明日からのランチ

明日からのランチです♪












パスタ
「焼きなすの和風パスタ」
夏野菜のなすを活かした和風パスタです♪
久しぶりに、温かいパスタですよ（*^_^*）














一品料理
「チキン照り焼きマヨネーズソース」

PastaYaでは
初となる鶏もも肉ではないでしょうか(^_^)
よく水でもんでいますので
鶏もも肉はとっても柔らかいですし、
シェフのオリジナルたれ＆ソースも
食がすすむお味ですよ(*^^)
サラダと一緒にどうぞ♪













デザート
「ミックスフルーツゼリーのバニラアイスのせ」

マンゴー、オレンジ、パイン、アップルをミックスしたゼリーです(〃^∇^)
そこに連日おなじみのバニラアイス♪
一品料理がわりとこってりな感じでしたので
フルーツゼリーはとてもさっぱりと
口直しがわりにもなるかとおもいますよ(*^_^*)




こちらにスープ、ドリンクがつきまして
￥１０００です♪








＋＋＋＋＋＋お知らせ＋＋＋＋＋＋

８月２４日（月）のディナータイムは団体様ご予約の為、貸切となります。

８月２７日（木）は２６日（水）の定休日に引き続き一日お休みさせていただきます。








それでは
本日も
ブログに遊びにいらしてくださった皆様
ありがとうございました♪





明日からまた、
PastaYaはりきってオープンいたしますо（≧∀≦）




 

にんにくオイル

chefですぅ(^-^)/


いつも申し訳ないとは思ってるんですが、PastaYaのにんにくオイルは時間がかかってしまいます(>_<。)


「香り」を重視したいから・・・


そんなにんにくオイルを紹介しますよ(^-^)


まずはにんにく一人前(3個)を包丁でつぶし、





皮を剥きます。





フライパンを傾け、オリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけます。





焦らずじっくりきつね色になるまで揚げるように火を入れます。





火を止めてにんにくを取り出し、余熱で唐辛子のエキス焦がさないように出します。





これでにんにくオイルのできあがり！


取り出したにんにくは仕上げに混ぜちゃいます。





オイルベースのパスタはにんにくと一緒に食べると旨さ倍増！！


食欲が無いときなんかでも食べれちゃいますよ(^o^)

では、またm(_ _)m

TOMATO

昨日のコース料理のデザートです♪







ロールケーキをたてて、
ちょっとおめかし（*^_^*）







少人数のご予約には
このようにお一人ずつのデザートを作ることがほとんどですヾ(^▽^ヾ)　







今回は
コーヒー風味の生地に
ほんのりチーズを混ぜたチーズクリームを挟んで。。。
















巻き終わりは
少しアマイですが。。。ヽ(・＿・;)
高さがあるロールケーキもまた可愛い(*^^)








さて本題はここから！







PastaYaを通じて
ブログなどでもいつも仲良くさせていただいている方から、
なんと！








じゃ～ん！

















「トマトのムース」


















チョコレートのお菓子♪








いただいちゃったо（≧∀≦）о　！！









もらってばっかりヽ(・＿・;)ノ？







「kanaさんはデザートを作るので、参考になれば。。。」
と･ﾟ･( Pд<q)･ﾟ･







わぁ～ん(T_T)
嬉しいよぉ･ﾟ･( Pд<q)･ﾟ･







野菜のデザートがあることは知っていたけれど、
テレビで見るだけで、こうして実際口にする機会に恵まれるなんて！









お味は
とっても美味しかったです！
ほんのりトマトの風味が感じられるものの、
「野菜」感が全くなく、
本当に、「デザート」としてトマトがマッチしているなんて
とっても衝撃的でした(* >ω<)=3






チョコレートのお菓子は
ブラウニーの表面がさっくりした感じの
とても不思議なお菓子(*ﾟдﾟ*)




ブラウニーといえば
ねっとり濃厚で
飲み物がなければちょっと食べにくいお菓子。。。
しかし、このお菓子は
濃厚なのにしつこくないので
ペロっといけます。
あっという間に完食（笑）








黒石市の
「おかしのオクムラ」
というお店のものだそうです（*^_^*）







中には
ワタシとシェフにお手紙も。。。♪
温かい言葉の連続に、
本当に本当に。。。
胸がいっぱいになったワタシとシェフでした。。。







食事を通して
皆さんに幸せを感じていただきたい。
たとえ嫌なことや辛いことがあっても、
PastaYaのパスタを食べたらなんだか元気がでるよ♪
そんな「心」が通い合うようなお店にしたい。






皆さんの
「楽しい」「嬉しい」
の架け橋になりたい。






小さなお店ですが
大きな想いをこめて
毎日PastaYaで勤めています（*^_^*）








この方のように
PastaYaをとても気に入っていただいて
仲良くさせていただいて
ワタシもシェフも
幸せです（*^_^*）












それでは
本日もPastaYaへおこしくださった皆様
ありがとうございました（*^_^*）






そして
いつも応援してくれている方々
ブログに遊びにいらしてくださった皆様
今日もありがとうございます♪
本日ディナータイムにおこしくださったお客様で
「私たちは、旅の者なんだけれど、おいしいパスタが食べたいとたずねたらここを紹介されたのよ」
と来てくださった方がいらっしゃいました。
どなたかは、分かりませんが
ご紹介くださった方がもしこのブログを見てくださっていたら。。。
ありがとうございます（*^_^*）
おかげさまで、その方は「美味しかったです」と
帰られました。
このようにご紹介くださる方、ご紹介された方にも
喜んでいただけるように。。。
ワタシもシェフも頑張ります(^_^)








それでは
明日もPastaYaはりきって＝３
オープンしますヾ(^▽^ヾ)　　
 

G U A M （１）

丁度、駅前運行初日の５日に
ワタシの地元の友人が
東京から帰ってきました♪






前日に
「明日の夜予約できる～？」
の連絡（笑）
そんなノリ、ワタシ大好きです(*^^)v








その時にもらったおみやげ♪
グアムに行ってきたんだってо（≧∀≦）！！






「これマジでうまいよ！ハマるよ～！」







ということで、
最近寝不足気味のワタシ達の
コーヒーﾌﾞﾚｲｸに登場！













なんだか・・・
サクサクなクッキーな予感♪
















大切に食べたいから
二個だけ。。。
とはいきませんでしたが(；一_一)笑







おうちから持ってきたクリーマーで
久しぶりにカプチーノ（*^_^*）







チョコレートの絵柄、中心がズレていることは
ご愛嬌＝３

















ズレカプチーノ（笑）作成者は
このワタシですから(-_-;)
飲んでしまえば
分からない！！＝３
















以前はよく
豆からコーヒーを手挽きして
シェフとカプチーノを楽しんでいた頃もあったのですが
最近はそんな機会も
なくなっていたので
久しぶりのワタシの取り組みに
シェフは目を丸くしていました(*ﾟдﾟ*)














そんなシェフも
ゆっくりする暇もなく
仕込み開始です＝３






今回は
なんと＝３
スープ・ミートソース・ベシャメルソースを
一気に仕込んでいましたヽ(・＿・;)






ワタシからしたら
ホント＝３
超人シェフです(~_~;)







面白いのが
作るたびに
美味しくなっていること！
材料や工程がまったく同じなのに
なぜか前回のものよりも美味しく感じます(*ﾟдﾟ*)







かなり眠気マックスなシェフでしたが
珍しいおやつにしばし体を休めながら・・・
ディナータイムも頑張りましたよ＝３






今日は早く帰れているので
明日にはもうスッキリしているでしょう♪







布団に入って
数秒で寝られるくらいに
毎日毎日過ごせるのは
本当に幸せなこと！






周りは
「無理しないでね」
「体に気をつけてね」
と心配しますが、
ワタシにとっては、
体が疲れるなんて全く問題ナシ＝３
心や気持ちが疲れる方がよっぽど重症です。
寝ても治りませんからねヽ(・＿・;)





疲れても楽しい～楽しい～！
と思っていられる
今が
ワタシとシェフはとっても幸せなのです（*^_^*）







それにしても。。。
グアムクッキー・・・
いつまでもつかなぁ(T_T)





またワタシの友人、
グアムに行かないかなぁ(T_T)笑






皆さん、もしグアムに行く機会がありましたら
こちらのクッキー絶対に購入すべきですよ＝３







サクサク感と甘さと、、、
とにかくステキなバランスです♪






一袋じゃ～足りないよ～(T_T)








それでは
本日もPastaYaへおこしくださった皆様
ありがとうございました♪
皆さんに喜んでいただけるように
これからも頑張りますヾ(^▽^ヾ)　　




いつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びにいらしてくださった皆様
今日もありがとうございました♪






明日も
ワタシとシェフではりきって＝３
PastaYaオープンですо（≧∀≦）о　

ワタシのコンプレックス

ワタシ達。
ねぷたをもすっとばして。。。
お盆期間の準備に取り掛かりました＝３








「備えあればうれいなし」







シェフが日々心がけていることであり、実行していること。
ワタシが日々見習わなければいけないことであり、未だ完全に実行できずにいること(；一_一)







シェフは
ソースの命「ソフリット」の仕込み開始。
シェフが握っているこの包丁は
すこぶる重たさですヽ(・＿・;)
ワタシなんてとても使えません＝３

















ワタシは、紙モノ増産中＝３
シェフに
「何部くらいやったらい～い(*ﾟ▽ﾟ*)？」
たずねたのですが、思いもよらぬ多い数字が返ってきました(-_-;)




でも・・・
シェフのいうことを聞いたほうが、後々
「よかったぁ～о（≧∀≦）」
と思うことが、圧倒的に(；一_一)多いので
おとなしく。。。
「うん(^^)」をしました＝３
我ながら、成長した！！！笑







話は、ガラっと変わりますが、
まずは画像をご覧下さい。。。








シェフの目。






















続いて
ワタシの目。















皆さんは
「コンプレックス」
ありますか？





ワタシは
この目の「色」(；一_一)






生まれつき
色素が薄いのか（？）
髪の毛も茶色いし、
目も茶色。






髪の毛はいいとして。。。
ワタシは
シェフのような、輪郭も中身もくっきり
黒目がちeyeがあこがれ(T_T)






その黒目がちeyeにあこがれて
今まで、黒いアイラインやマスカラを強調したメイクばかりしてきました。






結果
不自然っていう(T_T)






いくらアイラインの引き方が上手になっても
マスカラの塗り方が上手になっても
いつもしっくりこないような。。。
半ば「無理」なメイクをしてきたのかもしれません。
そんなメイクの繰り返しだから
調子の良い日、悪い日で
全然顔つきが違っていたし
満足できずにいたのですが。。。







最近、マスカラやラインを
思い切って目の色のブラウンに変えることによって
そのフラストレーションが解消しました♪






ナチュラルになったと思います(*^^)v
ワタシが思うナチュラルメイクは
濃い・薄いではなく
自分のフェイスによりフィットしているか。していなか。
だと思っています(^^)






こうなりたい
ああなりたいと
思う中で
変えられないものは、どうやったって変えられないものもあります。
でも、その変えられないことを嘆くのではなくて
前向きに活かす事で
こうして新しい道も見つけることができる（*^_^*）






やっぱ＝３
諦めないことって大切だなぁ～なんて
まさか自分から学ぶとはヽ(・＿・;)ノ







にしても。。。
シェフの黒目がちな目は
うらやましいですけど(T_T)







「いいなぁ～いいなぁ～」と言うワタシを見ては
ポカーンとしているシェフですがね（笑）








まっ＝３
ワタシのコンプレックスはそれだけじゃありませんよ、
じゃんじゃんあります（笑）







「前歯がデカい」
とか。。。ネ(~_~;)










それでは。。。
本日もＰａｓｔａＹａへおこしくださった皆様
ありがとうございました(^^)
おなじみの地元の方に加え、連日観光客の方にもお越しいただいて
新鮮な日々が続いているワタシ達。
楽しい旅行の手助けになっていれば。。。と
思っています(^^)





そして
いつも応援してくださっている皆様
ブログに遊びにいらしてくださった皆様
ありがとうございます♪







明日はPastaYa臨時営業です＝３
張り切って！
オープンですо（≧∀≦）о