カラフルでhappy！

かわいいポップな
ショップカード。。。





お客様から
いただいちゃった( ´艸`*)




箱の中身は








お菓子の宝石(*ﾉ▽ﾉ)！！＝３




マ・カ・ロ・ン♪





かわゆい～～(*′ェ`*)












どれから食べようか。。。
迷ってしまう＼(*T▽T*)





さきほどの
ショップカードの中に
何味のマカロンか
イラストが描かれてあって
照らし合わせながら
シェフと堪能しました(*^_^*)




今まで食べた
マカロンの中で一番の味でした(ﾉ´∀`*)



マカロンって
シェフも言っていたのだけれど
甘すぎたり
歯にくっついたり。。。
ハズれると
大変なお菓子(;´Д`A ```



でもこちらのマカロンは
サクサクで！
中のクリームやジャムも程よい甘さで。。。
何個でもパクパクいけちゃうようなお味( ´艸`*)










PastaYaで
仲良くさせていただいているお客さまが
運んでくれた贈り物。。。



ワタシとシェフは
いつもいつも
その頂いている「モノ」も嬉しいけれど
その「気持ち」がとても嬉しくて。。。



がんばろうと
改めて思わせてくれる
チカラの原動力にもなるのですよ(*′ェ`*)




こうして
ワタシ達を想ってくださるお客様がいらっしゃること
ココロの底から。。。
幸せに思います（*^_^*）






それでは
本日も
PastaYaへおこしくださった皆様
ありがとうございました！
今日は朝から
台風の影響で天候が悪いなか
ワタシ達の想像を超える多くの方々に
ご来店いただき、
嬉しさと驚きで、、、
いっぱいです（*^_^*）




そして
いつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びにいらしてくださっている皆様
本日もありがとうございました♪




明日も
明日は晴れているといいなぁ。。。
はりきって＝３
オープンいたします+｡:.ﾟヽ(≧▽≦)ﾉﾟ.:｡+

GODIVA！

PastaYaクリスマスディナーのご案内は
こちらからどうぞ(*･∀･)ノ







「GIDIVA」




高級
チョコレート＝３！！





ひょえ～～～(*ﾟдﾟ*)ノ




ワタシの友達が
シンガポールに行ってきたんだって！
ゴディバってスイスだよね？笑



そんな細かいことはいいとして＝３



チョコ好きの
アイツに。。。
要注意ﾉд-｡)





そう。









この人。
PastaYaのシェフ。




甘いもの
（特にチョコ）
は、最も目が光る＝３




それも
今回はゴディバときたもんだ。




まずい、まずい。
まずすぎる(-_-;)




ガブガブ攻撃が
始まるに違いない！！




また
個数限定作戦をとると思ったでしょ(*･∀･)？




でも最近は
以前にもまして
ありがたくも忙しくさせていただいているから、
シェフもとっても頑張っているし。。。
チョコのひとつやふたつで
ギャーギャーいうのも大人気ないと思って（今更笑）



半分コじゃなくて
半分より多くシェフに譲ったよ(｡-∀-)









このサンドしているクッキーも
さくさくしていて
誰かさんのクッキーとは（笑）
大違い(*ﾉ▽ﾉ)




チョコレートは
ヘーゼルナッツの風味がほどよくきいていて
いつもパキッツばかり食べているんだけど
その違いがよく分かるよ～(*^_^*)










世の中には
ワタシとシェフがパキッツを食べているように
常にゴディバを食べるセレブもいるんだろうなぁ。。。




友達のおかげで
ワタシとシェフも
つかのまのセレブになれたよ（笑）




ありがとう～(*′ェ`*)♪





もう少しで
戦後二番目の大きさにあたる台風が
上陸するようですね(*ﾟдﾟ*)
この弘前は
大丈夫なんだろうか(;´Д`A ```




心配だなぁ。。。




もちろんPastaYaはオープンしますが
みなさまも
外出にはご注意ください(｀・ω・´)ﾉ




ワタシとシェフも
気をつけます＝３




 

今日のまかない。

PastaYaクリスマスディナーのご案内は
こちらからご覧ください(*･∀･)ノ











今日のまかない。


「チキンシチュー」



今のセットランチのグラタンに使っている
ホワイトソースをベースに
作ってくれました( ´艸`*)




「写真を撮るならオシャレに盛り付ければよかったよぅ」



と言っていましたが
まかないってオシャレじゃなくていんじゃない？（笑）




PastaYaだけど
今日はパン＝３




このシチューセット。
二人で意外にもヒットでした(｡-∀-)♪
冬に、一品料理かなにかで
こういうあったかいお料理が出せたらいいなぁ。



シェフは、
グラタンをやりたがっていますよ♪



シェフは
ポタージュや煮込みものの料理が
特に好きなようなので
冬はシェフの得意料理が活躍しそうですね(*^_^*)




とは言うものの。。。
ワタシは寒いのが大の苦手。
そのくせ厚着もキライ。
しかも、冷え性。



辛い季節ですよ～（´Д｀;）




話がそれましたが。。。
シチューにはこれが。。。









パルミジャーノ・レッジャーノ
が良く合います(*′ェ`*)



みなさんもご存知のとおり
PastaYaではブロックのパルミジャーノ・レッジャーノを
（手で）削って使っています。
この風味が
PastaYaのパスタの半分以上に影響しているのですよ♪
特に、オイル系のものや
クリーム系のものに使うと市販されている粉チーズとは
全く違うということが分かります(･ω･)ﾉﾞ




しかし。。。
このチーズを削るのは
想像以上に大変なのですよ～ﾉд-｡)
まるでスポーツ。
削った後は
体中がポカポカしていたりして(｡-∀-)



チーズグレーターという
チーズを削る専用のものがあるのですが
なんと！２０まんえん＼(*T▽T*)



それを考えると。。。
スポーツのほうがよいのかなぁなんて思い
今に至ります(;´Д`A ```



空から降ってこないかなぁ
なんて（笑）












そうそう、
このディナーメニュー。




こちらは
みなさんもご存知かと思うのですが、、、
お持ち帰りはご遠慮させていただいておりますので
ご了承ください<m(__)m>



お店の外のすぐ脇にある
レターラックの中に
こちらよりは簡単ですが
ご紹介しているものがありますので
そちらをお持ち帰りくださいね(｡･ω･)ﾉﾞ





それでは
本日もPastaYaへおこしくださった皆様
ありがとうございました(*′ェ`*)



そして
いつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びにいらしてくださった皆様
ありがとうございます♪




それでは
明日もはりきって＝３
PastaYaオープンです+｡:.ﾟヽ(≧▽≦)ﾉﾟ.:｡+








 

明後日からのランチ

いつもより一日早いですが
明後日からのランチです(*･∀･)





さっそく＝３










「パスタ」
鶏とキノコの和風パスタ



このパスタは
見た目以上に美味しいですよ！
いや、いつもおいしいんですけれども（￣ー￣；）
今回シェフに
「次のはどんなのにすんの～？」
と聞いて
「きのことね、鶏の挽肉を使ったパスタにするよ」
と返ってきたときには
美味しそうだけど。。。普通かも？
なんていうのが本音でした（シェフごめんなさい（´Д｀;））



さすが、
シェフでした（笑）
鶏肉にもしっかりと味をつけていますし
きのこからの旨みを知っているシェフだからこそ
おいしいであろうと確信したパスタだったのでしょう。
試食してみて
ワタシはﾊﾏってしまいました( ´艸`*)











「一品料理」
エビグラタン



こちらは
まちがいないです(ﾉ´∀`*)
最後にパルミジャーノレッジャーノをふりかけていますので
香りもとっても良いですよ(*^_^*)
ただとても熱いので
召し上がる際はご注意ください(PД`q。)゜・
ワタシは食欲ばっかりが先走り
危うく舌を焼けどしそうになりましたﾉд-｡)











「デザート」
イチゴのババロア



パスタや一品料理が
あまり色見がないので
デザートは華やかなpinkデザートです♪
いつも通り、レモンを少しきかせていますので
食後でもさっぱりといただけますよ( ´艸`*)


ワタシの好みなのですが
果肉も残してありますので
イチゴをより感じることができるかと思います(*･∀･)




以上こちらに
スープ・サラダ・ドリンクつきで
1000円です(*^_^*)





今回のランチは
グラタンの焼き時間に少々お時間がかかるかと思いますので
お急ぎの方は
メニューブックからのご注文がよろしいかと思います(｡･ω･)ﾉﾞ

もしご予定がお決まりでしたら
御予約時間にあわせてお作りすることができますので
ご連絡いただければと思います( ´艸`*)



メニューブックからのオーダーでも
スープとサラダはつきますし

デザートとドリンクも１００円ですので

８００円のパスタの中でお好きなものをチョイスし、
そちらにデザート&ドリンクをつけるという
独自セットランチを組むお客様もいらっしゃるのですよ(*･∀･)

なんだかベテランのようですね(*′ェ`*)




それでは
本日もＰａｓｔａＹａへおこしくださった皆様
ありがとうございました♪



そして
いつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びにきてくださった皆様
今日もありがとうございます( ´艸`*)




明日は定休日ですので
明後日からまたＰａｓｔａＹａオープンいたします+｡:.ﾟヽ(≧▽≦)ﾉﾟ.:｡+
 

おやつとスグレモノ

久しぶりの、、、


ミスタードーナッツ( ´艸`*)



最近のミスドって
種類がたくさん増えているよねぇ
ワタシの記憶では
ポンデリングが精一杯なのに（´Д｀;）




フレンチクルーラーでも
数種類も新しいものが出ていて
ビックリ(*ﾟдﾟ*)




ミスドって、なんであんなに美味しいんだろう(*･∀･)
何個でもいけちゃう！
ところを我慢ﾉд-｡)









これは
フレンチクルーラーと
ポンデリングから生まれた
クロッキーシュー（名前、自信ないです）♪
ふわふわもっちりで、
おいしぃ(*′ェ`*)♪





ミスドにいけば、
美味しいおやつが
必ず見つかるから
嬉しいな(*ﾉ▽ﾉ)





さて、、、
ワタシ最近とってもいい買い物してしまったんですよ～










これ♪





皆さんも知ってるはず。。。












じゃーーーん( ´艸`*)






・・・・・？
コレかよ。。。
くっだらな。。。。（´Д｀;）






なんてこと
なーい+.(ﾉ*｀･Д･)ﾉ*.





これ
本当に優れモノなんですねぇ♪
お金が探しやすくてたまんない（当たり前）




何に使っているかといいますと。。。(*･∀･)
業者さんへの支払いに使っています。




PastaYaでは
基本的に現金取引。
売り掛けはしていません(*･∀･)
そのほうが、本当に必要な材料をより吟味できるし
手元に今いくらあるのかな？っていうのも
とても分かりやすいのです♪
大きなお店で、仕入れがたくさんあるようなところだと、
現金取引はどうしてもムリがありますが、
PastaYaは専門店ですし、さほど規模も大きくないので
そのつどそのつどの支払いの方が都合がいいのですよ（*^_^*）




その時に、あまり業者さんにご迷惑にならないよう
おつりをできるだけないようにお会計をしたいと思っているので
そのためにそろえたのですよ(*・ω・*)ノ




業者さんも
レジを持ち歩いているわけではないので
いつでもお釣りを持ち合わせているとは限りませんし
そもそも、おつりがないほうが楽ですからね( ´艸`*)




他の飲食店さんでは
業者さんに対してどうお考えかは分かりませんが
ワタシ達は、
業者さんたちに対していつでも感謝の気持ちを
忘れないように心がけています。



いくら
お金を払うのがワタシ達側であれ、
わざわざお店まで材料を運んできてくださったり
欲しい材料を探してくださったり
材料に関しても相談が気軽にできますし
ワタシ達にとって
とても大切な方たちなのですよ（*^_^*）



どうしても
お金を受け取る側というのは
立場が弱いもので、
それゆえの悩みもあるかと思いますが
正直ワタシ達は
払う側のココロのマナーだって
あると、思っています。




ですから
ワタシ達は強い弱いという立場は
業者さんに対しては
全くないものだと思っていますし
どの業者さんもとても熱心で
ステキな方たちばかりですので
頼もしいお兄さんがたくさんいるような感覚なのですよ(*′ェ`*)



業者さんは
いわば商品、材料のプロですからね(*^_^*)
無知なワタシに色々教えてくれるのですよ♪




このケース。
大活躍間違いなし(*ﾉ▽ﾉ)
さっそく
明日から業者さんたちに
見せびらかそうと思っています（笑）





それでは
本日もPastaYaへおこしくださった皆様
ありがとうございました（*^_^*）




そして
いつも応援してくださっている皆様
ブログにあそびにいらしてくださったみなさま
今日もありがとうございます(*′ェ`*)





明日もはりきって＝３
PastaYaオープンです+｡:.ﾟヽ(≧▽≦)ﾉﾟ.:｡+