今日（８月１３日）からのランチ♪

今日（８月１３日）からのセットランチです♪







引き続き
暑いので。。。
さっぱりひんやりな
冷製ランチですよヾ(^▽^ヾ)　


















パスタ
「エビとトマトの冷製パスタ」



エビをしっかり味付けして特製ダレになじませてから
トマトとあえています（*^_^*）
でも。。。
前回のものがエビになっただけでは。。。？





いーえ！
全く違いました(*ﾟдﾟ*)
むしろ、ワタシも最初そう思っていたのですが（笑）
そこは、さすがのシェフです＝３














「一品料理」
蒸し鶏の和風おろしソースがけ






この蒸し鶏は
とってもやわらかく、
目をつぶって食べると思わず
「チャーシュー！？」
と思ってしまうほどですよ(^^)
しっとりとした蒸し鶏と一緒に
大根・大葉でさらにあっさりと召し上がってくださいね♪















デザート
「コーヒーゼリーフロート」


お好みで
ポーションミルクをかけてお召し上がり下さい（*^_^*）
全部、かき混ぜて食べるのがワタシのオススメです＝３






このポーションミルクは
おなじみＰinkoお姉さんが
以前おめかしいていたのを習い
ワタシも挑戦してみたのです＝３







まるで
雑貨のような
ポーションミルクでしょ(*^^)v？
ワタシ作はお姉さんの足元にも及びませんが(T_T)






でも
この方が
セットランチの締めくくりに
お楽しみいただけると思いました♪







明日
皆さんの前に持っていくのが楽しみなワタシです♪







今日はとてもとても暑いかと思いきや
またもや雨ですね～





東北は
梅雨明け宣言がナシなそうで、
梅雨明けもなく、今年は秋になってしまうんですってね(* >ω<)=3






夏好きなワタシにとっては
チョット残念な展開になってしまいました(T_T)






まっ＝３
こればかりは、
いたしかたないですねヽ(・＿・;)






天気に左右されることなく＝３
晴れ晴れとＰastaYaは
また明日からもはりきってオープンいたします(*^^)v






それでは
いつも応援してくださっている方がた
ブログに遊びにいらしてくださった皆様
今日もありがとうございました♪




 

贅沢なカフェタイム

早速＝３








昨日のいただきものを。。。
クローズタイムにていただきました♪







「コクテール堂」
のプレミアムアイスコーヒー！！



















シェフに丁寧に。。。丁寧にラベルをはがしてもらって・・・・






















トクトクトク・・・・・・























（かろうじて）残っている
友人からもらったグアムクッキーを添えれば
「贅沢なカフェタイム」の完成(*^^)v









どこか甘く。。。
奥深いコーヒーの香りが辺り一面ｊへと広がります。。。








あぁ。。。
コーヒーって、
こんな香りもするんだぁ。。。



















シェフが
「kanaさんには、このコーヒーは苦いから、カフェオレにしたほうがいいよ♪」
とススめてくれたので、
ワタシはカフェオレにしていただきました。









・・・・・・(*ﾟдﾟ*)










お～いしい～о（≧∀≦）о　









苦味の中にあるほのかな甘み。
あまり酸味がないのも私好み！











グイグイ飲んでしまうところをグッと我慢し(；一_一)
明日、あさって。。。
いつまで高級コーヒーを楽しめるのでしょうか(T_T)









実はここ数日
仕込みに仕込みが重なり
クローズタイムの休憩がいつも以上に取れずにいたのですが
今日はやっと！
少し休むことができたので
タイミングの良いコーヒーﾌﾞﾚｲｸでした♪








こんな高価なものを。。。
ありがとうございました（*^_^*）







それでは
本日もPastaYaへおこしくださった皆様
ありがとうございます！





明日は定休日ですので
またあさってからお会いしましょうヾ(^▽^ヾ)






いつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びにいらしてくださっている皆様
明日もお会いできたら嬉しいです♪







それでは！
「マタアサッテネ♪」


















 

PINKなデザート！

本日は
PastaYaを通じて
いつも仲良くさせていただいている方の
団体様ご予約がありました。。。♪






だいたいいつも、
お母さんとかわいらしい娘さんのお二人で
よくPastaYaへ遊びにいらしていただいています（*^_^*）






２歳の娘さんは
本当～に可愛くて、愛くるしいお子様ですо（≧∀≦）о
ピンクが大好きなとっても女の子らしい子で、
帰りにはワタシに手を振って
「バイバ～イ」
もしてくれます(T_T)！！






あぁ。。。
思い出すだけで、可愛い(T_T)！！







そんなお子様だから。。。
デザートはピンクしか思いつきませんでした（笑）
イメージがもうピンクなので、
ピンクだらけです♪















ラズベリーのムースに
カシスゼリー♪
夏を意識して、バニラアイス！
ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰソースで（*^_^*）















実は。。。
ワタシも試食がてら
食べました(*^^)v






甘さとすっきりさのバランスが
イメージ通り上手にとれていたので
またもや自信満々＝３に
「デザートです～(^^)」
って出してきました（笑）
















ちなみにワタシは
このセットで
食べました(*^^)v

















オレンジジュースに
ピーチシロップ
ブルーキュラソーシロップ
そしてミントの風味をきかせたスッキリドリンクです＝３








撮り忘れましたが・・・
まぜるとグリーンになるんですよ♪









ピンクの可愛いあの子のおかげで。。。
ワタシもオイシイﾌﾞﾚｲｸができましたо（≧∀≦）о　
ありがとうございました（*^_^*）♪








それでは
本日もPastaYaへおこしくださった皆様
ありがとうございました！
本日はランチに個人的に大好きな方がわざわざ五所川原から来てくださったり
いつものように常連さんが来てくださったり。。。
はたまた「オイシイって聞いて来てみたの！」という方も来てくださったり
相変わらず
充実した一日を過ごさせていただきました（*^_^*）




そして
いつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びにいらしてくださっている皆様
「ブログ見てますよ～」と温かい言葉をかけていただいて
こんなワタシのつたないブログを。。。
ありがとうございます(T_T)







明日も
はりきって＝３
PastaYaオープンしますヾ(^▽^ヾ)　　








 

明日（今日）からのランチ♪

 

明日からのランチです♪






といっても今日ですが(T_T)






どうしても、
休日をはさまずにランチを変更するのは
とてもバタバタしてしまいますヽ(・＿・;)





今日も。。。
クローズ後に
バタバタ＝３
やっとこさ！写真用にサンプルと
明日の仕込みを終えました(^^)







では！












「ツナとトマトの冷製パスタ」
バジルをあしらってさっぱりと・・・





この季節は
この冷製パスタ、大活躍です♪











「チキン南蛮」
自家製ポン酢とタルタルソースでどうぞ(^^)！
お野菜と一緒に食べるとよりあっさりしますよ（*^_^*）













「カシスゼリーバニラアイスのせ」
カシスのノンアルコールシロップで、風味をつけました(^_^)
すっきりさを出したかったので、サイダーを使って微炭酸ゼリーにしましたよ！
このゼリーはそれほど固く作っていないので
アイスと一緒に召し上がると
ゼリーがソースの役割も担うので
一度で二度オイシイデザートです(*^^)v






ち・な・み・に！
本日、向かえにあるイトーヨーカドーで、
冷凍食品全品半額セールがやっておりまして！
急遽ブルーベリーとラズベリーを買い、
このデザートに添えることにしました♪





通常の値段だと、こうして添えることができないけれど
半額なら全然オッケー♪
スーパーにまめに足を運んでいてよかったヾ(^▽^ヾ)　　




満足を越して
大満足＝３！




毎回毎回
ランチに自信たっぷりなのもどうかと思いますが
実際ワタシ達が
「こりゃーいい！」
と思うものしかやりませんからね。
「このランチ、ちょっと不安なのですが、もしよろしければ・・・」
なーんてちょっと自信なさげにススめられたって
信用に欠けますし・・・ヽ(・＿・;)








だから、いいよね（*^_^*）♪






以上コチラに
スープ・サラダ・ドリンク付きで
１０００円ですヾ(^▽^ヾ)　　







それでは
ワタシはこれから
寝るまでの準備をして・・・
明日の為に寝たいと思います･ﾟ･( Pд<q)！







ワタシ夜中は結構遅い時間まで起きていられるのですが
朝が弱いんですよね。。。(T_T)







充実している証拠です＝３







それでは
本日もPastaYaへおこしくださった皆様
ありがとうございました！





そして
いつも応援してくださっている皆様
ブログにあそびにいらしてくださったみなさま
本日もありがとうございました（*^_^*）






明日（今日）も、PastaYa
はりきって！オープンですо（≧∀≦）о　



 

 

明日からのランチ

明日からのランチです♪















来ました！ついに！
シェフの中華風パスタ！
コチラ「冷やし坦々パスタ」です♪
暑いしムシムシしてますからね～(~_~;)
肉味噌も、スープも全てシェフの手作りです。
胡麻ペースト（チーマージャン）も、モチロン手作りですので
市販の練り胡麻とは比べ物にならないくらい、胡麻の風味がいいですよ♪















そして
「カレイのムニエルバルサミコソース」
坦々パスタがわりかしこってりしているので
こちらはさっぱりあっさりと・・・
このカレイは、あらかじめ骨が抜いてあるので
ガブガブ食べられますよ(^_^)
仕入れ先を変えたので、
以前のカレイよりもふっくら肉厚になっています。
ディナーのカレイのムニエルが好評なので（ディナーでは焦がしバターソースです）
ランチにも登場させてみたのですヾ(^▽^ヾ)　


















そしてコチラが
「フルーツロールケーキ」です♪
フルーツは、パイン、メロン、オレンジを使っています。
パインもメロンも完熟ですので、とっても風味がいいですよ(^_^)
もし、苦手なフルーツがありましたら遠慮せず仰ってくださいね！







ワタシも、フルーツはとっても大好きなのですが
キウイとバナナを食べるとおなかが痛くなることがあって。。。
何でなんでしょうねぇ～(T_T)
バナナもキウイも大好きなんですけれどね～(T_T)








ハナシがそれましたが・・・
以上、スープサラダ、ドリンク付きで
１０００円ですヾ(^▽^ヾ)　








それでは
本日も、ＰａｓｔａＹａへおこしくださった皆様
ありがとうございました！
お会いすることができて、本当に嬉しいです(*^_^*)





そして
いつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びに来てくださっている皆様
今日もありがとうございます♪
明日も宜しくお願いします(^^)





明日も、ワタシとシェフで
はりきって＝３
ＰａｓｔａＹａオープンです∩(´∀｀)∩