明日のランチ

明日からのランチです♪


鶏胸肉のバルサミコドレッシング
きのこの和風パスタ
ロールケーキ（写真取り忘れてしまいました(* >ω<)）
ドリンク・スープ・サラダ


以上￥１０００です(*ﾟ▽ﾟ*)




鶏胸肉はソテーにとっても良く合うお肉で
シェフのソテーを食べてからというもの
すっかり鶏胸肉のとりこになっているワタシ。



今までは鶏胸肉＝固い
のイメージでしたが
シェフは鶏胸肉をガンガンたたいているので
とってもやわらかいんですよ♪



ちゃっかり、ヘルシーだし(* >▽<)=3♪









そして
本日もこのようなステキな花が届きました・・・☆



隣にあるのは
ハーブの寄せ植えです♪



シェフの友人が
シェフのために育ててくれたものです・・・



イタリアンパセリ
ローズマリー
バジル



どれも欠かせないものばかり！



明日から
お外へデビュー決定です♪



今日も
たくさんの方に出会えることができました・・・（*^_^*）



ワタシも、シェフも、
開店してからというもの
本当に毎日が充実しています。



明日も、新しい出会いと
再会と・・・



いつもお店でお待ちしております




お祝いありがとうございました！

蝦名　守様
赤平　徹也様
一戸　一晃様
葛西　孝紀様

 

本日のランチと「キモチ」

やっぱり
「本日」になってしまいました(T_T)



こんな時間の更新で
申し訳ないデス(* >ω<)=3



約束通り、
シェフに明日（本日）のランチサンプルを作っていただきました♪



明日は、
ハンバーグオリジナルソース
イカのパスタトマトソース
スープ
サラダ
ロールケーキ
ドリンク（お好みで♪）


以上
２０食限定１０００円です(*ﾟ▽ﾟ*)



スープが取っ手しか写ってませんが
ちゃんとスープもつきますよ！



昨日から、
お店仕様の格好をしているのか
「すみませーん」
とお客様がいらしてくださって、



「まだオープンしていないんですよ・・・すみません(* >ω<)」
とお断りしておりますが
ワタシもシェフも
大変心苦しい反面とても嬉しくもあります。



自分達のお店を始めることは
楽しさと不安が常に背中合わせです。



そんな中
「今日がオープンだと思って・・・」
とのコトバは何よりも嬉しいことです。



何者かも分からないお店のオープンを
心待ちにしてくださる方々がいると思うと、
「頑張ろう！」
と思えます。



また、
ワタシ達の周りの方も
「楽しみにしているよ！」
「この日に行くからね！」
と声をかけてくれて、
温かいキモチでいっぱいです。








これは、
ワタシとシェフからの
「キモチ」
です。



来てくださった方々への感謝の気持ちを
何かカタチであらわしたいと思い、
常々考えておりました。



毎日続けることができて
直接「ありがとう」と言える場を作ること。



それが、
コレです。



本当に、ささやかなものです。
でも、キモチはたくさん、たくさん込めました。



恥ずかしながら、「ワタシ作」です。
お口にあいませんでしたら、スミマセン(* >ω<)



みなさん、
改めまして
「PastaYa」を
よろしくお願いいたします！




 

PastaYaの入り口

「シェフさんと、kanaさんの夢、これからももっともっと積み重なります。」



pinkoさんはこのようなステキなコトバと共に
この「積み木」を贈ってくださいました。








夢を積む「積み木」



真っ平から始まった
ワタシとシェフの夢。



一つ一つ。
積んだらまた一つ。








崩れてしまわぬように・・・



そして、
今の気持ちを忘れないように
入り口へ。







PastaYaの紙モノも一緒に。



この紙モノは、
自由にお持ち帰りしてくださいね







そしてこの観葉植物。



ワタシの家族からもらいました。



ワタシには
常に親から見られているような
圧迫感がありますが・・・（笑）



お店に非常にマッチしている
優秀な観葉植物です。



しかも、
手入れも
一日に数回霧吹きをするだけでイイらしいので
ズボラなワタシにピッタリ♪♪



間違って枯らしてしまうと
色んな意味でお叱りをうけそうなので・・・(；一_一)



大事に育てます(* >ω<)=3

















 

決定～！

オープン日、決定しました
４月２９日です！



４月末オープンと表示した手前、
間に合ってよかった～



ワタシとシェフも、
ノンストップで準備に励み、
皆さんの事をおむかえしたいと思っていますので！



さて・・・さて。



オイシイ話。






こちら、
「Angelique」さんの
和栗のモンブラン
レアチーズケーキです∩(´∀｀)∩



シェフのお兄さんの奥さんと
「アンジェリックのシュークリームおいしいよねぇ♪」
「何個でも食べられるよねぇ♪」
なーんて話をしていたら、食べたくなってきたのです。



シュークリームは
仲良く現場で食べてきましたо（≧∀≦）о　



こちらは、
あまりにもステキにディスプレイされているケーキたちを
見過ごすことができずお持ち帰りです。







箱も、オシャレですね



ケーキがズレないように、
ケーキの底がセロハンテープで固定されており、
温かい心遣いになんだか嬉しくなりました。



充電充電



あま～いモノがないと
ネ



 

ＬＯＶＥデザート！

タイトルから分かる通り、
本日は「ＰａｓｔａＹａ」とは全然カンケーない日記です
たまには・・・イイよね



ワタシの性格上、「○○○したい！」は
突然起こります。
昨日急に「シュークリーム食べたい病」になったのです。



遅い時間に思い立ってしまったので、
とりあえずは我慢をし、今日久しぶりに「ＤＥＳＳＥＲＴ　ＨＯＵＳＥ」へ





わ～～～～いっ


紅茶もいれて・・・





モナンシロップのマンゴーを入れて、
マンゴーteaに



モナンのシロップは、たくさん集めました
紅茶に入れるとたちまちﾌﾚｰﾊﾞｰteaになるし、
100パーセントのジュースに入れると、ノンアルコールカクテルになるし、
使い勝手が良くて重宝しています





ワタシはコレ。



コレ、すごいんですよ。
上から
キャラメル
バニラのメレンゲ
ベリーソース
ビターキャラメルクリームのシュークリーム
タルト生地
なんです



甘いかと思いきや甘酸っぱく、
そうかと思うとホロ苦く・・・
食感は、パリッ　シュワ～　ムニッ　ザクッです・・・



ワタシのつたない説明はともかく
と～っても美味しかった！！



この、自分のしたい事が叶った瞬間
あ～シアワセ



この突発性思いつきの餌食は
「シェフ」です。



シェフも甘いもの好きだし、
いいよネ



しょ～もないワガママ女は
満足です笑



「DESSERT HOUSE」・・・
いい響きです
「お菓子の家」だもの



甘いモノ好きなワタシにとっては
贅沢なお店です