忍者ブログ
青森県弘前市駅前町15-6                      tel 0172328620 【定休日 毎週火曜日】
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

pastaya-blog199.jpg






+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+


PastaYaメンバーズ登録は
こちらからどうぞ♪


+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+



+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

PastaYaクリスマスディナーのご案内は
こちらからどうぞ♪



今年はもうすでにご予約が入り始めています♪
お決まりの方はお早めにお電話ください゚+.(・∀・).+゚.。


+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+





PastaYa
またちょっと新しいことをやってみようと
考え中です(*゜∀゜)




ワタシにとって
新しいことっていうのは
PastaYaにとって
困難なことや
みなさんにとって
不便だと感じることが
改善される事
みなさんが
こんなのあったらいいのにな~が叶うこと
だと思っています゚+.(・∀・).+゚.。





たとえば
PastaYaは
席数が少なく
作り手もシェフしかおりません。





これがどんなことかというと




4名さま以上の
グループやご家族の方ですと
確実にお時間がかかります
なぜかというと
シェフの腕は2本しかないからです。



一度に何人前もの
何種類ものパスタを作るのは
不可能です。



これは
変えられない事実なので仕方ありません。





どうしたら
4名様以上のご家族やグループの方々を
お待たせせずにお料理を提供できるかというと
お料理がすべて決められてたらいいんです。





というと
今のPastaYaでは
お客様にパスタをあらかじめすべて指定していただくか
または
コース料理をご予約していただくしかありません。




でもこの二択は
超不便で



パスタのメニューなんて大概の方知りませんし
コース料理だって何か特別な日じゃなきゃあそうそう頼みませんよね





なので
ご予約していただくことを大前提に
「お手軽」なプランを
考え中です(*≧m≦*)






ポイントは
「お手軽」です♪





予約も前日まででオッケーで
お値段もカワイイ感じで
お食事も気取らない感じで
ついでにそんなに待たなくてもよくて
席も確保されていて!




多分これが
団体様へできることの最大だなって事を
今考えて
80パーセントくらいできあがっています( ゚∀゚)、;




たった一つの難点は
やはり
「前日までの予約」
で、その日突然いらしてもそのプランを選択できないことですが




ワタシ達も
当日はどう考えても突然準備はできません。
そこは、スタッフも席数もたくさんある大きなお店にはどうやってもかないません。
できないことを
「やります!」
とは言えませんしねヾ(・ω・`;)ノ





おおざっぱに
ぼや~っと話してしまいましたが





何かというと
楽しいプランを考えているので
お楽しみに!



ということでした(*゜∀゜)ノ



まとまりのない日記でした(-ω-`;)




 
PR
520  519  517  516  515  514  513  512  511  510  509 
カレンダー
09 2017/10 11
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
プロフィール
HN:
kana
年齢:
29
HP:
性別:
女性
誕生日:
1988/03/30
自己紹介:
シェフの作るパスタが好きで
2009年からPastaYaを始めました(当時大学4年)

2012年の移転を機にシェフと入籍
2013年の10月には娘が誕生しました。
娘が1歳になり、主にランチタイムに出勤しています^^


ブログ内検索
バーコード
忍者カウンター
Admin / Write
忍者ブログ [PR]