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時間と気持ちに余裕があるとき
ぜひ試していただきたい
美味しいココアのつくりかた^^


私(kana)はココアが大好きです♪
時間のないときはお湯をそそぐだけでOKなものを飲みますが
時間があるとき
おいしいおやつがあるときは
作りたくなってしまうんです


手間はかかりますが
オススメなので
ご紹介します^^



材料
ココア15グラム
砂糖30グラム(甘さはお好みです)
牛乳450cc



写真の番号の通り説明しますね♪


1鍋にココアと砂糖を入れ、かたまりがあればつぶしてサラサラにする

2牛乳を少量(約50cc位)入れて練るように混ぜる

32を続けているとテリが出てきます。テリが出てくるまで練ります

4鍋を火にかけ(弱火~中火)牛乳を3回ほどに分けながら入れ混ぜながら熱します
(ふちに練ったココアがのこりやすいので注意してください)


量にすると2~3人分ありますが
少量だと焦げやすくなったりするので
私なりに作りやすい量で紹介しました♪


もう冬になりつつあるこの数日。。。
ココアがますます美味しいですね(*^^*)







 
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プロフィール
HN:
kana
年齢:
29
HP:
性別:
女性
誕生日:
1988/03/30
自己紹介:
シェフの作るパスタが好きで
2009年からPastaYaを始めました(当時大学4年)

2012年の移転を機にシェフと入籍
2013年の10月には娘が誕生しました。
娘が1歳になり、主にランチタイムに出勤しています^^


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