青森県弘前市駅前町15-6 tel 0172328620
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こんばんは(*^^)
今日のまかないは
ジャンク!な感じでした~
いただきものばっかり♪
昨日サプライズでいただいたジュースと
手作りのパン!
照り焼きチキンと野菜をはさんで♪
照り焼きチキンは
300グラムくらいの鶏肉に対して
20グラムの塩麹とコショウ少々をビニールに入れて
漬け込んでおきます(*´∪`*)
照り焼きのタレは
みりん250グラム
醤油150グラム
砂糖30グラム
小鍋に最初にみりんと砂糖を入れて
砂糖を溶かしてから
醤油をいれて2~3分煮立たせるだけ!
もちろんこの量だと
タレはあまりますので
鶏肉の状況を見て調節です゚+.(・∀・).+゚.。
鶏肉があと少しで焼ける~というときに
タレ投入して
さらに煮詰める感じで照りを出します(*^^)
ちなみにパンを切るときは
一思いにザクッ!です=3
ためらったら具が出ます(笑)
美味しかったですよ~!
さて
私は今月4日にゲットした
マンガを読みます=3
まだ読めていません(笑)
なぜなら・・・
読むと
とたんに眠くなります(*≧m≦*)
ではでは
明日も良い一日にしましょうね~!
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プロフィール
HN:
kana
年齢:
36
HP:
性別:
女性
誕生日:
1988/03/30
自己紹介:
シェフの作るパスタが好きで
2009年からPastaYaを始めました(当時大学4年)
2012年の移転を機にシェフと入籍
2013年の10月には娘が誕生しました。
娘が1歳になり、主にランチタイムに出勤しています^^
2009年からPastaYaを始めました(当時大学4年)
2012年の移転を機にシェフと入籍
2013年の10月には娘が誕生しました。
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