明日からのセットランチ

明日からセットランチが変わります(^^)


「パスタ」
ベビーホタテと小松菜のオイルパスタ


「一品料理」
鶏胸肉のソテー・バルサミコソース


「デザート」
イチゴのムース


こちらにスープ・サラダ・ドリンクつきます(^^)♪


デジカメを忘れてしまい写真がイマイチですが…
今回も良いセットランチができました☆

ベビーホタテはホタテの旨味が凝縮してますのでオイルパスタでシンプルにいただくのが一番です(^∀^)

ソテーはおなじみ
柔らかくランチに食べやすいです(^^)

ディナーセットの変更

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明日から
ディナーセットの一品料理変更です～ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡








お肉料理
「チキンのグラタン」


ランチに引き続き
ディナーでもグラタン登場♪
良く考えてみたら
夜の方が寒いんだから
グラタンもってこいですよね(*゜∀゜)ﾉ


チキンの旨みが
ソースと合って
やっぱりシェフのグラタンって最高～って感じです(*^^)
魚介の旨みもいいですけれど
鶏肉の旨みもまた良いですよ～







お魚料理
「カレイのムニエル・バルサミコソース」


久しぶりの
バルサミコソース。
カレイはフワフワ
ソースはキリリ。


超合います～


シェフのお料理は
肉に関しても、魚に関しても下味がきちっとついているので
ソースが引き立つんです。



ディナーセット
おかげさまで
夜の定番になっていてうれしいです♪


パスタに+５００円で
お手軽にプチコースな感じで楽しめるので
オススメですﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡



ガーリックトーストも付きますので
最後ぐるっとソースにつけて召し上がっていただくのも
楽しいですね(*^^)







 

こんばんは。

こんばんは。


週末いかがでしたか？

え？
PastaYaに来てくださったのですか？
ありがとうございます(^^)♪


ワタシは今週末
何度も足がつりました(--;)
足がつるって
水分不足が原因なみたいですね！


補給
大事です(^^;)


寒いと同じ位
痛いが嫌いです～


さて
今日はクローズしているうちに
ユニバースに買い物に行きました





じゃーん


もっとお店の近くに車をとめるスペースがあるのに
あえてココ～！


ワタシ
運転下手なんです


怖くて
両隣に車がある所へなんてとめられません


冬道
どーしよー＼(^ー^)／


これ
冬が嫌いな理由の一つです


あと一つはコレ





冬は肥えます。


おやつが
止まりません


今日も外へ出たのをいい事に
先日お客さんから教えていただいた
ローソンの、スプーンで食べるシュークリーム


もちろん
車内でシェフに黙ってこっそり…
なんて思ってませんよ！


絶対絶対怪しいって思った方いるでしょう！


帰って
録画したドリトル見ながら食べます(^^)


てなわけで（？）
冬はどんどん丸くなる危険大なんです。


早く夏にならないかな～(^O^)


明日も頑張りましょ～


￣￣￣￣￣￣
またまた携帯更新なのでメンバーズ登録等などは一昨日のblogどうぞ♪

オススメ

今日ディナータイムに、コースの予約が入っていたんです。


何やら隣で
いつも見ない食材


「れんこん」


煮物位しか思いつかない凡人なワタシ（笑）


すると
パチパチ…


じゃーん





付け合わせに
「れんこんチップ」


これ、超超美味しいです～(≧∇≦)


付け合わせじゃなくても
おつまみとか
おやつとかに余裕でなっちゃう～


使い道がよくわからない野菜だったけど
れんこんチップス
はまりそう(^^)


とは言っても


作るのは


シェフ～♪笑



てことで
ご家庭でもどうぞ☆

↓
▼材料
れんこん
小麦粉
油
塩

▼作り方

れんこんを薄くスライス（2，3ミリ位）して小麦粉をまぶします

油も薄くてオッケーです(^^)
れんこんが浸かれば！ちなみに今日のシェフはほんの１，２cm位でフライパンでやってました


弱火で油の温度も低め（１２０度位）で揚げます


水分をじっくり抜くのがポイントのようなので弱火なみたい！


だいたい５、６分で揚げ終わってました


最後に塩をまぶす


これで
豪華な付け合わせにもなるし！
おつまみにも！野菜のおやつも～！


是非どうぞ♪



￣￣￣￣￣￣￣￣￣
携帯からの更新なので
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happy tea

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ワタシの
happy tea
です




ＬＵＰＩＣＩＡ




残念ながら
県内に店舗はありませんが・・・




そのおかげ（？）で
ご当地のルピシア紅茶が
たびたびＰａｓｔａＹａにきてくれます(*´∪｀*)




今回は
ワタシの周りでスーパー主婦と呼ばれている
超情報ツウな方から
教えていただきました＝３




ほんと
頭に何本アンテナはってるんですか？
ってくらい
いろいろ知っているんです～(･ω･;)










新雑誌




「Ｔｅａ　Ｐａｒｔｙ　～お茶にしましょ～」




ルピシアから月刊誌が出ました♪




チェックチェック！
その方の情報によると・・・
弘前ではなかなか手に入らない様子でしたので
ワタシはネットで購入しました♪



ちなみに
「こちら」
です♪
 

雑誌と
ミニ缶２缶付きで
￥９８０！



お買い得～～～ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡



クリスマス仕様です♪



シェフも好きな
ルピシアの缶のデザイン。



もちろん、お茶も大好き。
「ルピシアに、はずれなんてあんのか～」
ってくらい
ワタシ達ことごとくおいしい思いしてます(*≧ｍ≦*)



この冬の時期
ホットな飲み物で
幸せな思いをするのは
毎日の日課ですね＝３