A ```



会場には
100社近くのメーカーさんが出店していらして
とってもにぎわっていましたよ(*・∀・)



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このように
各メーカーさんが
それぞれのブースで商品を丁寧に説明してくださります♪




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ずら~っと
商品が並んでいますよ(*^_^*)





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このように
たくさんの試食があります。
気になったものは
お願いをすると
お店までサンプルをおくってくださいますし
皆さんとっても親切に対応してくださいました( ´艸`*)




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ワタシもシェフも。。。
おなか
いっぱい\(*T▽T*)




和食洋食中華デザートさまざまな種類のもの
クリスマス・正月などシュチュエーション別のもの
とにかく!たっくさ~んあるのです!




それに
ワタシもシェフも
臨時休業までしてきたのだから
いろいろ商品の勉強と
これから活用できるものを
しっかり吟味してこないと
来た意味がないですからね・・・・




にしたって!
本当に。。。
お昼から
夕飯がいらないくらい
おなかいっぱいに。。。(´Д`;)





2009_10150013.JPG




こちらは
デザートブースですよ。




最近の既製品は
クオリティが高くて
とにかく驚きの連続でしたよ~。




ワタシ達は
あくまでも手作りにこだわりたいので
手作りの幅が広がるような
手助けになるような
商品を主に探索しに行きましたが
このような既製品を見ると
やはり「すごいなぁ・・・」と
思ってしまうのですよ(。・ω・)ノ





飲食店として
こういった新商品を
知っておくのも
必要だということが
よく分かりました=3




時代においていかれないように。。。
ワタシもシェフも
これからも数ある展示会へ
足を運ぼうと思います(*・∀・)





それでは
本日もPastaYaへおこしくださった皆様
ありがとうございました(*^_^*)




そしていつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びにいらしてくださった皆様
本日もありがとうございました( ´艸`*)




明日もはりきって=3
PastaYaオープンです+。:.゚ヽ(≧▽≦)ノ゚.:。+
 
本日、ランチに来ていただいたお客様で、
携帯をお忘れになった方がいらっしゃいました(>_<)


「au
win w54T TOSHIBA」

黒いスライドのものです。

ワタシもシェフも
勝手に中を見るわけにはいかないので(ρ_;)


ご本人または
周りのお友達にもしPastaYaへいらして現在携帯が紛失している方がいらっしゃいましたら、


PastaYaにて保管しております。


ただ身分確認が困難なもののため、できればご本人様が直接いらしていただくか、お電話で別の方が取りにいらっしゃるとお伝え下されば幸いですm(_ _)m


携帯がないととても不便ですよね…
なんだか保管しているだけで何もできないのが心苦しいです…


もしかしてこういった場合は警察へ届けた方がよいのでしょうか(>_<)??


早く見つかりますように…(>_<)!!
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明日からのランチです♪





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「パスタ」
ほうれん草とホタテのペペロンチーノ



実は
ほうれん草とにんにくは
とても相性がいいのですよ(*^_^*)
シェフは、メニューを考えるときに
まず食材同士の相性を考えながら
決めいるのですよ♪



2009_10130016.JPG




「一品料理」
鶏のトマト煮込み




こちらは
鶏肉に強力粉をまぶし
強火で表面を焼いて旨みを閉じ込めた鶏肉を
じっくり煮込んだものですよ。




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こちらは
煮込んだ煮汁を
さらに!さらに!
つめているところです(*・∀・)




この白いものは
鶏肉の旨みですよ(*^_^*)
こちらの旨みスープとトマトソースを合わせることで
この煮込みが完成されます。
最後には風味づけに
パルミジャーノ・レッジャーノをひとふり・・・





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「デザート」
桃のヨーグルトゼリー



こちらの写真を
また少し改良しまして
明日からのものは
もっと黄桃の色をしたヨーグルトゼリーになります。



さっぱり、すっきりいただけるデザートになりました(*ノ▽ノ)





昨日の夕方から今日までと
仙台で開かれた
高瀬物産というワタシ達がいつもお世話になっている食品業者さんの
展示会があり、そちらへ行っていました(*・∀・)




そちらの様子は
また後日紹介したいと思います( ´艸`*)




それでは
また明日から、はりきって=3
PastaYaオープンです+。:.゚ヽ(≧▽≦)ノ゚.:。+
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プロフィール
HN:
kana
年齢:
38
HP:
性別:
女性
誕生日:
1988/03/30
自己紹介:
シェフの作るパスタが好きで
2009年からPastaYaを始めました(当時大学4年)

2012年の移転を機にシェフと入籍
2013年の10月には娘が誕生しました。
娘が1歳になり、主にランチタイムに出勤しています^^


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