今日のまかない。

PastaYaクリスマスディナーのご案内は
こちらからご覧ください(*･∀･)ノ











今日のまかない。


「チキンシチュー」



今のセットランチのグラタンに使っている
ホワイトソースをベースに
作ってくれました( ´艸`*)




「写真を撮るならオシャレに盛り付ければよかったよぅ」



と言っていましたが
まかないってオシャレじゃなくていんじゃない？（笑）




PastaYaだけど
今日はパン＝３




このシチューセット。
二人で意外にもヒットでした(｡-∀-)♪
冬に、一品料理かなにかで
こういうあったかいお料理が出せたらいいなぁ。



シェフは、
グラタンをやりたがっていますよ♪



シェフは
ポタージュや煮込みものの料理が
特に好きなようなので
冬はシェフの得意料理が活躍しそうですね(*^_^*)




とは言うものの。。。
ワタシは寒いのが大の苦手。
そのくせ厚着もキライ。
しかも、冷え性。



辛い季節ですよ～（´Д｀;）




話がそれましたが。。。
シチューにはこれが。。。









パルミジャーノ・レッジャーノ
が良く合います(*′ェ`*)



みなさんもご存知のとおり
PastaYaではブロックのパルミジャーノ・レッジャーノを
（手で）削って使っています。
この風味が
PastaYaのパスタの半分以上に影響しているのですよ♪
特に、オイル系のものや
クリーム系のものに使うと市販されている粉チーズとは
全く違うということが分かります(･ω･)ﾉﾞ




しかし。。。
このチーズを削るのは
想像以上に大変なのですよ～ﾉд-｡)
まるでスポーツ。
削った後は
体中がポカポカしていたりして(｡-∀-)



チーズグレーターという
チーズを削る専用のものがあるのですが
なんと！２０まんえん＼(*T▽T*)



それを考えると。。。
スポーツのほうがよいのかなぁなんて思い
今に至ります(;´Д`A ```



空から降ってこないかなぁ
なんて（笑）












そうそう、
このディナーメニュー。




こちらは
みなさんもご存知かと思うのですが、、、
お持ち帰りはご遠慮させていただいておりますので
ご了承ください<m(__)m>



お店の外のすぐ脇にある
レターラックの中に
こちらよりは簡単ですが
ご紹介しているものがありますので
そちらをお持ち帰りくださいね(｡･ω･)ﾉﾞ





それでは
本日もPastaYaへおこしくださった皆様
ありがとうございました(*′ェ`*)



そして
いつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びにいらしてくださった皆様
ありがとうございます♪




それでは
明日もはりきって＝３
PastaYaオープンです+｡:.ﾟヽ(≧▽≦)ﾉﾟ.:｡+