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青森県弘前市駅前町15-6                      tel 0172328620 【定休日 毎週火曜日】
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おはようございます(´・∀・`)
あと1週間で10月も終わってしまうんですね~(*≧m≦*)
ひゃ~~



クリスマスのコースメニュー
早く写真取りしなきゃヽ(`Д´;)ノ
早くみなさんに、お知らせしなきゃ~~(*≧m≦*)
メニューはほぼ決まっているんですよ~♪
あ~私もお客さんになって食べたい(笑)



今年も、会員さんに向けて
プレゼント用意してますよ(*^^)!
今年はお持ち帰りのプレゼントなので
去年よりパワーアップしています~♪
一生懸命作っていますので
お楽しみにヽ( ・∀・*)ノ



さて
昨日は一昨日のクリーム煮も残っているということで
お豆腐のステーキを作りました(^∀^) !
お豆腐はしっかり水きりをして
片栗粉をまぶしてしっかり焼き色をつけました

そしてタレは
玉ねぎとしめじをわんさか炒めたものに
しょうゆ・みりん・さけ・砂糖を
じゃーっと入れて!


最後はシソをふりかけて!


美味しい~(*^^)
最近作っていて、しょうゆ・みりん・さけ・砂糖
があれば
結構色んなものができるんじゃないかと思ってきました
あとはにんにくとか
しょうがとか?



昨日お客さんにやる気を分けてほしいと言われましたが
きっと私はおあそびというか、
まだおままごとの延長でやっているから
何も大変だとか感じないんだと思うんですよ~
毎日家族のために作ったり
そんな大それた事私していないので
楽しい楽しい~だと思うんです。


それに
やはり厨房は広いです。
それがまた、使いやすくて!
そんな環境もズボラな私にはありがたいです(笑)


今日は
お弁当って決めているんです~(*^^)



では週初めの月曜日も
良い一日にしましょうね!
 
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プロフィール
HN:
kana
年齢:
29
HP:
性別:
女性
誕生日:
1988/03/30
自己紹介:
シェフの作るパスタが好きで
2009年からPastaYaを始めました(当時大学4年)

2012年の移転を機にシェフと入籍
2013年の10月には娘が誕生しました。
娘が1歳になり、主にランチタイムに出勤しています^^


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