休日の過ごし方⑧

 

 

（かなり久しぶりに）
アイシャドーを買いました。
ついでにグロスも♪




アイシャドーは
コフレドールで現在CM中のものです（*^_^*）










ここ最近は
ずっと
ゴールド・ブラウン系だったので
夏を控えて
爽やかな色もたまには。。。
と思ってピンクにしました(^^)





というのも
先日お客様とワタシでお話をしていたときに
「いや～飲食店も、味とかじゃなくて
店員さんの容姿も隠し味になるよね、
カワイイ子がいると食欲が増すもんだよ～！」





とおっしゃっていました。








・・・・・・(*ﾟдﾟ*)






そうだったのか(*ﾟдﾟ*)！





もし、
そう考えている方が
たくさんいらっしゃったら




ヤバイヤバイですヽ(・＿・;)ノ




ワタシ最近は
すっかりと
いつもとおんなじメイクが定着してしまっていて
容姿をさほど気にすることなく
お店にのうのうといました(；一_一)





このままでは
大問題だと
勝手に思い込み（笑）




怠っていた
「自分磨き」
ステキな容姿計画＝３
始めます(* >ω<)=3




「kanaさんを見ると食欲が増すよ～」
と言ってもらえるように！





違うかヽ(・＿・;)





とにもかくにも
努力＝３デス<(｀^´)ノ




ワタシの勝手な持論ですが
努力次第で
なんとでもなるもんだと
思っています。




この意気込みを
忘れずに！
がんばりまーす♪





今日は
ランチをお隣の清次郎さんで
シェフと二人で大満足の昼食を食べてきました(^^)




写真は撮り忘れたのですが・・・
シェフはおなじみマグロ丼
ワタシは天丼♪




天丼は
エビがプリプリとしていて
食べ応えがとってもあるし
何より丼タレが美味しいので
とっても気に入ってしまいました∩(´∀｀)





そんなこんなで
今日もとっても充実した
休日を過ごすことができましたよ(*^_^*)
みなさんはどんな一日でしたかヾ(^▽^ヾ)？




本日も
このブログに遊びに来てくださって
ありがとうございます！




明日からは
またPastaYaでお会いしましょうね（*^_^*）




 

 

新デザート♪

「ティラミス」
１００円




ですヾ(^▽^ヾ)♪




ただいまランチででていたものを
さらにまた！改良したものです（*^_^*）




何回も試作して
やっと
チーズと甘さとその他もろもろ・・・の
バランスが取れたので、
メニュー化決定です♪




そろそろ
新しいデザートを出したほうがいいんじゃないか？
とシェフと相談していました(^^)
でも、思いつきのアレンジデザートではなく
いつでも定番になるような
分かりやすいものにしたかったのです。
ということで
「ティラミス」
というわけです（*^_^*）



モチロン！
上記の通り
１００円です(^_^)




もはや、
デザートは１００円以外で
出すつもりはさらさらありませんヽ(・＿・;)ノ




だって
ワタシはいつも飲食店で思っていたのが
何で、デザートってこんな高いの！？
こんなに高いなら主食だけで十分よ。
ですから(-_-;)




単なる貧乏性です（笑）






それに
飲食店側になってみると
高いデザートだと
まず在庫を抱えることとなり
そして腐ります。




それだったら
意味ないじゃない！
とも思ったのも事実です。




作って（又は他の業者から購入して）
あまして、腐らせて
また作って・・・・



の繰り返しでは
お店側としたって
悪循環(~_~;)




それだったら
安くだせるものを作って
回転を良くして
いつも新鮮なものを
提供できるほうが
全然効率いいですからネ♪




皆様も
お安くデザートが食べられるし
ワタシたちも
今までデザートを腐らせたことなんて一回もありませんし
（むしろ足りないくらいです(* >ω<)=3）
いいことだらけ(*^^)v





この良い循環
いつまでも続けましょ♪
とシェフと話しています(^^)






パスタのハナシになりますが
最近のPastaYaは
ミートソース類ブームです(*ﾟдﾟ*)！




お店を始めた当初は
トマトソースやオイル系のほうが出ていたのですが
最近はもっぱら３人に１人、２人はミートソース系のものを
召し上がっていますヽ(・＿・;)




そして
ついに本日のディナータイムにて
ミートソース切れを
引き起こしてしまいました(T_T)



PastaYaなのに・・・
ソースを切らしてしまって、
ご迷惑をおかけしてしまって
申し訳ございませんでした・・・




シェフはこれから
毎日でもミートソースを仕込んでいく
意気込みですので
これからも、
PastaYaのミートソースを宜しくお願いします(* >ω<)




もちろん、その他のパスタもです（*^_^*）




それでは
本日もおこしくださった皆様
いつも応援してくれている皆様
ブログに遊びに来てくださった皆様
ありがとうございます！




明日は定休日ですので
ブログでお会いしましょうね(*^_^*)
明日も遊びにきていただけたら
嬉しいですо（≧∀≦）о　



 

PastaYaの飲み物

PastaYaのマスコット
「ポニョ」
の横にもラベンダー♪







今日は
ワタシのミスで
皆様にいつもご用意しているクッキーが
間に合いませんでした(T_T)




その他にも
今日は
ランチタイムにたくさんの方にお越しいただいたのですが
自分で十分だと思う対応がなかなかできず
不甲斐ない一日でした・・・




ちなみに
今日おこしいただいたお客様に
「紅茶は何をつかっているのですか？」
とたずねられました。




その時瞬間的にワタシ
ド忘れしてしまったのですが
PastaYaでは
「セイロン」を使っていますよ(*^_^*)



個人的にはダージリンがすきなのですが
PastaYaで使うメーカーのものでは
セイロンが一番しっくりきたので、
そちらに決めました。




アイスﾃｨｰも
ホットの紅茶も
同じものですよ(^^)



アイスのものは
いつも煮出して作っています。




コーヒーもいつも
ホットのものを作って
冷やしてアイスコーヒーにしていますよ（*^_^*）



さらに、
ウーロン茶も煮出しています♪




そのほうが
ゴミも出ないし
なによりいつも新鮮なものがのめるので
美味しいですよ(^_^)




作れるものは作るのがワタシ達のスタイルです＝３





これからは
アイスﾃｨｰやアイスコーヒーなど
冷たいものが活躍しような季節ですねヾ(^▽^ヾ)




今日もとっても暑い一日でした(~_~;)
モチロン厨房内も
暑すぎです･ﾟ･( Pд<q)･ﾟ･





そんな中わざわざPastaYaへおこしくださった皆様
いつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びにきてくださっている皆様
ありがとうございます(*^_^*)




明日も
はりきってPastaYaオープンしますо（≧∀≦）о　






 

PastaYaの雑貨

ラベンダーを
買いました（*^_^*）



お店の近くで
最近ラベンダーを売っていて
気になっていたのですが




わざわざ
お店までお花を持ってきてくださいました♪




小さな紫色の花が
たくさん・・・



癒される香りとともに。




後ろでは
シェフが
スープを仕込んでいます。




一回に仕込む量は
なんと１０リットル！




あっ！
という間になくなりますヽ(・＿・;)




１０リットルなんて
超多い～
なんて思っていたら
大間違いでした(* >ω<)=3








花壇から積んだ
ミニ花も。




大きい
小さい
地味
派手
にかかわらず
お花はステキですね(^_^)




昨日も
コメントでいただいたのですが
PastaYaの雑貨は
どこで売っているのですか？
とよく聞かれます（*^_^*）




DULTONのものは
ほとんどといっていいほど
ネットで購入しました(^^)




シェフが
DULTON大好きなので
たくさんたくさん
知らない間に集まっていたのです(；一_一)




そのおかげで
みなさんに
「かわいい～」と
喜んでいただけているのでいいですけれどね(^_^)！



http://www.rakuten.co.jp/merci-p/




こちらで
「DULTON」
と検索していただければ
PastaYaに置いている雑貨を
たくさん見つけることができるかと思いますよ♪




ちなみに
ネコ車のようなものの商品名は
「ダルトンミニウェルバロー」
ですよ(^^)




楽天などで検索したら
もしかしたら違うショップにもあるかもしれません(*ﾟ▽ﾟ*)




ワタシ達も
イロイロなところから
自分達の本当に好きなものだけ集めたので
みなさんに気に入っていただけて
本当に嬉しいですよ(*^_^*)





それでは
本日もPastaYaへお越しくださった皆様
いつも応援してくれている皆様
ブログへ遊びに来てくれた皆様
ありがとうございます(*^_^*)




今日は
せっかく来ていただいたにもかかわらず
たくさんの方にお席をご用意できずに・・・
また店内にいらっしゃる方には
急ぐような思いをさせてしまったのでは・・・
と心苦しい思いでいっぱいです･ﾟ･( Pд<q)･ﾟ･




至らない点ばかりですが
これからもPastaYaを宜しくお願いします(T_T)




それでは
明日もはりきって＝３
PastaYaオープンしますヾ(^▽^ヾ)　　
 

ティラミスロールケーキ

いらっしゃいませ(^^)
こちら、kanaのDessertYaです（笑）





今回ご予約のコース料理のデザートは
ティラミスロールケーキを作りましたよ。



チーズクリームを作り（ゼラチンも混ぜたので、ゆる～いムースのようなものです）
コーヒーシロップを生地に浸し・・・
泣かないココアと
転写シートチョコでトッピング♪









シェフとワタシがお気に入りの
DULTONのエアラインフォークで
召し上がれ（*^_^*）ノ




ご一緒に
コーヒーか紅茶はいかがですかヾ(^▽^ヾ)　？




また一つ
ワタシのレパートリーが増えました♪



間違って
逆「の」の字でトッピングしてしまいまいたが(~_~;)
これは、お客様用じゃなくてワタシ用写真用だから
いいのいいの(*ﾟ▽ﾟ*)ノ



コースのデザートには
いつもいつも悩みますが
とっても楽しいですよ♪




こういう新しい挑戦
大好きです＝３




極端に心配なものは
一回試作品を作りますヽ(・＿・;)



コレにコレ入れて本当に美味しいの(；一_一)！？
といったものは必ず作ります。



でも
その意外な組み合わせが
逆によかったりするんですよね♪



モチロン
はずれ(-_-;)もありますよ(* >ω<)=3
その場合は
シェフのおやつ
です（笑）




「ねぇ～これ、あげるね(*ﾟ▽ﾟ*)」



と言うと
全てを悟ったかのように



「うん(；一_一)」




が返ってきます(* >▽<)=3




時々友人を呼び出して
「食べて！」
とお願いすることもあります(^_^)




いつか
PastaYaで仲良しになったお客様が
ワタシの試作品を試食してくれないかしら・・・
とたくらみ中です（笑）






それでは
本日は暑いなかPastaYaへおこしくださった皆様
いつも応援してくれているみなさま
ブログに遊びにきてくださったみなさま
ありがとうございます（*^_^*）




明日は日曜日
弘前ではよさこいだそうですね！
良いお天気になることをねがって・・・
あとあまりギンギンに暑くならないことも願って(~_~;)



明日もPastaYa元気にオープンしますо（≧∀≦）о　




PastaYaへのご意見ご質問などございましたら
こちらへお気軽にどうぞ♪

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