【さくら野弘前店生誕祭】古川家&豆人メニュー

ブログジャックも4日目になりました～ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

本日は、PastaYaメニューはいったんお休みして
ゲスト参加してくれる1dayKafeメンバーの

・料理研究一家「古川家」（9月18日19日参加）
・うつわ珈琲豆や 豆人　staff kei（9月18日参加）


この２組のメニューのご案内です。


まずは料理研究一家「古川家」より



古川家ワンコイン・デリ！

３種のおかずセットが並びます～＾＾




「ダディBOX」肉も魚も！欲張りおつまみセット　500円

●旬！秋刀魚のアスパラチーズフライ〜和風マスタードマヨソース添え〜
●みんな大好き！豚バラと大根の角煮



「マミィBOX」香り豊かな本格エスニックセット　500円

●しっとり蒸し鶏の香味ダレがけ
●海老入り！ピリ辛ベジパスタ



「ぴよBOX」子供も喜ぶ野菜メニューセット　500円

●野菜たっぷり！煮込みハンバーグチーズのせ
●旬野菜のキッシュ〜自家製トマトソース添え〜


※こちら３点のデリは全て「ノンエッグ」です。


この豪華なラインナップ！
家族それぞれにテイストをあわせたおかずセット。
全部試食して全部美味しいんですが、もはやマミィが手がけるものなんだから
美味しいのは当たり前。中でも私が個人的にすごくハマったのが
「マミィＢＯＸ」
普段エスニックな料理を作らない。
というのがおそらく大きな理由なんですが
ベジパスタなんて延々食べていられますよ！
大根ときゅうりと人参をパスタのようにほそ～くしたものでね
この野菜で細～いとか言ったら
ツマかなますかって位しか思い浮かびませんよ。
チリソースを使った絶妙な味付けでした！
隣の蒸し鶏のソースも、これまた未知の味付けでね
スパイスの香りがとてもやみつきになりました。
現在朝5時に書いているんですが、、、あ～食べたい。。。笑


PastaYaのものも、古川家のものも、オール手作り！
買ったお惣菜のみの食卓ってプチ罪悪感ですが
PastaYaブースでお買い上げいただけるものは
全て「罪悪感ゼロ」お惣菜。
作り手が手をかけているので、気持ちよくお惣菜ランチ&お惣菜ディナーにしてください！
連休中ですしね＾＾楽してください＾＾


続いてうつわ珈琲豆や 豆人より。



★1dayKafeブレンド★
Staff Kei考案のこの日限りのオリジナルブレンド。
ブラジルをベースに4種類の豆で、コクと香りの引き立つ 癒しのブレンド。


★Kafeチョコ★
珈琲豆を練り込んだ、ほろ苦いチョコレート。珈琲のお供に…♪


この「1dayKafeブレンド」、以前試飲会をして
その模様を動画に撮ってあるので
来週のYouTubeではその模様をお届けしたいと思います＾－＾！


ただ、毎週火曜日金曜日公開なのですが
金曜日だとイベント当日になってしまうので。。。
来週は一日はやく、木曜日に公開いたします～！！


こちらもね、豆人のコーヒーなので美味しいのは間違いない。
でもせっかく動画を撮ったので口がムズムズするのを抑えて。。。
木曜日まで我慢します。笑


 

イベント概要ブログはこちら

【さくら野弘前店生誕祭】9月19日(土)PastaYaメニュー

 

《9月19(土) PastaYaメニュー》


 

開店10時～販売開始。

1日100食限定1000円　日替わりランチＢＯＸ
（パスタとおかずのセット）


パスタ
「ホタテの和風パスタ」
おかず
「鶏のトマト煮込み」


こちらはおかずとパスタが段になっているＢＯＸです＾＾
このパッケージが使いたくて使いたくて
メニューの前にパッケージ購入をきめたほどです。笑

 
こういった外販イベントでは初の！
和風パスタです＾＾
PastaYaの和風パスタは
シェフオリジナルのかえし醤油を使っているのが最大の特徴です。
簡単に言うと、「手作りめんつゆ」のようなものです。
シェフは和食経験があり、その経験が活きた和風パスタです！


鶏のトマト煮込みには、PastaYaのトマトソースを使って。
いつもはパスタになるようなソースですが
今回はおかずとして、人気のトマトクリームソースを使いました＾＾


 

そしてこちらが9月19日のデリセット。
その日のランチボックスと内容がリンクします。

「鶏のトマト煮込み」　320円

「ホタテの和風パスタ(小)」　680円

「ホタテの和風パスタ(大)」　980円

「エビグラタン」　　480円

ちょうど、デリのおかずとパスタの(小)で
ランチボックスと同量になるような感じです。

そして19日も。。。
人気のグラタンを持っていきます＾＾！

エビがゴロゴロ入ったPastaYaのグラタンは食べ応えたっぷりです！
シェフが作るとなぜか美味しいホワイトソースも
お楽しみいただけます☆

選べるPastaYaデリ
こちらはランチボックスを作ってから取り掛かるので
店頭に並ぶ正確な時間が出せないのですが
出来次第すぐに並べる予定なので、どうぞよろしくお願いいたします＾＾


 


イベント概要ブログはこちら

【さくら野弘前店生誕祭】9月18日(金)PastaYaメニュー

《9月18(金) PastaYaメニュー》


 

開店10時～販売開始。

1日100食限定1000円　日替わりランチＢＯＸ
（パスタとおかずのセット）

パスタ
「エビのトマトソースパスタ」
おかず
「県産豚のポークジンジャー」


こちらはおかずとパスタが段になっているＢＯＸです＾＾
このパッケージが使いたくて使いたくて
メニューの前にパッケージ購入をきめたほどです。笑


県産豚のポークジンジャーは
PastaYaオリジナル「かえし醤油」を使用しています。
和風パスタにも使用している「かえし醤油」は
昆布の旨みたっぷりのオリジナル調味料です＾＾
めんつゆに似た調味料ですが
手作りならではの味です。





そしてこちらが9月18日のデリセット。
その日のランチボックスと内容がリンクします。

「県産豚のポークジンジャー」　320円

「エビのトマトソースパスタ(小)」　680円

「エビのトマトソースパスタ(大)」　980円

「エビグラタン」　480円



ちょうど、デリのポークジンジャーとパスタの(小)で
ランチボックスと同量になるような感じです。

そしてグラタン＾＾！
こちらは3日全日程エビグラタンを持って行きます！
今はオンラインショップでしか扱っていないグラタンが
3日間登場します～！

このグラタンも、小さいように見えて。。。
ギチギチに詰まっています。
なんせこの中にエビもゴロゴロ入っているんですよ＾＾

どのパッケージにもいえることなんですが
コンパクトかつギチギチに詰めました。

おそらく、ご自宅でお召し上がりになる方がほとんどだと思うんですよね。
そうなると買い物袋に収まりやすい形で
なるべくコンパクトに。
そう意識して選びました。
デザインが良いものも確かに良いのですが
蓋が外れやすかったりしますし
また、中身がスカスカだったりすると、すぐズレちゃうじゃないですか。
なのでギッチリと詰めています。

なので結構な量が入っているんですよ＾＾


選べるPastaYaデリ
こちらはランチボックスを作ってから取り掛かるので
店頭に並ぶ正確な時間が出せないのですが
出来次第すぐに並べる予定なので、どうぞよろしくお願いいたします＾＾




イベント概要ブログはこちら＾＾
 

【さくら野弘前店生誕際】詳細情報解禁！

 


本日より情報解禁なので。。。
以前チラッと書いていた情報を完全公開
&本日よりイベントブログジャックを始めたいと思います～！！！


本日はイベントの概要について。



(PastaYaにもこのようなフライヤーがございますので、お手に取ってお持ち帰り下さい＾＾）



日時　2015,9,18,19,20
(3日間とも、10時開店です）

ところ　さくら野弘前店1階コンコース特設会場
(マクドナルド側の入り口から入って、食品館側に向かうとすぐあります＾＾）


ゲスト参加

料理研究一家「古川家」18日、19日

うつわ珈琲豆や豆人staff kei 18日


【イベントブログジャック日程】

9月11日　9月18日のPastaYaメニュー
9月12日　9月19日のPastaYaメニュー
9月13日　古川家&豆人メニュー
9月14日　9月20日PastaYaメニュー


今のところはこのような感じで
情報を公開する予定です＾＾


昨日全日程の撮影だったのですが。。。
圧巻ですよね。この写真。笑


 
これ、３日まとめた写真です。


PastaYaのは3日間日替わりメニューなので
こんなボリュームになってしまいました。笑


いつも一度で情報を公開していたのですが
ご覧の通り、このボリュームですから
一度の記事には収まらない。。。
そして私も書けそうにない（笑）ので
今回はブログジャックと称して日別に公開です＾＾


PastaYaに関してなのですが
提供の仕方としては。。。
オープンと同時に後ろの方にある、ランチボックスが登場。
そしてその後手前にあるデリ系が登場。という形になります。
一度に全部作れたらお客様にとって一番良いのですが
なんせシェフ一人で全部作るので
最初はランチボックスだけが限界。。。です＾＾；
ランチボックスはフライヤー画像にある通り
1日100食限定1000円となっております。


イメージとしては
ランチタイムにランチボックスを
ランチ過ぎくらいの時間から夕食のあてにデリを。。。
というような感じです＾＾


また、イベント出店日
9月18日19日20日は店舗営業はお休みいたします。


ぜひぜひ3日間
こちらのイベントにてお会いできたらうれしいです＾－＾
 

毎週水曜日はパスタパンの日

今日は
毎週水曜日限定パスタパンの日でした＾－＾



ちなみに本日のメニューは
ＰａｓｔａＹａオリジナル生ソーセージを使った
トマトソースパスタパン＾＾


 


お店でも
オリジナル生ソーセージを使ったパスタが登場しています。


ぶつ切りにしたソーセージが入った今回のパスタパン。
今月からはじめて登場しましたが
好評なのでこちらもローテーションに加えようかと思っています＾＾


パスタパンは数量限定で
あまり多く数を作っていないのでブログにも
そこまで登場しないのですが
こちらはご予約も承っております＾＾


ちなみに来週は鶏のクリームソースパンです♪
こちらも初の試みですが
グラタンみたいな感じになりそうで美味しそう＾＾


 



価格は300円
（メンバー様価格280円）


今日は黒の画用紙に書いてみました～！
ある実験もかねて。。。
ポスカを振ってから書くのを忘れて
字が薄くなってしまいました。。。笑






あとは
いつのもメンバーと
ヤバめの撮影を。。。


明日から解禁になりますので
このヤバめの撮影も明日から公開になるのですが


今回のクオリティがヤバすぎて
早く明日になって欲しいです！


だいたい写真から伝わると思うのですが。。。笑


明日からのブログもぜひお楽しみに＾－＾！